الرمان - مغذية مكافحة الشيخوخة معجزة؟

يمكن الرمان تساعدك على العيش أطول؟

تلعب الرمان دوراً في الصحة لخصائصها المضادة للشيخوخة في العديد من الثقافات حول العالم. في هذه الأيام ، يمكنك أن تجد عصير الرمان ، وبذور الرمان ، والمكملات الغذائية التي تعتمد على الرمان التي تروّج للفوائد الصحية للفاكهة في أي محل بقالة في الولايات المتحدة.

لكن هل الرمان يستحق حقا السعر الذي ستدفعه مقابل هذه المنتجات؟

وهل يمكن للرمان أن يساعدك حقاً على العيش حياة أطول وأكثر صحة؟

ما هو الرمان ، على أي حال؟

الرمان هي ثمرة من أشجار صغيرة (نمت في بعض الأحيان شجيرات كبيرة) التي جاءت أصلاً من أفغانستان وباكستان وإيران. وقد تم زراعة هذه الأشجار في جميع أنحاء العالم منذ آلاف السنين. يمكنك حتى العثور على أشجار الرمان في ولاية كاليفورنيا ، حيث يناسبها المناخ.

من المؤكد أن الرمان قد اكتسب شعبية في العقد أو العقدين الأخيرين. من الشائع العثور على العصير في محلات السوبر ماركت ، وتقوم بعض الأسواق أيضًا ببيع بذور الرمان المعبأة في أكواب.

هي صحة المطالبات حول الرمان صحيح؟

حسنا نوعا ما.

تحتوي فاكهة الرمان على مستويات عالية من مضادات الأكسدة ، وفيتامين ج ، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأخرى. كل هذه المكونات الغذائية تؤدي إلى ادعاءات بتعزيز نظام المناعة ، مما يساعد القلب بل ويكافح السرطان.

لكن لاحظ كيف أن ادعاءات الصحة على منتجات مكافحة الشيخوخة الغريبة لا تعطي نسبة من الفائدة؟

المنتجات ببساطة تقول "مكافحة السرطان" لا "يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا بنسبة 20 ٪." والسبب في ذلك هو أن هذه المطالبات عادة ما تكون مصنوعة من قبل المسوقين من حيث المبدأ ، وهذا يعني أنه لأننا نعرف أن فيتامين C جيد بشكل عام لجهاز المناعة ويحتوي الرمان على الكثير من فيتامين سي ، ومن المرجح أيضًا أن يعزز جهاز المناعة.

لا يعني ذلك أن الرمان لا يساعد - إنه فقط الفواكه والمكملات الغذائية والأطعمة الأخرى أيضًا.

الرمان مكافحة السرطان؟

كان هناك الكثير من الضجيج المحدد (وبعض الأبحاث الفعلية) على خصائص مكافحة السرطان في الرمان. وقد تم التحقيق في الفاكهة والعصير والبذور أو المستخلصات منها في سرطان الثدي ، وسرطان البروستاتا ، وسرطان الرئة وسرطان الجلد ، وغيرها.

لم يجد البحث أن الرمان هو رصاصة سحرية ضد السرطان. ومع ذلك ، فقد وجدت أن المركبات من الرمان قد تكون مفيدة في تثبيط تكوين ورم السرطان أو في إبطاء نمو الأورام.

ومع ذلك ، كانت الآثار متواضعة ، وهناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث بوضوح.

هل يجب علي أكل المزيد من الرمان؟

ربما ، كما أنها فكرة جيدة لتناول المزيد من مجموعة واسعة من الفواكه والخضروات. إضافة بعض عصير الرمان أو البذور في بعض الأحيان يعطي جسمك بعض العناصر الغذائية التي لا يمكن الحصول عليها من مصادر أخرى.

ولكن ليس عليك أن تذهب إلى الجنون. مجرد عمل بعض في النظام الغذائي الأسبوعي الخاص بك.

الطريقة الأسهل (والأغلى) للقيام بذلك هي شراء عصير الرمان. هذه العصائر تحتوي على تركيزات عالية من الرمان ولها طعم قوي ، ومر تقريبا. لا بد لي من قطع عصير الرمان بلدي بالماء أو الصودا النادي.

طريقة أكثر متعة للحصول على الرمان في نظامك الغذائي هو شراب حلو مصنوع من الرمان يدعى grenadine. يمكن استخدام هذا الشراب لإضافة النكهات الغريبة للطهي أو الكوكتيلات. إذا كنت جيدًا جدًا في المطبخ ، يمكنك حتى شراء الرمان الكامل والعمل مع الفاكهة بنفسك.

أكثر على: أطعمة غريبة لطول العمر

_{المصدر (ق):}

_{Adhami VN et al.} الوقاية الكيميائية من السرطان بالرمان: المختبر والأدلة السريرية. التغذية والسرطان. 2009؛ 61 (6): 811-5.

Modaeinama S. وآخرون. خصائص مكافحة Tumoral من Punica Granatum (الرمان) قشر استخراج على خلايا سرطان بشرية مختلفة. مجلة آسيا والمحيط الهادئ للوقاية من السرطان.

2015؛ 16 (14): 5697-701.

مورتون ، J. 1987. الرمان. ص. 352-355. في: ثمار المناخ الحار. جوليا ف. مورتون ، ميامي ، فلوريدا. الوصول إليها من مركز المحاصيل والمنتجات النباتية الجديدة ، في جامعة بوردو.