مرض جريفز هو شكل من أشكال فرط نشاط الغدة الدرقية ، مما يعني أن الغدة الدرقية تنتج المزيد من هرمون الغدة الدرقية أكثر مما يحتاجه جسمك. هناك أشكال أخرى من فرط نشاط الغدة الدرقية ، لكن مرض جريفز هو الأكثر شيوعًا ، على الأقل في الولايات المتحدة.
بما أن هرمونات الغدة الدرقية تؤثر على التمثيل الغذائي والوزن ومخاطر الإصابة بأمراض القلب ومستويات الكوليسترول ، قد يكون تناول نظام غذائي سليم جزءًا مهمًا من خطة العلاج.
تحدث مع طبيبك وأخصائي تغذية مُسجّل قبل إجراء أي تغييرات رئيسية في النظام الغذائي أو تناول أي مكملات غذائية.
اتباع نظام غذائي صحي متوازن
ما لم يكن لديك بعض الحساسية أو القضايا الغذائية المحددة ، لا تحتاج إلى تجنب أي مجموعة من الأطعمة. يجب أن يتكون النظام الغذائي الصحي المتوازن مما يلي:
- تساعد عدة حصص من الفواكه والخضروات على ضمان تناول كميات كافية من الفيتامينات والألياف. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول نظام غذائي غني بالفاكهة والخضروات الطازجة يرتبط بصحة أفضل بشكل عام.
- تعتبر مصادر البروتين مثل اللحوم الخالية من الدهون ، ولحم الخنزير ، والدواجن ، والبقوليات ، والمكسرات ، والأسماك ، والمأكولات البحرية ضرورية لبناء العضلات والحفاظ عليها. تجنب الأطعمة شديدة التحميص والمقلية ، واذهب إلى اللحوم والدجاج والمأكولات البحرية المقليّة أو المقليّة أو المشوية.
- تعتبر مصادر الكالسيوم ضرورية للحفاظ على العظام القوية. منتجات الألبان مثل الحليب واللبن هي مصادر ممتازة للكالسيوم ، ولكن الأطعمة المحصنة والمكسرات والخضار الخضراء الداكنة هي أيضا مصادر جيدة للكالسيوم.
- الدهون الصحية مهمة للقلب والصحة العامة. اختر زيت الزيتون لتوابل السلطة أو أعلى الخضار. زيت الكانولا هو زيت طهي مناسب وأسماك المحيط بالماء البارد مثل سمك السلمون والتونة هي مصادر ممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- الحبوب الكاملة تضيف الألياف والفيتامينات إلى نظامك الغذائي اليومي. الشوفان والخبز والحبوب الكاملة والمعكرونة كلها طرق رائعة لإضافة الحبوب الكاملة.
مشاهدة وزنك
أحد الأعراض المحتملة لمرض جريفز هو فقدان الوزن بشكل غير متوقع بسبب زيادة معدل الأيض. قبل أن يتم تشخيصك ، ربما شعرت بأنك أصبحت نحيفًا جدًا. قد يتغير وزنك مرة أخرى أثناء خضوعك للعلاج ، لذلك من الأفضل التحدث مع طبيبك أو اختصاصي تغذية يعمل مع مشاكل الغدة الدرقية حول أهدافك اليومية من السعرات الحرارية.
إذا كنت بحاجة إلى زيادة الوزن ، فإن أفضل طريقة للذهاب إليه هي إضافة المزيد من السعرات الحرارية من مصادر الطعام الصحي. أضف وجبة إضافية من الخضار النشوية أو الخبز الكامل الحبوب إلى وجبة صحية بالفعل بدلاً من اختيار بيتزا ومثلجات الآيس كريم.
أسئلة شائعة حول النظام الغذائي ومرض جريفز
هل أحتاج لأخذ المكملات الغذائية؟
الفيتامينات المتعددة اليومية البسيطة هي إحدى الطرق لضمان حصولك على ما يكفي من المواد المغذية لدعم صحتك العامة ، ولكن لا تأخذ أي جرعات كبيرة من أي مكملات غذائية ما لم ينصحك الطبيب بذلك.
هل أحتاج إلى تجنب اليود؟
اليود ضروري لوظيفة الغدة الدرقية ، ولكن تناول كميات كبيرة من اليود كمكمل أو أكل عشب البحر أو الأطعمة التي تحتوي على عشب البحر قد تتداخل مع وظيفة الغدة الدرقية أو الأدوية. النظام الغذائي المتوازن يجب أن يعطيك كل اليود الذي تحتاجه.
قد يصف لك طبيبك حمية غذائية مؤقتة قليلة اليود إذا كنت ستخضع لعلاج اليود المشع.
في هذه الحالة ، سيكون عليك تجنب الملح المعالج باليود ، والحبوب ، والحبوب ، وبعض الخبز ، وأسماك المحيط ، والمحار ، ولحم البقر ، والدواجن ، والحليب ، ومنتجات الألبان حتى يقول طبيبك أنه يمكنك العودة إلى نظام غذائي منتظم.
هل يجب علي تجنب الخضار الصويا والصلبية؟
يمكن لفول الصويا والقرنبيط ، واللفت ، وبراعم بروكسل ، وغيرها من الخضراوات الصليبية أن تقلل من امتصاص الغدة الدرقية من اليود عندما تؤكل بكميات كبيرة جدا. أنها لن تسبب أي نوع من أنواع الغدة الدرقية ولكن يمكن أن تتداخل مع الأدوية المستخدمة لعلاج حالات الغدة الدرقية. لا تحتاج إلى تجنب تناول هذه الأطعمة الصحية ، ولكن تناول الكثير منها لن يؤدي إلى "إصلاح" مشكلة فرط نشاط الغدة الدرقية لديك.
هل القهوة بخير؟
إذا كان مرض جريفز يسبب لك الشعور بالهلع والقلق ، فقد يكون من الجيد تجنب تناول القهوة والشاي والمشروبات الأخرى التي تحتوي على الكافيين. لا يؤذي الكافيين الغدة الدرقية لكنه قد يؤدي إلى تفاقم تلك الأعراض.
كلمة من
على الرغم من عدم وجود الأطعمة التي يمكنك تناولها أو تجنبها ، إلا أنه سيعالج مشكلة الغدة الدرقية ، ويعد اتباع نظام غذائي صحي جزءًا مهمًا من خطة علاج مرض جريفز. ابذل قصارى جهدك لمتابعة خطة الوجبات المتوازنة وتناول جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك.
> المصادر:
> جمعية الغدة الدرقية الأمريكية. "نظام غذائي منخفض باليود".
> Mussig K، Thamer C، Bares R، Lipp HP، Haring HU، Gallwitz B. "Iyine -duced Induced Thyrotoxicosis After Inestion of Kelp-Containing Tea." ياء الجنرال المتدرب. 2006 يونيو ؛ 21 (6): C11-4.
> المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. " المرض القبور ."