من الصعب أن تفوتك الهجوم الإعلامي عندما ينفجر انتشار واسع للقيء أو الإسهال. سواء أكانت مئات من ركاب السفن السياحية أو العشرات من رعاة المطاعم الذين أصيبوا فجأة بضيق في المعدة ، فإن التقارير عن المرض الشامل هي دائما أخبار عاجلة.
بعد هذه الأوبئة الجماعية ، أتلقى دائمًا أسئلة من مرضاي عن كيفية الإصابة بالعدوى ، مثل نوروفيروس ، وما يمكنهم فعله لتجنب ذلك.
يعتبر فيروس النوروفيروس ، الذي لا ينبغي الخلط بينه وبين الأنفلونزا ، فيروسًا معديًا. هو في الواقع أكثر شيوعا من معظم الناس يدركون والفرص أنك قد عانى على الأقل حلقة واحدة في وقت ما خلال حياتك لأنها معدية للغاية.
انتقال
إن فاشيات فيروس النوروفيروس سيئة السمعة لتنتشر مثل حرائق الغابات ، وهو ما يفسر سبب إصابة العديد من الناس بالمرض فجأة مرة واحدة. في الواقع ، تفيد المراكز الأميركية للسيطرة على الأمراض (CDC) أنها لا تحتاج إلاّ إلى كمية صغيرة ـ لا تقل عن 18 جسيمات فيروسية ـ من نوروفيروس لتسبب المرض. وهذا يعني أن كمية الفيروس التي يمكن العثور عليها على رأس دبوس يمكن أن تصيب ما يصل إلى 1000 شخص!
عادة ما ترتبط حالات تفشي عدوى فيروس الأوروفيروبلاين المجتمعي بمناطق الطعام المشترك أو الاتصال الوثيق بما في ذلك ؛ المدارس أو الرعاية النهارية أو دور رعاية المسنين أو المخيمات الليلية أو المطاعم أو سفن الرحلات أو أي مكان آخر يتشارك فيه الناس في أماكن قريبة.
يمكن أن يحدث النقل بعدة طرق مختلفة:
- تناول الطعام أو شرب السوائل الملوثة بالفيروس
- لمس سطح ملوث ثم نشر الفيروس عن طريق لمس عينيك أو أنفك أو فمك
- تقاسم الأواني أو الطعام مع شخص مصاب
- مصافحة شخص ملوث يده
- التعرض للقطرات المحمولة جوا بعد أن تقيأ شخص مصاب
- التنظيف بعد أن يتقيأ الشخص المصاب أو يعاني من الإسهال
ويرتبط التلوث الذي تنقله الأغذية في الغالب إما بالفواكه النيئة أو الخضراوات المورقة (تشمل الجراثيم الشائعة الكرفس والبطيخ والتوت) أو مع المحار النيء أو غير المطبوخ جيدا والمحار. الأطعمة الأخرى المرتبطة بالنوروفيروس تشمل مكونات السلطة أو السندويشات. ومع ذلك ، يمكن أيضاً تتبع الفاشيات المرتبطة بالأغذية إلى عامل غذائي مصاب قام بمعالجة أي طعام معد لآخرين ، وأمر بالكثير من الفيروسات إلى العديد من الأشخاص.
الوقاية
ومن المعروف أن نوروفيروس ليكون ميكروب هاردي ومقاومة للغاية. وهذا يعني أن الطرق المعتادة في قتل الجراثيم ليست فعالة دائمًا في تدمير هذا الفيروس. في الواقع ، يمكن للجزيئات Norovirus البقاء على قيد الحياة الحرارة والتعرض للماء حتى 140 درجة. كما أنها قادرة على العيش على الأسطح الصلبة لأسابيع ، على الأقمشة الملوثة لعدة أيام ، وحتى البقاء على قيد الحياة في المياه الملوثة لعدة أشهر. نظرًا لأن الفيروس شديد العدوى ولا توجد حاجة سوى إلى الحصول على قدر ضئيل من التعرض لإحداث العدوى ، فإن الوقاية أمر أساسي.
فيما يلي بعض النصائح لمنع التعرض لـ Norovirus:
- مارس غسل اليدين جيدًا بالصابون والماء ، بعد استخدام دورة المياه ، وتغيير حفاضة ، وقبل تحضير الطعام أو تناوله. يمكن استخدام المطهرات التي أساسها الكحول بالإضافة إلى ذلك ، بدلاً من غسل اليدين بشكل صحيح.
- اﻏﺴﻞ اﻟﺜﻤﺎر واﻟﺨﻀﺮوات اﻟﻨﻴﺌﺔ ﺟﻴﺪًا ﻗﺒﻞ اﻻﺳﺘﻬﻼك.
- طهي المحار والمحار جيدا.
- لا تشارك الطعام أو الأكل مع الآخرين.
- التخلص من أي مواد غذائية يشتبه في تلوثها.
- تطهير الأسطح الملوثة بمحلول الكلور. التركيز الموصى به هو 5-25 ملاعق طعام من مادة التبييض لكل جالون من الماء.
- التعامل مع الغسيل المصاب أو غيرها من المواد بعناية باستخدام المطاط أو القفازات القابل للتصرف. اغسل الملابس باستخدام الحد الأقصى لطول دورة الماكينة والجافة.
- استبدل فرش الأسنان إذا كان يشتبه في أن المرض يتجنب إعادة التلوث أو انتشار العدوى.
إذا أصبت بمرض يشتبه في أنه عدوى بفيروس Norovirus ، فأنت تعتبر أكثر قابلية للعدوى في حين أن الأعراض لمدة يومين بعد حل الأعراض.
خلال هذا الوقت ، يجب عليك عدم إعداد الطعام أو تقديم الرعاية الشخصية للآخرين. تحدد العديد من الإدارات الصحية المحلية والدولة سياسات محددة بشأن مرض نوروفيروس ، ولكن بصفة عامة ، لأولئك الذين تشمل مهنتهم هذه المهام (مثل محضري الطعام ، والعاملين في مجال الرعاية الصحية ، والمعلمين ، وما إلى ذلك) لا يوصى بالعودة إلى العمل حتى تظهر الأعراض حل لمدة لا تقل عن 48 ساعة.
على الرغم من أن معظم الحالات تتضح من تلقاء نفسها ، فإن مرض نوروفيروس ليس مرضًا يمكن تناوله بسهولة. تحدث أكثر من 60000 حالة دخول إلى المستشفى وأكثر من 600 حالة وفاة في الولايات المتحدة كل عام من Norovirus. ومع ذلك ، يمكنك منع فرصك في التعاقد مع الفيروس من خلال ممارسة النظافة الجيدة والذكاء في النظافة عند إعداد وتناول الأطعمة.