انخفاض خطر السرطان مع فيتامين د

قد يبدو من الغريب التأكيد على أهمية فيتامين د إذا كان الصيف ، ولكن الكثير منا سيظل بحاجة إلى مكملات على الرغم من وفرة أشعة الشمس الموسمية. إذا كانت مستوياتك منخفضة ، فإن إجازة لمدة أسبوع أو أسبوعين على الشاطئ لن تكون كافية لتجديد هذا الفيتامين لكفاية. وإذا كنت تعمل في الداخل أو ترتدي واقٍ من الشمس دينياً عندما تذهب للخارج (وجيدة لك إذا فعلت) ، فيجب أن تكون مكملاً بفيتامين د.

بالإضافة إلى آثاره الإيجابية على صحة العظام وامتصاص الكالسيوم ، فيتامين (د) يوفر حماية قوية من السرطان. بعض من أهم النتائج في علوم التغذية في السنوات الأخيرة كانت دليلاً على قدرة فيتامين د على الدفاع عن السرطان. وقد تم نشر أكثر من 800 ورقة علمية حول العلاقة بين فيتامين د والسرطان. لدينا الآن أدلة وافرة على أن الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين د هو استراتيجية فعالة لحماية السرطان. تشير الأبحاث إلى أن كفاية فيتامين (د) يقلل من خطر الوفاة في سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم وسرطان الرئة والبروستات وسرطان الدم والأورام اللمفاوية وجميع أنواع السرطان مجتمعة. ووجد تحليل عام 2014 عن مكملات فيتامين (د) أنه يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بالسرطان.

دليل على قدرة فيتامين د لتقليل خطر السرطان

فكرة أن فيتامين (د) يمكن أن تحمي ضد السرطانات نشأت من الملاحظات أن وفيات سرطان القولون كانت أعلى في المناطق التي حصلت على أقل كمية من أشعة الشمس.

وقد وجدت العديد من الدراسات وجود علاقة عكسية بين التعرض لأشعة الشمس و 24 نوعًا مختلفًا من السرطان ، بما في ذلك بعض أكثر أنواعه شيوعا - الثدي والقولون والمستقيم والبروستاتا. ولأن مصدر فيتامين د الأساسي لمعظم الناس هو أشعة الشمس ، والجلد الداكن أقل كفاءة في إنتاج الفيتامين استجابة للأشعة فوق البنفسجية ، يُعتقد أن عدم كفاية فيتامين (د) هو أحد أسباب التفاوت في بقاء السرطان الموجود بين الأمريكيين الأفارقة والأميركيين البيض.

تزايدت الأدلة التي تشير إلى مشاركة فيتامين د في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. تم توفير دعم إضافي لأهمية فيتامين (د) في الوقاية من السرطان من خلال التجارب المعشاة ذات الشواهد لمكملات فيتامين د التي أظهرت انخفاض مخاطر الإصابة بالسرطان مقارنة مع الدواء الوهمي. هناك أيضا العديد من التقارير التي تشير إلى أن طفرات مستقبلات فيتامين د ، والتي تتداخل مع الإجراءات البيولوجية الطبيعية لفيتامين (د) ، كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.

وقد أكدت دراسات إضافية أن فيتامين (د) يمكن أن يمنع نمو الخلايا السرطانية بعدة طرق: يغير فيتامين د التعبير عن الجينات التي تتحكم في الالتهابات وموت الخلايا وتكاثر الخلايا ، كما يتداخل مع إجراءات النمو في IGF-1 وغيرها. عوامل النمو. كما أنه يعزز إصلاح الحمض النووي والدفاعات المناعية ، وتثبيط الأوعية الدموية.

فيتامين د وشيخوخة صحية

بالإضافة إلى الوقاية من السرطان ، فإن التأكد من أن مستويات فيتامين (د) كافية قد تساعد في تقليل مخاطر الهشاشة والسقوط. يمكن أن تكون الشلالات مدمرة بالنسبة لكبار السن ، وهي سبب رئيسي للكسور ، وإصابات الرأس ، والوفيات العرضية لدى كبار السن. بعد السقوط ، من الشائع أن يعاني شخص مسن من الانخفاض المتسارع في الوظيفة البدنية وفقدان الاستقلال.

حوالي 25 في المئة من الأمريكيين المسنين يموتون في غضون ستة أشهر ، وأكثر من 50 في المئة يتم تصريفهم إلى دار لرعاية المسنين.

فقدان كتلة العضلات ونقص فيتامين (د) هما من عوامل الخطر للسقوط ، وترتبط هذه العوامل. واحدة من أقل الخصائص المعروفة في فيتامين (د) هو تأثير مفيد على وظيفة العضلات ، عن طريق تغيير التعبير الجيني ونقل الكالسيوم في الخلايا العضلية. ويرتبط انخفاض فيتامين (د) مع انخفاض قوة العضلات لدى كبار السن ، وقد وجد أن مكملات فيتامين (د) لتحسين قوة العضلات والتوازن.

تحديد المبلغ الصحيح من فيتامين د

تم العثور على مستويات منخفضة من فيتامين (د) على مستوى الحدود لتكون شائعة جدا في الولايات المتحدة وكندا.

تحتوي الأطعمة القليلة جدًا على الفيتامين D بشكل طبيعي ، ويمكن أن يكون تحقيق مستويات كافية عبر أشعة الشمس أمرًا صعبًا ، اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه والوقت الذي يقضيه خارج الجسم ولون بشرتك. بالإضافة إلى التعرض لأشعة الشمس يحمل مخاطر تلف الجلد وخطر الإصابة بسرطان الجلد.

الجرعة اليومية المعتدلة من مكمل فيتامين د 3 (وهو الشكل الطبيعي للفيتامين وهو مكمل أكثر أمانا من فيتامين د 2) ، هو خيار معقول لمعظم الأفراد. كما تقترح الأدلة العلمية ، تهدف لمستوى الدم من 30 إلى 45 نانوغرام / مل. بالنسبة لمعظم الناس ، فإن ذلك يعني تكميل ما يقرب من 1000 إلى 2000 وحدة دولية من فيتامين (د) يوميا.

> المصادر:

> Bjelakovic G، Gluud LL، Nikolova D، et al: Vitamin D supplementation for prevention of mortality in adults. Cochrane Database Syst Rev 2014 ؛ 1: CD007470.

> Mukayed M، Grant WB: ارتباط جزيئي بين فيتامين د والوقاية من السرطان. المغذيات 2013 ؛ 5: 3993-4021.

> Sempos CT، Durazo-Arvizu RA، Dawson-Hughes B، et al. هل هناك علاقة عكسية على شكل حرف J بين 25 هيدروكسي فيتامين D ومعدل الوفيات لجميع الأسباب؟ نتائج من الولايات المتحدة ممثلة وطنية NHANES. J Clin Endocrinol Metab 2013، 98: 3001-3009.

> Bischoff-Ferrari HA. فيتامين د ومنع الكسر. Rheum Dis Clin North Am 2012، 38: 107-113.

> هالفون م ، فان أو ، تيتا د. فيتامين د: مراجعة تأثيره على قوة العضلات ، وخطر السقوط ، والضعف. Biomed Res Int 2015، 2015: 953241.