تناول الملح عندما يكون لديك ارتفاع ضغط الدم

الملح (الصوديوم) ضروري لأجسامنا. عادة تتحكم الكلى بمستوى الملح. إذا كان هناك الكثير من الملح ، فإن الكلى تمرره إلى البول. ولكن عندما تكون مستويات مدخولنا من الملح مرتفعة للغاية ، فإن الكلى لا تستطيع مواكبة وتنتهي الملح في مجرى الدم. الملح يجذب الماء. عندما يكون هناك الكثير من الملح في الدم ، فإن الملح يجذب المزيد من الماء إلى الدم.

مزيد من المياه يزيد من حجم الدم الذي يرفع ضغط الدم .

يشير ضغط الدم إلى كمية الضغط على جدران الشرايين. فكر في خرطوم الحديقة. عندما تكون المياه مغلقة ، لا يوجد ضغط على جدران الخرطوم. عندما يكون الماء في منتصف الطريق ، هناك بعض الضغط على جدران الخرطوم. عندما يكون الماء ممتلئًا ، يكون هناك المزيد من الضغط على جدران الخرطوم.

كيف يتغير ضغط الدم

يتحكم جسمك في الضغط في الشرايين باستخدام نظام معقد من المنظمين ، بما في ذلك القلب والكليتين والإنزيمات والهرمونات والجهاز العصبي.

يتغير ضغط الدم دائمًا بناءً على مستوى نشاطك ومستوى التوتر والوقت من اليوم وحتى وضع جسمك. يمكن لعوامل نمط الحياة مثل الكحول والكافيين والطعام والتبغ (التدخين) والإجهاد أن يغير من ضغط دمك.

هناك عدة فئات من ارتفاع ضغط الدم: ضغط الدم الطبيعي ، وارتفاع ضغط الدم ، وارتفاع ضغط الدم في المرحلة الأولى ، وارتفاع ضغط الدم في المرحلة الثانية.

إذا كان أي من الأرقام في قياس ضغط الدم أعلى من المعدل الطبيعي ، يجب أن تعمل على خفض ضغط الدم من خلال تغيير نمط الحياة ويجب أن تسعى إلى رعاية الطبيب.

حساسية الملح

بعض الناس أكثر حساسية للملح من غيرهم . في بعض الناس ، سيتسبب الكثير من الملح في ارتفاع ضغط الدم لديهم ، وفي حالات أخرى لن يكون هناك تغيير كبير.

حوالي نصف الناس حساسون للملح. وغالبا ما يكون الأفارقة الأمريكيون والمسنين والمصابين بالسكري أكثر حساسية للملح. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يمكنك دائمًا الاستفادة من تقليل تناول الملح.

توصيات تناول الملح

تحتاج إلى حوالي 500 ملليغرام من الملح كل يوم لكي يعمل جسمك. معظم الناس يأخذون حوالي 10 مرات من هذا المبلغ يومياً. الكمية الموصى بها من الملح للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم حوالي 1500 ملليغرام في اليوم. أي انخفاض في تناول الملح الخاص بك سوف يساعد.

خفض كمية الملح الخاص بك

تستخدم الأطعمة المصنعة الملح كإضافة. حوالي 80 ٪ من كمية الملح اليومية للشخص العادي تأتي من الأطعمة المصنعة. إذا أكلنا فقط الأطعمة الطبيعية وحددنا استخدام ملح الطعام ، سنكون قادرين على التخلص من الملح الزائد في وجباتنا الغذائية.

الاطعمة لتجنب

يمكن أن يختبئ الملح في العديد من الأطعمة المصنعة. حاولي تناول الطعام والفواكه واللحوم الطازجة. تجنب التوابل والمخللات ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والصلصا والجبن واللحوم الباردة والزيتون والمرق وكل شيء معلب وأي شيء معالج. يمكن للقائمة على المضي قدما وعلى. تحتاج إلى التحقق من محتوى الصوديوم على الملصقات الغذائية والتفكير مرتين عن أي شيء مع أكثر من 100 ملغ لكل وجبة. عدد قليل من هذه العناصر على ما يرام كل يوم ، ولكن ليس كثيرًا.