تقييد هذه الأطعمة إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم
موضوع التوصيات الغذائية لارتفاع ضغط الدم هو واحد مثير للاهتمام. فمن ناحية ، كان الأمر معقدًا للغاية وكان التركيز المستمر على الأبحاث لمدة ثلاثة عقود على الأقل. من ناحية أخرى ، فإن الغالبية العظمى من التوصيات الغذائية لارتفاع ضغط الدم تشبه إلى حد كبير توصيات النظام الغذائي الصحي بشكل عام.
ولكن بغض النظر عن أحدث الأبحاث ، هناك بعض الأشياء التي يجب عليك تجنبها إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم. لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا عاليًا للضغط للمساعدة في التحكم في حالتك ، فاحرص على الانتباه إلى هؤلاء الثلاثة المحتملين.
1 -
كحول يجب على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عدم شرب الكحول. في حين أثبتت الدراسات أن المستويات المنخفضة من تناول الكحول يمكن أن يكون لها آثار وقائية على القلب وربما يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ، فقد أظهرت الأبحاث بوضوح أيضًا أن استهلاك الكحول في وضع ارتفاع ضغط الدم الحالي أمر غير صحي.
الكحول يرفع ضغط الدم مباشرة ، والمزيد من الأفعال لتلف جدران الأوعية الدموية ، والتي يمكن أن ترفع ضغط الدم أكثر ويجعل الأمر أكثر صعوبة في العلاج ، مع زيادة خطر المضاعفات في نفس الوقت.
إذا كنت لا ترغب في اتخاذ خطوة الحد من كل أنواع الكحول ، فإن جمعية القلب الأمريكية والمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى يقولون أن شرب الكحول فقط باعتدال ، لا يزيد عن 1 إلى 2 مشروب في اليوم (واحد لتناول معظم النساء ، وهما بالنسبة لمعظم الرجال). الشراب هو واحد 12 أوقية. بيرة ، 4 أوقية. من النبيذ ، 1.5 أوقية. من 80 معنوية أو 1 أوقية. من أرواح 100 واقية.
2 -
ملح في بعض الناس ، يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الملح إلى ارتفاع ضغط الدم بشكل كبير. في حالات أخرى ، قد لا يكون نفس مقدار استهلاك الملح له أي تأثير. المشكلة هي أنه لا يوجد طبيب أو عالم يستطيع أن يخبرنا ما هي حالة المريض الفردي حتى يفوت الأوان.
هذا ، جنبا إلى جنب مع حقيقة أن الكثير من الملح سيء للقلب بغض النظر عن حالة ضغط الدم ، يعني أن انخفاض الصوديوم هو جزء يوصى بشدة من اتباع نظام غذائي صحي . هذه التوصيات ذات أهمية خاصة في تحديد ارتفاع ضغط الدم الثانوي بسبب مشاكل في الكلى.
في حين أنه قد يكون من الصعب في البداية تناول نظام غذائي منخفض الصوديوم ، فسوف تعيد ضبط ذوقك بسرعة عندما تلتصق به لمدة أسبوعين. يعد إعداد طعامك في المنزل من المكونات الكاملة بدلاً من تناول الطعام المعالج أو تناول الطعام في المطاعم طريقة سهلة للتحكم في الصوديوم في طعامك.
3 -
الدهون الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة هي سيئة لكل من القلب والأوعية الدموية. نظرًا لأن الجهاز الدوري يعاني بالفعل من الكثير من الضغط في وضع ضغط الدم المرتفع ، يمكن أن يكون الإجهاد الإضافي مدمرًا.
يجب أن يتضمن النظام الغذائي المتوازن لضغط الدم المرتفع كميات قليلة من الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة (اللحوم الحمراء والوجبات السريعة) وكميات معتدلة من الدهون الأخرى (الزيتون وزيت الكانولا) ، وتجنب الزيوت الاستوائية. بدلاً من اللحم الأحمر ، استمتع بالأسماك والدواجن والبذور والمكسرات والبقوليات. لا يزال بإمكانك تناول وجبة عرضية من أصغر قطع اللحم الأحمر. استمتع بمنتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم.
تسوق شيك القلب
عندما تقوم بشراء منتجات في محل البقالة ، ابحث عن علامة Heart-Check من جمعية القلب الأمريكية. تظهر هذه العلامة على الملصق أن المنتج يلبي معايير AHA للدهون المشبعة والدهون غير المشبعة والصوديوم في خدمة واحدة.
DASH خطة الأكل
إذا كنت تريد طريقة أكثر تنظيماً للغطس في نظام غذائي لارتفاع ضغط الدم ، فابحث عن خطة تناول الطعام في DASH ، والتي تعني النهج الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم.
> المصادر
- > خمس خطوات بسيطة للسيطرة على ضغط الدم لديك. جمعية القلب الأمريكية.
- > ارتفاع ضغط الدم والنظام الغذائي. MedlinePlus المعاهد الوطنية للصحة.
- > الحد من الكحول لإدارة ارتفاع ضغط الدم. جمعية القلب الأمريكية.
- > إدارة ضغط الدم مع اتباع نظام غذائي صحي للقلب. جمعية القلب الأمريكية.
- > إدارة ضغط الدم مع اتباع نظام غذائي صحي للقلب. جمعية القلب الأمريكية.