لماذا يجب عليك تناول الفاكهة في وجبات الطعام

دراما دينرتيم على الأطعمة التي تحبها عائلتك أو تكرهها قد تلجأ إلى طعامك أو تحاول تجنب هدر الطعام ... وهذا لا يفسر حتى الطفل الذي يجب عليه تجنب بعض الأطعمة بسبب حساسية الطعام . ولكن هناك استراتيجية واحدة يمكنك استخدامها والتي قد تساعد على تهدئة الدراما واستعادة وقت الانسجام عندما يكون الجميع على وشك تناول الطعام فعليًا.

ما هي هذه الاستراتيجية السحرية؟ خدمة الفاكهة.

إن جعل الفاكهة جزءًا من وجباتك اليومية يمكن أن يساعد في تهدئة سلوكيات الأطفال الغريبة في وقت الطعام ، وحتى يمكن تبسيط تخطيط الوجبات إذا كان لديك طفل يعاني من حساسية الطعام. إذا كنت تلعب بطاقتك بشكل صحيح ، يمكن أن يساعدك تقديم الفاكهة في تجنب الطعام.

في حين أن الفاكهة بحد ذاتها لن تحوّل وجبة عائلتك (هناك الكثير من الأمور التي تؤدي إلى خلق وجبات أسرية إيجابية ، مثل أسلوب التغذية وممارسات التغذية وممتعة البيئة) ، يمكن للفاكهة في كل وجبة أن تساعد في تشجيع الأطفال على حد سواء والبالغين لتناول الطعام بشكل جيد ، مما يجعل وجبات الطعام العائلية أكثر انسجاما.

فوائد الفاكهة

الاطفال عموما مثل الفاكهة. انهم يحبون أكله وسوف يأكلونه ، في كثير من الأحيان دون بذل الكثير من الجهد من جانبكم. إذا كنت لا تخدم الفاكهة بشكل روتيني مع وجبات الطعام ، فهذا هو الوقت المناسب للبدء. قم بتضمين الفاكهة في القائمة الخاصة بك لمعظم الوجبات إن لم يكن جميعها. يمكن أن يكون الأمر بسيطًا جدًا ، بما في ذلك وضع وعاء من الفاكهة الكاملة على طاولتك لقطع الفاكهة ، أو تقشيرها بحيث يسهل على الأطفال تناولها.

تميل الفاكهة أيضًا إلى أن تكون خيارًا آمنًا للأطفال والبالغين الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، لأن الأطعمة منخفضة الحساسية. ما لم يكن لديك حساسية من نوع معين من الفاكهة ، أو عائلة من الفاكهة ، كما هو الحال مع متلازمة الحساسية الفموية ، فمن السهل تجنب مسببات الحساسية مع وجود مجموعة واسعة من خيارات الفاكهة التي يمكنك الاختيار من بينها.

ثانيا ، بدلا من محاولة جعل أطفالك يأكلون المزيد من الخضروات ، يقدمون لهم الفاكهة. انهم أكثر عرضة للأكل و (بصفة عامة) انها صحية. لا يزال يتعين عليك تقديم الخضار في وجبات الطعام (على كل حال ، فإن تعريض الأطفال للخضار بشكل متكرر هو نصف المعركة) ، ولكن يمكنك الراحة والاسترخاء مع العلم أن طفلك يحصل على مصدر للتغذية الجيدة من الفاكهة. أفضل جزء من إضافة الفاكهة إلى القائمة هو أن تتخطى الرغبة في دفع طفلك لأكل الخضار أو المساومة مع طفلك بإغرائه بالحلوى.

وأخيرًا ، تقدم الفاكهة عناصر غذائية مهمة يفقدها العديد من الأطفال ، مثل البوتاسيوم والألياف. بشكل عام ، يفتقر الأطفال الأمريكيون إلى مصادر الألياف الغذائية والبوتاسيوم من مدخولهم الغذائي اليومي ، لذا فإن تقديم مصدر لهذه العناصر الغذائية قدر الإمكان يساعدهم على الاقتراب من احتياجاتهم الغذائية.

كيف تضيف الفاكهة إلى وجباتك

إن إضافة خيار الفاكهة إلى وجبات الطعام هو إجراء تعديل بسيط للغاية على روتين تناول الطعام الذي يمكن أن يحقق مكسبًا كبيرًا لصحة طفلك وحتى عامل السعادة في مائدة الوجبة. فيما يلي أربع طرق ممتعة لتقديم الفاكهة مع وجبات الطعام الخاصة بك:

كلمة من

ماذا لو أن أحد أفراد عائلتك لا يهتم بالفاكهة فقط؟

هذا صحيح: هناك بعض الناس يقولون انهم لا يحبون الفاكهة. لكن الفاكهة تأتي في العديد من الأصناف والنكهات التي يجب أن يتمكن حتى أعداء الثمار الصلبة من العثور على شيء يأكلونه.

إذا كنت لا تحب الفواكه فائقة الحلاوة مثل المانجو الناضج ، جرب ثمار التورتة مثل الجريب فروت. إذا كنت لا تهتم بالملمس الطيب للموز ، فكر في هشاشة التفاحة. وإذا كان طعم البطيخ مثل ماء السكر ، فاختلط على مزيج من التوت الناضج بدلاً من ذلك.

بعد كل هذا التجريب ، إذا كنت لا تزال لا تحب الفاكهة ، فستحتاج فقط إلى العودة إلى تناول الخضار.

> المصدر:

> ريتشاردز جي إي وآخرون. PS2-14: لماذا لا يأكل الناس الفواكه والخضروات: بصيرة من المشاركين الذين سجلوا في القائمة. الطب السريري والبحوث . 2010 مارس 8 (1): 32.