نحن جميعا نريد ما هو الأفضل لأطفالنا ، بما في ذلك منع أي ضرر أو عدم الراحة. وهذا يشمل الحساسية الغذائية. من منا لا يريد منع الحساسية الغذائية المخيفة؟ لكن التفكير في كيفية تعريض أطفالنا لأطعمة جديدة تغير في الآونة الأخيرة.
تم استبدال الفكرة القديمة لتجنب بعض الأطعمة لمنع الحساسية بأبحاث جديدة أظهرت أن التعرضات الصغيرة في وقت مبكر يمكن أن تمنع في الواقع الحساسية الغذائية .
لذلك دعونا نناقش ما يجب أن يأكله طفلك لمنع الحساسية الغذائية.
حمل
نبدأ في البداية ، حتى قبل الولادة. لا تظهر الأبحاث حاجة النساء الحوامل للحد من الأطعمة شديدة الحساسية في وجباتهن مثل بروتين حليب الأبقار ، وفول الصويا ، والبيض ، والقمح ، والفول السوداني / المكسرات ، والأسماك / المحار. وقد وجد أيضا أنه لا توجد أي روابط بين تجنب هذه الأطعمة أثناء الحمل ومدى حدوث الحساسية الغذائية لدى الطفل.
حديثي الولادة: الرضاعة الطبيعية مقابل الفورمولا
بعد ولادة الطفل ، يُعتقد أن الرضاعة الطبيعية هي أفضل مصدر للتغذية لمنع الحساسية. يُنصح بالرضاعة الطبيعية حصريًا خلال الأشهر الأربعة أو الستة الأولى. ومع ذلك ، إذا لم تكن الرضاعة الطبيعية خيارًا ، فقد تكون الصيغة المحسَّنة بديلاً.
أربعة إلى ستة أشهر: إدخال المواد الصلبة
حذرت التوصيات السابقة من إدخال أطعمة مثل الفول السوداني والبيض وفول الصويا والأسماك والجبن والزبادي.
ومع ذلك ، فإن التوصيات الجديدة تصادق على خلاف ذلك. عندما يكون الطفل مستعدًا لبدء تناول الأطعمة الصلبة (عندما يستطيع الجلوس بالدعم مع التحكم الجيد بالرأس والعنق) ، فمن الحكمة إدخال أطعمة جديدة في وقت واحد. علاوة على ذلك ، يجب إعطاء الأطعمة المكونة لمرة واحدة فقط ، مثل البطاطس الحلوة أو حبوب أرز الأطفال الرضع ، للطفل ، والانتظار لمدة تتراوح بين ثلاثة وخمسة أيام بين إدخال المزيد من الأطعمة الجديدة ، مثل ما يلي:
- الفول السوداني. توصي الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال بإدخال "المنتجات المحتوية على الفول السوداني" بين عمر أربعة و 11 شهراً من أجل الوقاية من حساسية الفول السوداني . وهذا لا يعني تسليمنا ملعقة من زبدة الفول السوداني لمدة 4 أشهر ، بل خلط كمية قليلة جداً من مسحوق الفول السوداني (مثل زبدة الفول السوداني المجفف PB2) في طعام آخر وجد بالفعل مقبولاً. يجب تجنب المكسرات الصلبة بسبب خطر الاختناق.
- حليب بقر. على الرغم من أنه لا يزال يُنصح بالانتظار لتقديم حليب البقر كسائل حتى بعد مرور 12 شهرًا ، يمكن إدخال حليب البقر على شكل زبادي أو جبن. ابدأ بكميات صغيرة وازداد مع نمو طفلك.
- بيض. ليست هناك حاجة للانتظار حتى بعد 12 شهرًا لإدخال البيض. البيض مصدر كبير للبروتين ويحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية الأخرى. مرة أخرى ، ابدأ في كميات صغيرة وزيادة ببطء مع نمو طفلك.
تقديم الأطعمة في وقت واحد
قد يكون من الصعب معرفة كيفية إدخال الأطعمة الجديدة بأمان ، لذا إليك جدول زمني سريع لمساعدتك:
- اليوم الأول: اطعم نصف ملعقة شاي من الطعام الجديد. راقب أي ردود أفعال لمدة أربع ساعات. قد تشمل ردود الفعل ألم مصاب بالمغص ، أو القيء أو البصق المتكرر ، أو الإسهال ، أو الانتفاخ ، أو البراز المزبد. إذا لم تحدث أي تفاعلات ، اعطِ كمية أكبر قليلاً من الطعام الجديد بعد أربع ساعات واستمر في مراقبة التفاعلات. مرة أخرى ، إذا لم تحدث أي تفاعلات ، أعط ملعقة أو ملعقتين من الطعام لطفلك. (في المجموع ، ستعطي طفلك الطعام الجديد ثلاث مرات خلال اليوم الأول.) ملاحظة: الحساسية المفرطة نادرة عند الرضع. تظهر الأعراض عادة خلال دقائق من التعرض ويمكن أن تهدد الحياة. الرعاية الطبية الفورية ضرورية.
- اليوم الثاني: راقب التفاعلات المتأخرة مثل تهيج الجلد مثل الإكزيما أو خلايا النحل ، وأنماط النوم المضطربة ، والتهيج ، وأعراض الحساسية الأخرى.
- يوم 3: إذا لم يلاحظ أي ردود فعل مؤجلة ، يمكن إعطاء المزيد من نفس الطعام. استخدم كميات أكبر قليلاً مما تم إعطائه في اليوم الأول. استخدم نفس توقيت التغذية ، باستخدام نافذة لمدة أربع ساعات بين ثلاث وجبات. خلال التعرض الأخير في هذا اليوم ، يمكن لطفلك أن يأكل الكثير من الطعام الجديد الذي يريده. (مرة أخرى ، في المجموع ، سوف تعطي طفلك الطعام الجديد ثلاث مرات خلال اليوم.)
- اليوم الرابع: هذا هو يوم المراقبة الثاني. لا شيء من الطعام الجديد هو أن تؤكل. راقب أي علامات أو أعراض لعدم الراحة أو رد فعل تحسسي.
إذا لم تلاحظ أي أعراض ، فمن الآمن أن تفترض أن طفلك ليس لديه حساسية من هذا الطعام. إذا كانت هناك أي ردود فعل في أي مرحلة ، فتوقف عن تغذية طفلك بالطعام على الفور ثم انتظر 24 إلى 48 ساعة قبل إدخال أي أطعمة جديدة أخرى.
مخاطر عالية لأمراض الحساسية
بعض الأفراد يكونون في خطر أعلى من غيرهم من تطوير حساسية الطعام. نظرًا لأن الحساسية الغذائية لها عنصر وراثي ، فإن الأطفال الذين لديهم أحد الأخوة أو أحد الوالدين الذين يعانون من الحساسية الغذائية يكونون أكثر عرضة من غيرهم لتطويرها. مع هؤلاء الأطفال ، يُعتقد أنه يجب إدخال الأطعمة المسببة للحساسية ما بين أربعة إلى 11 شهرًا ، ولكن مع مزيد من اليقظة والمزيد من الرعاية. يجب إدخال هذه الأطعمة في المنزل ، وليس في بيئة الرعاية النهارية.
يجب اتخاذ الاحتياطات الأخرى أيضا. على سبيل المثال ، عند إدخال الأطعمة الجديدة ، من المفيد التحقق من وجود تفاعلات على الجلد قبل تغذية الطفل بالطعام. أولاً ، ابدأ بالفرشاة على سطح خد الطفل وانتظر 20 دقيقة للتحقق من احمراره. قد يكون ذلك حكيماً حتى قبل السماح لطفلك بتناول الطعام. بعد ذلك ، حاول تنظيف الأسنان بالفرشاة على الحدود الخارجية لشفة طفلك (وليس في الفم). راقب علامات احمرار أو تهيج لمدة 20 دقيقة أخرى قبل إطعام الطفل على الطعام.
إذا كان طفلك أكثر عرضة لحساسية الطعام ، فمن الحكمة استشارة طبيب الأطفال أو أخصائي الحساسية قبل إدخال أي أطعمة صلبة.