إذا كنت قد مشيت عبر المكمِّل الغذائي لصيدليتك المحلية أو متجر الأطعمة الصحية مؤخرًا ، فربما لاحظت العديد من العلامات التجارية لسبيرولينا على الرفوف. أصبحت Spirulina أيضًا مكملاً شائعًا بشكل متزايد يستخدم لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات الصحية. بسبب تلوينها ، يستخدم سبيرولينا أيضا صبغة زرقاء طبيعية في بعض الأطعمة والحلويات.
سبيرولينا هو في الواقع مصطلح عام يغطّي العديد من أنواع الطحالب الخضراء المزرقة التي تعيش في أجسام مائية دافئة وجديدة. من بين جميع أنواع السبيرولينا ، هناك نوعان شائعان في الأطعمة والمكملات:
- سبيرولينا بلاتنسيس ( Arthrospira platensis )
- سبيرولينا ماكسيما ( أرثروسبيرا ماكسيما )
وقد درست بعض الدراسات استخدام السبيرولينا في علاج بعض الأمراض مثل التعب والبدانة وارتفاع مستويات السكر في الدم وظروف معينة في الجهاز المناعي - كل ذلك مع نتائج مختلطة. هناك أيضًا بعض الأدلة على أن السبيرولينا قد يساعد في تحسين مستوى الدهون لديك عن طريق زيادة مستويات HDL لديك وخفض LDL ، الكوليسترول الكلي ، والدهون الثلاثية .
هل يعمل سبيرولينا لخفض الكولسترول؟
هناك عدد قليل من الدراسات التي أجريت أظهرت الوعد سبيرولينا في الحفاظ على مستويات الكولسترول والدهون الثلاثية في صحة جيدة. معظم الدراسات كان لديها عدد قليل من المشاركين الذين كانوا يتمتعون بصحة جيدة.
ومع ذلك ، كانت هناك بعض الدراسات التي شملت الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول أو السكري.
على الرغم من أن هناك بعض الدراسات التي لا ترى تأثيرًا كبيرًا على مستويات الدهون ، فهناك دراسات أخرى ترى تأثيرًا إيجابيًا على الكوليسترول والدهون الثلاثية. في هذه الدراسات ، أخذ الناس ما بين 1 جرام و 10 غرامات من سبيرولينا لفترة زمنية تراوحت ما بين أسبوعين وسنة واحدة.
الناس الذين أخذوا سبيرولينا رأى:
- ما يصل إلى 10 في المئة انخفاض في مستويات الكولسترول الكلي.
- في أي مكان بين 3 في المائة إلى 13 في المائة زيادة في مستويات الكوليسترول HDL.
- انخفضت مستويات الدهون الثلاثية بنسبة لا تقل عن 16 في المئة.
- ما يصل إلى انخفاض بنسبة 11٪ في مستويات الكوليسترول منخفض الكثافة.
لا يبدو أن هذه النتائج تعتمد على الجرعة أو الوقت - أي أن تناول السبيرولينا بجرعة أعلى أو لفترة أطول من الوقت لا يعني بالضرورة تأثيرًا أكبر على مستويات الكولسترول أو ثلاثي الجليسريد.
على الرغم من النتائج الإيجابية التي رأيناها في الدراسات ، ليس هناك الكثير من المعلومات حول كيفية تأثير سبيرولينا على مستويات الدهون لديك. تشير بعض الدراسات إلى أن مكونات سبيرولينا ، بما في ذلك C-phycocyanin وحمض غاما لينولينيك ، قد تكون مسؤولة. ويعتقد أن البروتين C-phycocyanin يعمل عن طريق التأثير على استقلاب الشحوم ، في حين أن حمض جاما لينولينيك قد يؤثر على الطريقة التي تصنع بها الدهون في الجسم.
يجب عليك إضافة سبيرولينا إلى ارسنال خفض الكولسترول الخاص بك؟
لا يزال الحكم على ما إذا كان ينبغي استخدام سبيرولينا لخفض مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ، ولكن الدراسات التي أجريت حتى الآن أظهرت بعض النتائج الواعدة. بسبب مجموعة واسعة من الجرعات والفترات الزمنية التي استخدمتها سبيرولينا في الدراسات ، من الصعب تحديد جرعة دقيقة يجب أن تأخذها ليكون لها تأثير على الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، الملاحق الحالية في السوق تختلف في كميات سبيرولينا لكل ملحق. هناك أيضا قلق من تلوث المعادن الثقيلة ، اعتمادا على مكان وكيف تم حصاد الطحالب الخضراء المزرقة.
إذا كنت ترغب في استخدام سبيرولينا لخفض الدهون ، تأكد من مناقشة هذا الأمر مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك أولاً. قد تتفاعل سبيرولينا مع الأدوية الأخرى التي تتناولها أو تؤثر على بعض الحالات الطبية مثل مرض السكري واضطرابات تخثر الدم. قد يكون مقدم الرعاية الصحية على ما يرام معك بإضافة سبيرولينا كمكمل غذائي ، أو قد يقترح طريقة أخرى أكثر فاعلية لخفض الدهون.
> المصادر:
Mazokopakis EE، Papadomanolaki MG، Fousteris AA et al. مكملات hepatoprotective و hypolipidemic من Spirulina (Arthrospira platensis) مكملات في سكان كريتي مع مرض الكبد الدهني غير الكحولي: دراسة تجريبية محتملة. Ann Gastroenterol 2014؛ 27: 387-394.
Park HJ، Lee YJ، Ryu HK et al. دراسة عشوائية مزدوجة التعمية ، وهمي للتحكم في آثار سبيرولينا في الكوريين المسنين. آن نوتر ميتاب 2008 ؛ 52: 322-328.
المعيار الطبيعي. (2014). سبيرولينا [دراسة]. تم الاسترجاع من http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-spirulina.asp
Serban MC، Sahebkar A، Dragan S، et al. مراجعة منهجية وتحليل تلوي لتأثير مكملات سبيرولينا على تركيزات الدهون في البلازما. Clin Nutr 2016؛ 35: 842-851.
Torres-Duran PV، Ferreira-Hermosillo A، Juarez-Oropeza MA. التأثيرات الخافضة للضغط وخافضة للضغط لسبيرولينا ماكسيما في عينة مفتوحة من السكان المكسيكيين: تقرير أولي. Lipids Health Dis 2007؛ 6: 33.