يمكن للبطاقات مساعدتك في سد حاجز اللغة وتناول الطعام بأمان
إذا كنت تعاني من الحساسية الغذائية وكنت تخطط للسفر إلى بلد لا تتحدث فيه اللغة ، فقد تحتاج إلى التفكير في تعبئة بطاقة ترجمة الحساسية لمساعدتك على التواصل مع الموظفين في المطاعم والمقاهي والفنادق.
إن بطاقة ترجمة الحساسية هي وثيقة بحجم بطاقة الائتمان التي يمكنك تقديمها إلى النوادل والكونسيرج والأطباء وغيرهم من الأشخاص الذين قد يكونون في وضع يسمح لهم بمساعدتك في تلبية احتياجات خدمة الطعام أثناء سفرك إلى الخارج.
تشير بطاقات ترجمة الحساسية إلى احتياجاتك من الحساسية في اللغة واللهجة في المنطقة التي ستسافر إليها. وعادةً ما تشير هذه البطاقات إلى أنك تعاني من حساسية تجاه نوع معين من الطعام أو المكونات. كما أن بطاقات ترجمة الحساسية الأكثر تفصيلاً المتوفرة قد تحتوي أيضًا على المكونات والأطباق التي تحتوي عادةً على مسببات الحساسية ، وقد تدرج بدائل محتملة يمكن أن يستخدمها الطاهي لإعداد وجبة بدون حساسيتك.
الحساسية للبطاقة الترجمة الأساسية
ظهرت صناعة كوخ صغيرة في بطاقات الترجمة ، وتتراوح الأسعار من $ 8 إلى $ 10. إليك بعض الميزات التي يجب البحث عنها وقضايا يجب وضعها في الاعتبار:
- يجب أن تشير البطاقات إلى جميع احتياجاتك الغذائية ويجب أن تذكر إمكانية التلوث المتبادل ، وتوصي على نحو مثالي باستخدام الأواني والمقالي وألواح التقطيع النظيفة تمامًا في طعامك (نظرًا لأنه سيكون من الصعب عليك توضيح احتياجاتك مع المطبخ ، خاصة إذا كان موظفي المطعم يتحدثون لغة مختلفة).
- تغطية القواعد الخاصة بك. تأكد من حصولك على نسختين على الأقل من بطاقتك (في حالة الخسارة أو في حالة ترك أحدهما في غرفة فندقك دون قصد). إذا كنت تسافر عبر بلد لا تتقن فيه اللغة المحلية في طريقك إلى وجهتك النهائية ، ففكر في شراء واحدة من لغة مدينة التوقف الخاصة بك في حالة تأخر رحلتك ، خاصة وأن هذه البطاقات رخيصة الثمن المحمولة.
- إذا كنت تطلب الحصول على بطاقة يلزم تسليمها ، فتأكد من الطلب مبكرًا بما يكفي للتحقق من اكتمالها. يمكن طلب العديد من البطاقات عبر PayPal أو بطاقة الائتمان وطباعتها على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. النظر في بطاقات التصفيح التي تطبعها بنفسك من أجل المتانة ، أو دعمها باستخدام البطاقات.
أين تجد بطاقات ترجمة الحساسية
في ما يلي ثلاث شركات تقدم بطاقات ترجمة الحساسية ، بالإضافة إلى بعض ميزات كل منها. ستجد أن معظم اللغات والنظام الغذائي ممثلة بالفعل من قبل هذه الشركات ، وأن اثنين منهم (Select Wisely and Dietary Card) يقدمان خدمات ترجمة مخصصة.
- حدد Wisely يقدم بطاقات بأكثر من 25 لغة وأكثر من 40 نوعًا من الأطعمة ، بما في ذلك المواد الغذائية الثمينة الأكثر شيوعًا للحساسية ، بالإضافة إلى غيرها من المواد المسببة للحساسية الشائعة مثل MSG ، والكحول ، والذرة ، والأرز ، والغلوتين ، والفطر ، والبصل ، والبازلاء. تستند بطاقاتهم على البساطة والإيجاز. أنها توفر بطاقة الحساسية "شديدة اللهجة" تنص على أن الحساسية الخاصة بك هي شديدة بما فيه الكفاية لتتطلب خدمات الطوارئ إذا كنت تأكل آثار الحساسية الخاصة بك. يمكنهم أيضًا إنشاء طلبات خاصة للغات أو الأنظمة الغذائية غير المعتادة.
- ديتاري كارد هي شركة مقرها المملكة المتحدة متخصصة في الترجمة إلى لغات الاتحاد الأوروبي ، على الرغم من أنها تقدم ترجمة إلى عدة لغات شرق آسيوية. أنها توفر بطاقات لحساسية البندق ومرض الاضطرابات الهضمية ، فضلا عن الترجمات المخصصة لأي حساسية أو حساسية الطعام تقريبا بما في ذلك مجموعات من الوجبات الغذائية المقيدة. يتم تسليم هذه البطاقات عن طريق البريد ، بدلاً من طباعتها من جهاز كمبيوتر.
- تقدم Allergy Translation بطاقات بـ 21 لغة لـ 175 حساسية (على الرغم من أن هذا يعد كل نوع من الجوز ونوع من الأسماك كمسبب مختلف للحساسية). بالإضافة إلى المواد المثيرة للحساسية "الثمانية الكبار" ، فإنها تقدم بطاقات للكافيين ، والعديد من الحبوب ، والعديد من التوابل ، والمنتجات الحيوانية ، وعدد غير قليل من الحميات الدينية والطبية. تبلغ تكلفة هذه البطاقات 8 دولارات ، لكن هذا السعر يسمح لك بطباعة عدد غير محدود من البطاقات من جهاز الكمبيوتر الخاص بك.
كلمة من
يمكن لبطاقات ترجمة الحساسية أن تعني الفرق بين رحلة رائعة تتميز بالأطعمة اللذيذة الخالية من مسببات الحساسية ورحلة تعيسة تشوبها ردود فعل تحسسية دائمة (وربما أعراض أكثر خطورة تتطلب عناية طبية).
لحسن الحظ ، تتوفر بطاقات ترجمة الحساسية باللغات التي يتم التحدث بها لمعظم وجهات السفر. ومع ذلك ، إذا لم تتمكن أي من هذه الشركات من تلبية احتياجاتك الغذائية وكنت لا تزال ترغب في الحصول على بطاقة محمولة ، ففكر في الاتصال بأقرب جامعة رئيسية أو شركة ترجمة محلية للاستفسار عن توظيف أستاذ أو طالب دراسات عليا أو مترجم محترف إنشاء ترجمة مخصصة لك.
> المصدر:
> بحوث الحساسية الغذائية والتعليم. السفر مع ورقة الحقائق الحساسية الغذائية.