ما الذي يمكن أن أتناوله إذا كان لدي حرقة في المعدة؟

قائمة يومية تضم الأطعمة والوصفات الصديقة للحموضة. تحتوي القوائم أدناه على أطعمة وجدتها آمنة بالنسبة لي لأني أعاني من مرض ارتجاع المريء. وهي مثالية لأولئك الأشخاص الذين يتناولون حمية حرقة. يتم تقديم اقتراحات لتناول الإفطار والغداء والعشاء والوجبات الخفيفة. كل قائمة عشاء تظهر هنا تقدم دخول مع وصلة إلى وصفة لإعدادها ، جنبا إلى جنب مع اقتراحات للأطباق الجانبية.

يوم واحد عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1/2 كوب شرائح البابايا
• 2 شرائح خبز القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 تفاحة متوسطة

غداء:

• 1 1/2 كوب كوب من شوربة الدجاج
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية ، 1 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، 1 ورقة خس)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة بعد الظهر:

• 20 عنب بدون بذور

وجبة عشاء:

• لحم البقر والفطر ستروجانوف
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

اليوم الثاني نموذج القائمة

وجبة افطار:

• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• نصف كوب من الخوخ

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 موزة صغيرة

غداء:

• جيب التونة المحشو (1 قطعة خبز كامل ، 4 أوقية من التونة معبأة بالماء ، 2 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 1/4 كوب شرائح خيار)
• 1 كوب خس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب خوخ

وجبة عشاء:

• دجاج دجاج مخيخ اللبن

• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

يوم ثلاثة عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 1/2 كوب من حبوب قمح منتفخ
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كعكة أرز مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

غداء:

• ساندوتش تركيا (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي المشوي بالفرن ، 1 أونصة قليل الدسم المايونيز)
• 2 أوقية رقائق تورتيلا الذرة
• 1 كوب جبن كوخ
• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب من المشمش ، معلبة في العصير

وجبة عشاء:

• طاجن معكرونة التونة
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب من البروكلي على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

يوم أربعة نموذج القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق النخالة الحبوب
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 20 عنب بدون بذور

غداء:

• 1 1/2 كوب حساء الدجاج المعكرونة
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية)
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى
• 1/2 كوب كعك الكرفس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 4 المفرقعات القمح الكامل

وجبة عشاء:

• شرائح لحم الخنزير مع الأوريجانو
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 حبة متوسطة الحجم مخبوزة
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب شرائح الخوخ

--------------------

يوم خمسة عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

غداء:

• لفائف الدجاج (خبز تورتيلا الدقيق بدون دهون ، من 7 إلى 8 بوصة) ، 4 أوقيات صدر دجاج ، 2 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، نصف كوب من الخس المقطع ، 1 أوقية من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم.

• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 موزة صغيرة

وجبة عشاء:

• كرات اللحم السويدية
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم ستة نموذج القائمة

وجبة افطار:

• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 الخبز
• 1 ملعقة طعام زبدة فول سوداني أو جبن قليل الدسم
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 الكمثرى الصغيرة

غداء:

• 2 كوب من شوربة البطاطا
• ساندوتش تركي (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي الأبيض ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 2 خس أوراق)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 2 أوقية البسكويت

وجبة عشاء:

• الدجاج المشوي والرز
• سلطة صغيرة واحدة

• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 كوب من المشمش

--------------------

يوم 7 عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق الذرة
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 موزة صغيرة
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 3/4 كوب مشمش

غداء:

• جيب دجاج محشو (1 حبة كاملة ، 4 قطع أوقية مكعبات دجاج ، 2 ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم ، 1 كوب من الخس المقطّع ، 1 أونصة من جبنة موتزاريلا قليلة الدسم)
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كعكة أرز مع 1 ملعقة طعام جبنة قليلة الدسم

وجبة عشاء:

• مشوي المتبلة ستيك ستيك
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 حبة متوسطة الحجم مخبوزة
• 2 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب من المشمش

--------------------

يوم ثمانية نموذج القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1/2 كوب شرائح البابايا
• 2 شرائح خبز القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 تفاحة متوسطة

غداء:

• 1 1/2 كوب كوب من شوربة الدجاج
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية ، 1 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، 1 ورقة خس)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة بعد الظهر:

• 20 عنب بدون بذور

وجبة عشاء:

• فطيرة دجاج
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

يوم 9 قائمة عينة

وجبة افطار:

• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• نصف كوب من الخوخ

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 موزة صغيرة

غداء:

• جيب التونة المحشو (1 قطعة خبز كامل ، 4 أوقية من التونة معبأة بالماء ، 2 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 1/4 كوب شرائح خيار)
• 1 كوب خس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب خوخ

وجبة عشاء:

• لحوم البقر والخضار يقلب
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 1/2 كوب من حبوب قمح منتفخ
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كعكة أرز مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

غداء:

• ساندوتش تركيا (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي المشوي بالفرن ، 1 أونصة قليل الدسم المايونيز)
• 2 أوقية رقائق تورتيلا الذرة
• 1 كوب جبن كوخ
• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب من المشمش ، معلبة في العصير

وجبة عشاء:

• الدجاج والفطر ستروجانوف
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم أحد عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق النخالة الحبوب
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 20 عنب بدون بذور

غداء:

• 1 1/2 كوب حساء الدجاج المعكرونة
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية)
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى
• 1/2 كوب كعك الكرفس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 4 المفرقعات القمح الكامل

وجبة عشاء:

• المعكرونة ولحم الخنزير
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

اليوم اثنا عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

غداء:

