أفضل وصفات البروتين يهز للأشخاص على علاج السرطان

ضمان التغذية السليمة أثناء العلاج الكيميائي

فقدان الوزن هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لعلاج السرطان. يمكن أن تشمل الآثار الجانبية للعلاج الغثيان والإسهال وفقدان الشهية ، وكلها يمكن أن تسهم في إنقاص الوزن وتقويض صحة الشخص الغذائية.

الحفاظ على التغذية الجيدة أمر بالغ الأهمية للأشخاص المصابين بالسرطان ولكن يمكن أن يكون تحديا بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون تحمل الأطعمة الصلبة بعد العلاج الكيميائي .

بالنسبة لهؤلاء الأفراد ، يمكن أن تكون الهزات الغذائية شريانًا للحياة ، مما يوفر مصدرًا ممتازًا للسعرات الحرارية والبروتينات مع السماح بالهضم السهل.

في حين أن الهزات يمكن أن تساعد بالتأكيد على الحفاظ على التغذية ومنع فقدان الوزن ، لا ينبغي أن تستخدم كبديل طويل الأجل للأغذية الصلبة.

إذا كان لديك مخاوف غذائية ، فقم بالاتصال بأخصائي تغذية متخصص في علاج السرطان. معظم مراكز علاج السرطان لديها هؤلاء المهنيين على الموظفين الذين يمكن أن يساعدوا في تحديد احتياجاتك الغذائية المثالية وتشكيل خطة نظام غذائي شامل.

كيفية جعل عالية من السعرات الحرارية ، والمشروبات ذات البروتين العالي

العديد من الوصفات التالية تدعو إلى الحليب المدعم بالبروتين. هذا مكون مهم لأنه يمكن أن يضيف ما يصل إلى أربعة جرامات من البروتين لكل وجبة ويستخدم في وصفات الحليب لزيادة محتوى السعرات الحرارية والبروتين. يمكن العثور عليها عادة في حالة ألبان البقالة الخاصة بك جنبا إلى جنب مع حليب الصويا وحليب اللوز وغيرها من منتجات الحليب التخصص.

إذا لم تجد الحليب المدعم بالبروتين في محل البقالة ، فهذه طريقة سهلة لجعله في المنزل:

بروتين الحليب المعقمه وصفة

مكونات:

• 1 ربع حليب كامل الدسم أو 2٪ حليب
• 1 كوب من الحليب المجفف غير دهني

اخلطي الحليب والبودرة معاً. يبرد في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات قبل الاستهلاك. كل كوب واحد من الحليب المعزز بالبروتين يحتوي على 211 سعر حراري و 14 غرام من البروتين.

ارتفاع بروتين الشوكولاته هزة وصفة

مكونات:

• 1 كوب من البروتين المدعم بالحليب
• ملعقتان كبيرتان من صلصة الشوكولا
• 1/2 كوب من الفانيليا أو آيس كريم الشوكولاتة
• 1/4 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا (اختياري ، من أجل النكهة)

نضع كل المكونات في الخلاط ونخلط حتى تصبح ناعمة ودسمة. أضف لبنًا إضافيًا إذا كانت الهزة سميكة جدًا. تخدم على الفور. يمكنك استبدال أي نوع من أنواع صلصة الحلوى مثل الفراولة أو الكراميل أو البسكويت لصلصة الشوكولاتة.

الكوكيز وكريم اللبن وصفه

مكونات:

• 1 كوب من البروتين المدعم بالحليب
• 3/4 كوب سحقت أوريو أو هيدروكس الكوكيز
• 3/4 كوب آيس كريم فانيليا

مزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى الاتساق المطلوب. تخدم على الفور.

الموز اللبن اللبن وصفه

مكونات:

• 1 الموز أو المجمدة
• 1 كوب من الحليب المعزز بالبروتين
• 1/2 كوب آيس كريم فانيليا
• 1/8 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

مزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى الاتساق المطلوب. تخدم على الفور.

ميلك شيك بالفراولة مع الفراولة الحقيقية

مكونات:

• 1/2 كوب آيس كريم فانيليا
• 1 كوب من البروتين المدعم بالحليب
• 1/2 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة
• 1/8 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا

مزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى الاتساق المطلوب.

تخدم على الفور.

نوتيلا ميلك شيك

مكونات:

• 1/3 كوب نوتيلا أو البندق موزع 1/2 كوب آيس كريم فانيليا
• 1 كوب من البروتين المدعم بالحليب

مزج جميع المكونات في الخلاط أو معالج الطعام حتى الاتساق المطلوب. تخدم على الفور. يمكنك أيضًا إضافة بضع ملاعق صغيرة من شراب الشوكولاتة لمزيج من البندق.

كلمة من

مثل هذه الهزات هي للأشخاص الذين يخضعون للعلاج الكيميائي ، يجب تجنب أي لبن أو حليب للمرضى الذين يخضعون للعلاج الإشعاعي لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى عدم تحمل اللاكتوز المؤقت. قد يكون الزبادي الذي يستخدم ثقافة حية هو الاستثناء الوحيد وهو جيد التحمل بشكل عام.

سواء كنت تخضع للعلاج الكيميائي أو العلاج الإشعاعي ، تحدث دائمًا مع أخصائي التغذية لإتاحة أفضل الخيارات بناءً على علاجك واحتياجاتك الفردية.

> المصدر

• > المعهد الوطني للسرطان. " تناول تلميحات: قبل وأثناء وبعد علاج السرطان ." 2 ديسمبر 2015.