مثل جميع جوانب النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ، يصبح التسوق للطعام أسهل بمجرد الحصول على بعض الخبرة. العديد من الأطعمة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي ، وستتمكن من شراء هذه الأطعمة من قبل في السوبرماركت المحلي.
إذا كنت تعيش بالقرب من Whole Foods ، أو Wegmans ، أو Trader Joe ، فأنت محظوظ ، لأن هذه السلاسل هي مناجم ذهبية حقيقية لمنتجات خالية من الغلوتين. ولكن إن لم يكن الأمر كذلك ، فلا يزال بإمكانك أن تتحلى بالثقة ، لأن المزيد والمزيد من متاجر البقالة تخصص الآن مساحة للمنتجات الخالية من الغلوتين. (إذا لم يكن السوبرماركت الخاص بك ، أخبر المدراء - وأخبرهم أصدقاؤك - أنه سيكون فكرة جيدة). بشكل عام ، يمكن أن تمثل مخازن الأغذية الصحية أيضًا مصدراً جيداً للمنتجات الخالية من الغلوتين.
فيما يلي أسماء بعض محلات السوبر ماركت التي تقدم قوائم بمنتجاتها الخالية من الغلوتين على مواقعها الإلكترونية.
ولكن لا تنس: المتاجر المحلية ليست هي خيارك الوحيد. إذا كانت المتاجر المدرجة أدناه غير ملائمة لك ، ففكر في طلب منتجاتك عبر البريد. مواقع الويب الخاصة بالبريد التي ذكرتها أدناه لا تمثل سوى عينة صغيرة من العشرات من الشركات التي سترسل المنتجات الخالية من الغلوتين مباشرة إلى بابك.
محلات السوبر ماركت للتسوق خالية من الغلوتين: أمريكا الشمالية
هانافورد
على موقع Hannaford ، يمكنك عرض قائمة الأطعمة في متجرك المحلي والتي تعتبر خالية من الغلوتين. يوجد في هانافورد مواقع في شمال شرق الولايات المتحدة.
شركة كروغر
قد تفاجأ عندما تتعلم عدد سلاسل البقالة الفردية في جميع أنحاء الولايات المتحدة التي تملكها شركة Kroger. وفي جميع هذه الحالات ، فإن البحث تحت "خالية من الغلوتين" يسحب قائمة طويلة من المنتجات الخالية من الغلوتين التي تباع في متاجرها.
كروجر
فريد ماير
[رلفس]
بيكر
الملك Soopers
طعام فراي
ديلونس
سميث للأغذية والدواء
دفع أقل محلات السوبر ماركت
مراكز الجودة الغذائية
الغذاء 4 أقل
سوق المدينة
سوق اوين
جاي سي للأغذية
Gerbes
هاريس تيتر
تعود ملكية شركة Harris Teeter لشركة Kroger ، ولكن لا يتضمن موقعها الإلكتروني نفس قائمة الأطعمة الخالية من الغلوتين التي توجد في سلاسل متاجر السوبر ماركت المملوكة لشركة Kroger الأخرى. ومع ذلك ، إذا قمت بالتسوق في Harris Teeter ، فسوف تجد مجموعة واسعة من المنتجات الممكنة ، والتي يطلق عليها بشكل عام "خالية من الغلوتين".
بابل
لا تحتفظ Publix بقائمة إلكترونية من المنتجات الخالية من الغلوتين ، ولكن متاجرها تحمل مجموعة واسعة من الخيارات الآمنة.
شوبرايت
قائمة Shoprite من المواد الخالية من الغلوتين متاحة على الإنترنت.
توقف والتسوق
يمكن الاطلاع على قائمة "Stop and Shop Supermarkets" للمنتجات الخالية من الغلوتين على موقعها على الإنترنت.
التاجر جو
يقدم Trader Joe قائمة منتجات قابلة للتنزيل من العناصر الخالية من الغلوتين.
Wegmans
تحتفظ شركة Wegmans بقائمة على الإنترنت تحتوي على بعض خياراتها الخالية من الغلوتين ، ولكنك ستجد العديد والعديد من الخيارات في المتجر. نتوقع ممر كامل مليء بالسلع التخصصية المعبأة الخالية من الغلوتين ، بالإضافة إلى المخبوزات الطازجة الخالية من الغلوتين والعناصر المجمدة المعروضة في أقسام كل منها. أخيرًا ، كل السوشي المخزّن في Wegmans خالٍ من الغلوتين ، وصولاً إلى صلصة الصويا الخالية من الغلوتين.
جميع الأطعمة
يوفر موقع Whole Foods قوائم خاصة بمتاجر خالية من الغلوتين.
محلات السوبر ماركت للتسوق الخالي من الغلوتين: خارج أمريكا الشمالية
سينسبري (المملكة المتحدة)
لدى Sainsbury's تاريخ طويل في تقديم الطعام لأولئك الذين يتبعون النظام الغذائي الخالي من الغلوتين. تحتفظ سلسلة المتاجر الكبرى بقائمة من العناصر الخالية من الغلوتين على موقعها الإلكتروني. بالإضافة إلى قائمة المنتجات الخالية من الغلوتين ، تنشر Sainsbury أيضًا وصفات خالية من الغلوتين (على صفحة الوصفة ، أدخل "gluten" كمصطلح بحث).
ديلهيز (بلجيكا)
شركة Delhaize (التي تمتلك Food Lion و Hannaford في الولايات المتحدة) لديها مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المتخصصة للأشخاص الخاليين من الغلوتين. يتم عرض هذه الأطعمة في قسم منفصل في متاجرها.
www.GlutenFree.co.il (إسرائيل)
هذا هو أكبر متجر في إسرائيل لمنتجات Cocher الخالية من الغلوتين. انها السفينة في جميع أنحاء العالم.
