في مجال العناية بصحة العين ، ثبت أن التغذية تلعب دوراً كبيراً في علاج بعض أمراض العيون وإدارتها. ومع ذلك ، لم يكن هناك قدر هائل من البحوث حول موضوع التغذية والزرق . ومع ذلك ، يقول بعض أنصار التغذية أنه قد يكون هناك بعض الفوائد لأخذ بعض المكملات الغذائية إما للمساعدة في علاج الجلوكوما أو الحد من خطر الإصابة بالزرق.
اختبار الجلوكوما
في الماضي ، شملت معظم اختبار الجلوكوما دراسة ميدانية بصرية ، واختبار ضغط العين ، ودراسات العصب البصري. معيار الرعاية اليوم هو اختبار أكثر بكثير بما في ذلك الدراسات الميدانية البصرية ، واختبار ضغط العين ، والدراسات العصبية البصرية ، pachymetry (قياس سمك القرنية) ، واختبار طبقة الألياف العصبية وضغط الدم. ومع ذلك ، هل ينبغي أن ننظر إلى الحالة التغذوية للمريض أيضًا؟
ارتفاع ضغط العين
إن عامل الخطر الأكبر لتطور الجلوكوما هو ضغط العين المرتفع أو ما يطلق عليه الطبيب IOP أو الضغط داخل العين. بحكم التعريف ، الجلوكوما هو مرض العصب البصري الذي تموت فيه الألياف العصبية بسبب ارتفاع ضغط العين. مع مرور الوقت ، إذا لم يتم علاجها ، فإن الأشخاص المصابين بالزرق لديهم فقدان للرؤية. في معظم الحالات ، يبدأ فقدان البصر في محيط رؤيتك ثم يتعدى على الرؤية المركزية إذا لم يتم التحكم فيه.
أحد جوانب الجلوكوما الذي يخلط بين الممارسين هو أنه يبدو أن هناك مجموعة فرعية كاملة من الأشخاص الذين يعانون من ضغوط أعلى من المتوسط ، والذين يبدو أنهم لا يتطورون أبدًا أعراض الجلوكوما .
ويصبح السؤال ما الذي يجعل بعض الناس يصابون بالزرق مع ارتفاع ضغط العين في حين أن البعض يمكن أن يكون ضغط العين عالية جدا وليس تطوير الجلوكوما؟ من الواضح أن العلاقة بين ارتفاع ضغط العين والزرق ليس خطيًا.
مخاطر تطوير الجلوكوما
يشعر الباحثون أن معظم الآليات الأخرى تأتي للعب.
إن خلل التنظيم الوعائي والإجهاد التأكسدي هما آليتان قد تؤديان إلى مخاطر أكبر لتطور الجلوكوما. يشعر الباحثون أن التغذية يمكن أن يكون لها تأثير في تغيير هاتين الآليتين لخفض خطر الإصابة بالزرق.
dysregulation الأوعية الدموية - مناقشة dysregulation الأوعية الدموية يحصل معقدة جدا سريع جدا. باختصار ، إنها تتعامل مع ضغط الدم والضغط اللازم لتزويد الدم والأكسجين بالعصب البصري ، وهو كابل الأعصاب الذي يربط العين بالدماغ. وجدت دراسة واحدة انخفاض كبير في قيم تدفق الدم في الأوعية الدموية خلف العين في المرضى الذين يعانون من أصل أفريقي. الأصل الأفريقي هو أحد عوامل الخطر لتطوير الجلوكوما.
الإجهاد التأكسدي - تتطلب الخلايا في شبكية العين قدرًا كبيرًا من الطاقة. بسبب هذه المتطلبات العالية للطاقة ، هناك الكثير من المنتجات الثانوية التي يمكن أن تكون ضارة لخلايانا. ومع ذلك ، فإن معظم الناس لديهم أنزيمات مضادة للعمل على هذه المنتجات الضارة. المرضى الذين ليس لديهم هذه الانزيمات لديهم فرصة أكبر لتطوير الجلوكوما. يبدو من الحكمة أن زيادة مقاومتنا المضادة للأكسدة ، وهو أمر جيد لجميع أنواع المشكلات الصحية ، سوف يقلل أيضًا من خطر الإصابة بالزرق.
التغذية والزرق
ويجري دراسة بعض المكملات الغذائية التي يمكن أن تستهدف كل من dysregulation الأوعية الدموية والإجهاد التأكسدي.
- Ginkgo biloba - أظهرت دراسة واحدة أن جينكا بيلوبا الذي أعطى فقط 40 ملغ في ثلاث مرات في اليوم كان كافيا لتحسين تدفق الدم إلى العصب البصري. يظهر الجنكة بيلوبا الوعد لأنه يتم امتصاصه بسهولة مما يسمح لها بالعمل في مصانع الطاقة في خلايانا التي هي الإجهاد التأكسدي الضعيف. يجب على المرء أن يكون حذرا للغاية أخذ هذا الملحق لأنه يمكن أن يزيد النزيف وزيادة ضغط الدم لدى بعض الناس.
- الأنثوسيانين الكشمش الأسود - وقد ثبت هذا الملحق إلى انخفاض ضغط العين وكذلك زيادة تدفق الدم إلى العصب البصري.
- Mirtogenol - Mirtogenol هو مستخلص التوت البري وتم عرض مستخلص لحاء في الدراسات لتقليل ضغط العين وزيادة تدفق الدم. كما كان له تأثير تآزري عندما تناول مع latanoprost ، وهو دواء شائع للزرق. لا يسبب Mirtogenol أي آثار جانبية نعرفها في هذا الوقت.
- المنغنيز - يعتقد أن المستويات المرتفعة من المنغنيز في الدم تقلل من خطر الإصابة بالزرق.
حتى يتم التحقيق في القهوة كمكمل غذائي مفيد للأشخاص الذين يعانون من الجلوكوما بسبب خصائصه المضادة للأكسدة الرائعة. على الرغم من أنه ليس بعد معيار العناية البصرية ، قد يتضمن اختبار الجلوكوما في المستقبل فحص الدم للتحقق من مستويات معينة من العناصر الغذائية في الجسم. في الوقت الراهن ، يجب على أولئك منا الذين لديهم تاريخ عائلي من الجلوكوما الانتباه إلى البحث في الزرق والتغذية.
المصدر: مراجعة البصريات والتغذية والزرق: استكشاف الرابط ، ريد ، كيمبرلي ، 15 نوفمبر 2015 ، ص 58-63