مع اقتراب فصل الصيف ودرجات الحرارة من الارتفاع ، يبدأ الأطفال في كل مكان بالتفكير في واحدة من أفضل المأكولات الأمريكية: الآيس كريم. سواء كنت تنتظر أن تنزل شاحنة الآيس كريم إلى الشارع الخاص بك ، أو تستولي على مخروط الآيس كريم في لعبة البيسبول المحلية أو تبيعه خارج المنزل ، يبدو أن الآيس كريم دائمًا ما يصل إلى المكان.
بالنسبة للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية ، فإن الآيس كريم ليس خيارًا دائمًا.
آيس كريم يحتوي على منتجات الألبان ولأولئك الذين يعانون من حساسية الحليب ، فغالبا ما لا يكون خيارا. في حين أنها ليست حساسية حقيقية ، فإن أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، غالبا ما يجدون أنهم غير قادرين على تناول الآيس كريم.
عندما يكون شخص ما غير قادر على تحمل اللاكتوز ، فهو غير قادر على هضم اللاكتوز بسهولة ، وهو سكر موجود في الحليب ، مما يتركه بالغاز المفرط وغالبا ما يكون اضطراب في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي العديد من نكهات الآيس كريم على مزيج من الكعك أو الكعك أو المكسرات ، والتي قد تؤثر أيضًا على الأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين أو الجوز.
حسنا ، لا تأكل أكثر من ذلك. يمتلئ السوق بالعديد من المنتجات الرائعة التي ستسمح حتى للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية بالحصول على الحلوى المفضلة في أمريكا. ألقِ نظرة على بعض هذه الحلويات المجمدة العظيمة التي ستطلب من أطفالك الحصول على مغرفة أخرى.
- لذا ، فإن هذه الحلوى المجمدة غنية ودسمة لدرجة أنك ستعتقد أنها يجب أن تحتوي على منتجات الألبان. ولكنه خالي من منتجات الألبان ويمكن صنعه من حليب الصويا أو لبن اللوز أو حليب جوز الهند. يتم تحضير حليب الصويا المجمد مع فول الصويا العضوي غير المعدّل وراثيا. يتكون حليب جوز الهند من جوز الهند العضوي وغير المعدلة وراثيا تماما. أصناف حليب اللوز خالية من الصويا وخالية من الغلوتين وغير معدلة وراثيا. إن اتساق هذه الحلويات المجمدة يشبه إلى حد كبير الآيس كريم وسيتركك تريد المزيد. هذه المنتجات تأتي في مجموعة متنوعة من النكهات مثل الفانيليا والشوكولاته ، وعجين الكعكة ، وتقدم هؤلاء الذين لديهم حساسية من الألبان أو الغلوتين خيارات أكثر عند اختيار الحلوى المجمدة.
- Wink Desserts: هذا المنتج هو خيار رائع للأطفال الذين يعانون من العديد من الحساسية الغذائية. وهي نباتية تماماً ، خالية من الصويا ، خالية من الغلوتين ، خالية من الجوز ، خالية من البيض ومنتجات الألبان. هذه المعالجة المجمدة مصنوعة من بروتين البازلاء والنكهات الطبيعية ، وكلاهما جزء مهم من شركة Wink. تعتبر منتجات Wink أكثر سلاسة من الآيس كريم التقليدي ولكن لا يمكن التغلب على المذاق والنكهات المثيرة للاهتمام. المكونات كلها عضوية وغير معدلة وراثيا. تأتي هذه الحلوى في مجموعة متنوعة من النكهات الصديقة للطفل مثل زبدة الفول السوداني والجيلي وفطيرة الجبن بالفراولة وعجين الكاكاو. وعلى الرغم من أسماء النكهات ، إلا أنها تظل خالية من مسببات الحساسية.
- شركة Ben & Jerry's: هذه الشركة ، التي كانت موجودة منذ سنوات عديدة ، قد أخذت الهبوط وانضمت إلى السوق الخالية من الألبان. النكهات الجديدة مصنوعة من حليب اللوز لتقدم لمن لديهم حساسية من منتجات الألبان فرصة للانغماس. لأولئك الذين يتعرفون على المذاق الرائع في بن آند جيري ، سيقعون في الحب مرة أخرى مع الأصناف غير الألبان. في الواقع ، تعتبر الحلوى غير الألبان مصدقة نباتية ، مما يعني أنها لا تحتوي على أي منتجات حيوانية - مثل البيض أو الألبان أو العسل. Chunky Monkey و Chocolate Fudge Brownie و PB Cookies هي عدد قليل من النكهات غير الألبان للانضمام إلى خط إنتاج Ben & Jerry.
- السيد ديوي: هذه الحلوى المجمدة خالية من الألبان ومصنوعة من حليب الكاجو. هذه الحلوى مصنوعة من جميع المكونات الطبيعية ، بدون إضافات أو مواد حافظة. وهي خالية من منتجات الألبان والغلوتين والصويا. هذه المعالجة الحلوة والمجمدة لذيذة تمامًا في كل ملعقة. هذا الآيس كريم حليب الكاجو لا يحتوي على الحشو ، اللثة أو الزيوت. رقائق النعناع والقهوة والفراولة هي من بين العديد من النكهات.
دعونا لا ننسى أن هناك بعض الخيارات الأخرى لأولئك الذين يعانون من الحساسية الغذائية الذين يبحثون عن علاج المجمدة التي هي أكثر محلية الصنع. ربما يريد أطفالك أن يعطوا واحدة من هذه المحاولة في المرة القادمة حان الوقت للحلوى:
- Fudgsicle: خذ حليبك المفضل من غير الألبان المفضل ، مثل حليب الصويا أو حليب اللوز. تصب في كوب وتضاف شراب الشوكولاتة أو الفراولة المفضل لديك ، لتتحول إلى شوكولاتة لذيذة أو حليب فراولة. تصب في صانع المصاصة ومكان في الفريزر الخاص بك. بعد بضع ساعات ، سيكون لديك الحلوى المجمدة محلية الصنع خالية من مسببات الحساسية الخالية من مسببات الحساسية.
- الموز المجمد: خذ هذه الفاكهة المغذية ، محملة بالبوتاسيوم ، وفيتامين ج ، وفيتامين ب 6 ، وإزالة القشرة. تغطية مع غلاف بلاستيكي ومكان في الفريزر. بعد عدة ساعات إخراج الموز واستخدام ملعقة ملعقة في وعاء أو فنجان. في غضون فترة زمنية قصيرة ، ستجعلك هذه الفاكهة المجمدة الشهية تفكر في تناول الآيس كريم.
لذلك ، هذا الصيف ، لا تدع الحساسية الغذائية في الطريق عندما نصرخ جميعنا للآيس كريم! يمكن للجميع أن ينغمس في مجموعة متنوعة من هذه المعاملة المجمدة الحلوة بعد كل شيء.