تصبح المخبر والعثور على Veggies الخاص بك سوف تتخذ أمعاء
هل أكل الخضار النيئة يؤدي إلى تفاقم القولون العصبي ؟ إنه سؤال شائع ولا يوجد دليل يثبت بشكل قاطع على كلتا الحالتين. ما هو معروف هو أن العديد من الأشخاص الذين يتعاملون مع متلازمة القولون العصبي (IBS) يظنون أنهم يفعلون ذلك. قبل أن تأكل السلطة التالية ، دعنا ندرس كيف ولماذا قد تثير الخضراوات أعراضك في الـ IBS .
لماذا الخضروات قد تهيج القولون العصبي؟
حتى الآن ، لا يوجد دليل سريري على أن الخضار النيئة تؤدي إلى تفاقم أعراض متلازمة الأمعاء.
ومع ذلك ، قد يكون هناك شيء ما لأن العديد من الأشخاص المصابين بالـ IBS يشكون من الانتفاخ ، والغاز ، والإمساك ، وحتى الإسهال بعد تناول الخضار النيئة.
هناك بعض الأسباب وراء صحة ذلك:
- بالتأكيد ، تتطلب الخضار غير المطبوخة المزيد من العمل على جزء من الجهاز الهضمي . لديها لتحطيم المكونات الغذائية والتعامل مع محتوى الألياف من المنتجات. تبدأ الحرارة من الطهي هذه العملية ، لذلك فإن الأطعمة النيئة تأخذ المزيد من الجهد للهضم.
- من الممكن أنك عندما تتناول السلطة أو الخضار النيئة ، أنت ببساطة تأكل كمية أكبر من المنتجات. قد يزيد هذا من "الحمولة" الغازية و التناضحية فيما يتعلق بنظرية الحمية الغذائية FODMAPs .
- من الممكن أيضًا ألا تكون المشكلة "الخام" ، بل هي الخضار التي تختارها. كثير من الخضار مثل الفطر والكرفس والقرنبيط والبصل والبازلاء الثلج تقع على "قائمة الطعام FODMAP عالية" ، ويمكن أن تؤدي بشكل طبيعي أعراض القولون العصبي.
تحديد خارج Veggies تهيج أمعائك
لا يعني هذا بأي حال من الأحوال أنه لا يجب عليك محاولة تضمين الخضار في نظامك الغذائي. الجميع مختلفون و IBS مختلفة في كل شخص. يناقش أنصار الحمية الخام فوائد تناول الأطعمة النيئة للاستفادة من مجموعة كاملة من الإنزيمات المتاحة.
كما يمكن أن يقلل من تفاعل نظام المناعة أثناء عملية الهضم ، والتي يجب أن تكون جيدة لإغاثة الرابطة.
قد يكون أسلوبًا أكثر منطقية بالنسبة لك أن تصبح عالِمك الخاص عن طريق طرح بعض الأسئلة. هل الخضار النيئة تسبب لك مشكلة؟ هل هو مجرد خضروات معينة؟
سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لتضييقه ، ولكن من خلال تجربة الخضار المختلفة ، يجب أن تصل إلى بعض الإجابات. من خلال الانتباه إلى كيفية تفاعل جسمك مع بعض الخضروات ، يمكنك البدء في تحديد ما يجب تجنبه. قد تجد أنه من المفيد استخدام قائمة الطعام FODMAPs كدليل البدء.
بدائل للخضراوات الخام
إذا كنت ترغب في جني فوائد الخضار النيئة ولكنك تشعر بالقلق إزاء الآثار على جسمك ، فكر في عصير. إنه مجرد تخمين متعلم ، ولكن يمكن أن يوفر عصر العصير طريقة أكثر راحة للوصول إلى الفوائد الغذائية للخضار النيئة .
بالطبع ، هناك دائما خيار لطهي الخضار الخاصة بك. أي من هذه الخيارات سيبدأ في تحطيم الطعام وجعله أسهل على الجهاز الهضمي لإنهاء العملية.
سواء كانت جيدة أم لا ، فإن الخضار تعتبر رائعة لصحتك الهضمية والشاملة. لديك "الرجل الطيب" البكتيريا الأمعاء الحب veggies. لذلك ، يجدر بك تجربة مجموعة متنوعة من الخضار لمعرفة أي منها يمكن أن يتحمله بطنك وأيها يجعل من القولون العصبي الخاص بك أسوأ.