كيفية اخراج النار الشحوم

نأمل أن تقرأ هذا قبل أن تحتاجه

تحدث حرائق الشحم عندما تحصل مجموعات من الزيت أو الشحوم على موقد أو فرن أو مقلاة على حرارة كافية لإشعالها. من السهل أن تفقد وعاء من الزيت على الموقد حتى يشتعل. تحترق الزيوت المختلفة عند درجات حرارة مختلفة (تسمى نقطة الوميض ) ، ولكن كل نفط يمكنك شراؤه في محل البقالة قادر على اللحاق بالنار.

حرائق الشحم خطيرة للغاية لأن مصدر الوقود (الشحوم) هو سائل ، ورش بسهولة إذا حاولت رش الماء عليه.

تشتعل حرائق الشحوم بالحرارة ويمكن أن تنتشر بسرعة إلى الخزانات أو الأماكن القابلة للاشتعال في المطبخ.

أهم شيء يمكنك القيام به لمنع نشوب حريق في المطبخ هو البقاء. ذكرت NFPA أن الطبخ غير المراقب هو السبب الرئيسي لحرائق الطبخ المنزلي. ابقوا بجانب الموقد وكن مستعدا للنيران.

من ناحية أخرى ، عندما يبدأ الحريق: إذا لم تستطع إخراجها على الفور ، اتركها. التمسك بمحاولة إخماد حريق بعد خروج الركاب ليس شيئًا تحاول القيام به إلا إذا كنت من رجال الإطفاء. حتى في ذلك الحين ، آمل أن تستخدم معدات وإجراءات السلامة المناسبة.

خطوات

1. لا تستخدم الماء على حريق GREASE! (انظر النصائح ) ابدأ بإجلاء الجميع من المبنى. تنتشر الحرائق بسرعة كبيرة ويمكن أن تطغى على الضحايا في دقائق. علاج الحروق فقط بعد إخلاء المبنى.
2. اتصل بالرقم 911 . لا يوجد سبب للانتظار ، ويمكن لقسم الإطفاء دائمًا العودة إلى المحطة إذا كنت تستطيع إخراج النار دون مساعدة.

1. أسهل طريقة لإخماد حريق الشحم هو تغطية الغطاء بالغطاء. كن حذرا مع الأغطية الزجاجية. يمكن أن ينفصل عن الحرارة الشديدة لهب مفتوح.
2. يمكن أيضًا إخماد حرائق الشحم باستخدام صودا الخبز ، ولكن الأمر يتطلب الكثير من صودا الخبز للقيام بهذه الحيلة. ما لم يكن من السهل الوصول إلى صودا الخبز ، فمن الأسهل عادةً العثور على غطاء.

1. كما ستعمل طفاية حريق كيميائية جافة ، ولكنها ستلوث مطبخك وطعامك. تتوفر طفايات الحريق من النوع K لإطفاء الشحوم وغيرها من حرائق المطبخ ، ولكنها عادة ما تكون موجودة فقط في المطابخ التجارية.

نصائح:

1. لا تضع الماء على حريق GREASE! هذا لا يمكن التشديد بما فيه الكفاية. صب الماء على حرق الدهون أو الزيت لن يطفئ النار. سوف يؤدي فقط إلى احتراق النفط المحترق ، ونشر نار الشحوم حولها.
2. لا تحاول حمل السيارة في الخارج! محاولة حمل وعاء أو مقلاة مليئة بالزيت المحترق ستقوم فقط بشرب ونزع حريق الشحم.
3. علاج الحروق فقط بعد احتواء الحريق أو تم اخلاء المبنى بالكامل. قراءة كيفية علاج الحروق للحصول على المشورة بشأن العلاج الحروق.
4. إذا اشتعلت النيران في الملابس ؛ توقف ، إسقاط ، و ROLL لإطفاءها .

> المصدر:

> القاعة ، جون ر. الابن "أنماط النار الرئيسية الطبخ والاتجاهات." يوليو 2006. NFPA Online . 20 نوفمبر 2006