طلب بالبريد: أطعمة جاهزة خالية من الغلوتين (أمريكا الشمالية)
يمكن حفظ الأطعمة الجاهزة الخالية من الغلوتين في الفريزر ، ويتم تسخينها عندما تحتاج إلى شيء سهل وسريع التحضير. تتوفر العديد من المنتجات الجاهزة للغلوتين في محلات البقالة ، ولكن إذا كنت بحاجة إلى طلبها عن طريق البريد ، ففكر في هذه المواقع:
التخصصات الغذائية
التخصصات الغذائية تقدم معكرونة خالية من الغلوتين ، والقشور الفطيرة والبيتزا.
الجميع يأكل ، وشركة
Everybody Eats هو مطعم يقع في مدينة نيويورك ويتخصص في تقديم المأكولات الخالية من الغلوتين. أنها تسليم في الأحياء الخمسة والسفينة على الصعيد الوطني عبر "فيديرال إكسبريس". أنها توفر مقبلات خالية من الغلوتين ، والخبز ، والمعكرونة ، والحلويات ، والحلويات. تظهر قائمة جزئية لمنتجاتهم على موقعهم على الإنترنت.
طلب بالبريد: محلات البقالة الخالية من الغلوتين والسلع المخبوزة (أمريكا الشمالية)
فيما يلي عدد قليل من الشركات العديدة التي يمكنك من خلالها طلب منتجات خالية من الغلوتين عن طريق البريد.
الأمازون
أما أمازون ، التي باعت في السنوات الأخيرة كميات كبيرة من الأغذية المعلبة ، فلديها مجموعة جيدة ومدهشة من المنتجات الخالية من الغلوتين. انهم ليسوا مجمعة في مكان واحد. بدلا من ذلك ، إذا كنت تريد ، على سبيل المثال ، زبدة البندق الخالية من الغلوتين ، يجب عليك البحث عن "زبدة البندق الخالية من الغلوتين". افهم أنه لن يتم اعتبار كل شيء في القائمة التالية خاليًا من الغلوتين - حيث سيتعين عليك القيام بالعناية الواجبة الخاصة بك عن طريق اختيار قوائم المكونات وبيانات الحساسية لكل منتج على حدة. ولكن حتى في ضوء هذه التحذيرات ، يمكن أن تكون أمازون مكانًا مناسبًا لشراء المنتجات الخالية من الغلوتين.
مول الغلوتين
يقدم مجموعة واسعة من الأطعمة الصحية الخالية من الغلوتين ، الخالية من القمح ، الخالية من الكازين وغيرها من الأطعمة الصحية المرتبطة بالحساسية والمنتجات الغذائية الخاصة ، وبعضها قد لا تتمكن من العثور على مكان آخر.
Kinnikinnick Foods Inc.
تقوم شركة Kinnikinnick Foods بتصنيع أغذية خالية من الغلوتين والكازين في مرفق خالٍ من الغلوتين مخصص لها وتقدم مجموعة كبيرة جدًا من المنتجات الخالية من الغلوتين ، مع التركيز على منتجات الخبز والكعك واللفائف واللفائف وعناصر الإفطار (بما في ذلك الفطائر المجمدة) ، والكعك
طلب بالبريد: منتجات البقالة الخالية من الغلوتين والسلع المخبوزة (خارج أمريكا الشمالية)
امازون بريطانيا)
مثل نظيرتها في الولايات المتحدة ، تحمل واجهة موقع الويب الأمازون في المملكة المتحدة الكثير من العناصر الخالية من الغلوتين.
الغلوتين الحرة للأغذية المحدودة (المملكة المتحدة)
تمتلك شركة غلوبال فري فودز المحدودة أكثر من 70 منتج خالي من الغلوتين والقمح تحت علامتيها التجاريتين الرئيسيتين ، باركات (التي تشمل الخبز الخالي من الغلوتين ، قشور البيتزا ، وجبات الطعام ، خليط الخبز ، رقائق العصيدة العضوية ومخروطات الآيس كريم) و Glutano (بسكويت خالٍ من الغلوتين ، رقائق ، كريسبريدس ، معكرونة ، خليط دقيق ، كورن فليكس وموسلي. بالإضافة إلى المبيعات عبر موقعه الإلكتروني ، تُباع المنتجات في المملكة المتحدة من خلال الصيدليات ومخازن الأغذية الصحية ومحلات السوبر ماركت الرائدة. إلى 30 دولة حول العالم.
GoodnessDirect (المملكة المتحدة)
تبيع GoodnessDirect المنتجات الغذائية وغيرها من المنتجات الصحية للعملاء في المملكة المتحدة من ذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة. وتشمل منتجاتها أغذية الأطفال الخالية من الغلوتين.
كلمة من
التسوق للحصول على الطعام الخالي من الغلوتين هو أسهل مما كان عليه في السنوات الماضية ، ولكن لا يزال يمكن أن يكون تجربة محبطة. ومع ذلك ، فإن القوائم الخالية من الغلوتين والعلامات الخالية من الغلوتين التي تقدمها سلاسل محلات السوبر ماركت الكبيرة ومنافذ البيع بالتجزئة عبر الإنترنت يمكن أن تجعل هذه العملية المحبطة أسهل بكثير.
ولكن ، أثناء التسوق ، تذكر أن المتاجر ومواقع الويب لا تتفق أحيانًا في وضع العلامات على المنتجات "الخالية من الغلوتين". عند الشراء ، لا يزال عليك التحقق بعناية للتأكد من أن ما اخترته ، في الواقع ، آمن بالنسبة لك لتناول الطعام.
> المصدر:
> داء الاضطرابات الهضمية. ماذا يجب أن آكل؟ بيان حقائق.