• لفائف الدجاج (خبز تورتيلا الدقيق بدون دهون ، من 7 إلى 8 بوصة) ، 4 أوقيات صدر دجاج ، 2 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، نصف كوب من الخس المقطع ، 1 أوقية من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 موزة صغيرة

وجبة عشاء:

• لحم الخضروات
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• كوب واحد من الكمثرى
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم ثلاثة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 الخبز
• 1 ملعقة طعام زبدة فول سوداني أو جبن قليل الدسم
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 الكمثرى الصغيرة

غداء:

• 2 كوب من شوربة البطاطا
• ساندوتش تركي (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي الأبيض ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 2 خس أوراق)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 2 أوقية البسكويت

وجبة عشاء:

• شرائح لحم الخنزير مع التفاح
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 حبة متوسطة الحجم مخبوزة
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب شرائح الخوخ

--------------------

يوم أربعة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق الذرة
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 موزة صغيرة
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 3/4 كوب مشمش

غداء:

• جيب دجاج محشو (1 حبة كاملة ، 4 قطع أوقية مكعبات دجاج ، 2 ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم ، 1 كوب من الخس المقطّع ، 1 أونصة من جبنة موتزاريلا قليلة الدسم)
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كعكة أرز مع 1 ملعقة طعام جبنة قليلة الدسم

وجبة عشاء:

• دجاج بالفرن
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• 1 كوب من المشمش

--------------------

يوم خمسة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1/2 كوب شرائح البابايا
• 2 شرائح خبز القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 تفاحة متوسطة

غداء:

• 1 1/2 كوب كوب من شوربة الدجاج
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية ، 1 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، 1 ورقة خس)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة بعد الظهر:

• 20 عنب بدون بذور

وجبة عشاء:

• شرائح لحم البقر والمعكرونة
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب شرائح الخوخ

--------------------

يوم ستة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• نصف كوب من الخوخ

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 موزة صغيرة

غداء:

• جيب التونة المحشو (1 قطعة خبز كامل ، 4 أوقية من التونة معبأة بالماء ، 2 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 1/4 كوب شرائح خيار)
• 1 كوب خس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب خوخ

وجبة عشاء:

• شرحات تركيا مع الفطر
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 حبة متوسطة الحجم مخبوزة
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب المشمش

--------------------

يوم سبعة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 1/2 كوب من حبوب قمح منتفخ
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كعكة أرز مع ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني

غداء:

• ساندوتش تركيا (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي المشوي بالفرن ، 1 أونصة قليل الدسم المايونيز)
• 2 أوقية رقائق تورتيلا الذرة
• 1 كوب جبن كوخ
• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كوب من المشمش ، معلبة في العصير

وجبة عشاء:

• سمسم دجاج كبس
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم ثمانية عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق النخالة الحبوب
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 20 عنب بدون بذور

غداء:

• 1 1/2 كوب حساء الدجاج المعكرونة
• ساندوتش دجاج (2 شريحة خبز من الحبوب الكاملة ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 4 أوقية دجاج شرائح على الطريقة التقليدية)
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى
• 1/2 كوب كعك الكرفس

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 4 المفرقعات القمح الكامل

وجبة عشاء:

• لحم بقر رغيف
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

يوم تسعة عشر عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب من دقيق الشوفان الساخن
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 2 شرائح الخبز المحمص القمح الكامل
• 1 ملعقة طعام سمن
• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 كوب عصير التفاح غير المحلى

غداء:

• لفائف الدجاج (خبز تورتيلا الدقيق بدون دهون ، من 7 إلى 8 بوصة) ، 4 أوقيات صدر دجاج ، 2 ملعقة طعام من المايونيز قليل الدسم ، نصف كوب من الخس المقطع ، 1 أوقية من جبنة الموزاريلا قليلة الدسم.
• 1 كوب شرائح الخوخ

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 موزة صغيرة

وجبة عشاء:

• الدجاج و الخضار
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب شرائح الخوخ
• 1 لفة العشاء
• 1 ملعقة طعام سمن

--------------------

يوم عشرين عينة القائمة

وجبة افطار:

• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 الخبز
• 1 ملعقة طعام زبدة فول سوداني أو جبن قليل الدسم
• 1 موزة صغيرة

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 1 الكمثرى الصغيرة

غداء:

• 2 كوب من شوربة البطاطا
• ساندوتش تركي (2 شريحة خبز القمح الكامل ، 4 أوقية لحم الديك الرومي الأبيض ، 1 ملعقة طعام مايونيز قليل الدسم ، 2 خس أوراق)
• 1/2 كوب العصي الجزر الخام

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 2 أوقية البسكويت

وجبة عشاء:

• لا صلصة الطماطم لازانيا
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار
• كوب واحد من الكمثرى

--------------------

يوم واحد وعشرون عينة القائمة

وجبة افطار:

• 1 كوب رقائق الذرة
• 8 أوقية مقشود أو 1٪ حليب
• 1 موزة صغيرة
• 1 مافن إنجليزي (نصفين)
• 1 ملعقة طعام سمن

منتصف الصباح وجبة خفيفة:

• 3/4 كوب مشمش

غداء:

• جيب دجاج محشو (1 حبة كاملة ، 4 قطع أوقية مكعبات دجاج ، 2 ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم ، 1 كوب من الخس المقطّع ، 1 أونصة من جبنة موتزاريلا قليلة الدسم)
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة

وجبة خفيفة ما بعد الظهر:

• 1 كعكة أرز مع 1 ملعقة طعام جبنة قليلة الدسم

وجبة عشاء:

• لحم غنم مشوي مع المشروم
• سلطة صغيرة واحدة
• 2 ملعقة طعام قليلة الدسم أو خلع الملابس خالية من الدهون
• 1 كوب على البخار الفاصوليا الخضراء
• 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة