هل تبحث عن شيء لضبط حجم الذاكرة لديك؟
إحدى النظريات تشير إلى أن الكافيين ، الذي ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر عند استهلاكه في منتصف العمر ، يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين أدائك المعرفية الآن. يبدو مناسبا جدا بالنسبة لي. على الرغم من أنني لست شارب قهوة كبير ، إلا أنني أحب مشروبات "التظاهر بالقهوة" ذات النكهة مثل الكريمة السويسرية-الفانيلا-موكا-شوكولاتة ، لذلك إذا كان بإمكانهم مساعدة ذاكرتي ، فهذه أخبار رائعة.
وبالنسبة للملايين الذين يحبون قهوةهم اليومية ، فإن هذا هو السبب المثالي للحفاظ على روتين الصباح. (لا تحتاج إلى سبب).
بحث يقول
وفقا لدراسة حديثة نشرت في عام 2014 أجريت في جامعة جونز هوبكنز ، فإن الكافيين يحسن الذاكرة. تضمنت الدراسة 160 من الذكور والإناث المشاركين الذين تم عرض صور لهم. وبعد مرور خمس دقائق تم إعطائهم جرعة 200 ملغ من الكافيين أو دواء وهمي (مزيف). وبعد مرور 24 ساعة ، أظهر المشاركون الذين تلقوا حبوب منع الحمل مع الكافيين تحسناً في ذاكرتهم لتلك الصور مقارنةً بمن حصلوا على حبوب الدواء الوهمي. ووفقًا للباحثين ، فإن إعطاء حبوب منع الحمل بعد ظهور الصور يظهر أن الكافيين حسّن ذاكرة المشاركين ، وليس الاحتمالات الأخرى ، بما في ذلك أن التحسن يرجع إلى زيادة التركيز أو التركيز.
ووجدت مجلة Neuroscience أنه عند تناول كبار السن للكافيين ، فقد أظهروا تحسين الذاكرة العاملة مقارنة بالذين لا يملكون الكافيين.
ووجدت دراسة ثالثة أن النحل الذين يستهلكون الكافيين أكثر احتمالا لتذكر الروائح الزهرية من النحل الذي تناول السكروز. (بالطبع ، فإن السؤال مع هذا النوع من الدراسة هو ما إذا كان ذلك يترجم إلى البشر أم لا.)
قاست إحدى الدراسات مجموعة من الكافيين والجلوكوز ووجدت أنه عند تعاطيهما معاً ، تم تحسين وقت رد فعل المشاركين والذاكرة اللفظية والاهتمام (التركيز) بالمقارنة مع أولئك الذين تلقوا فقط الكافيين أو الجلوكوز ، وكذلك لأولئك الذين تلقى الدواء الوهمي.
قد يحسن الكافيين أيضًا ذاكرتنا المكانية. أجرت دراسة مقارنة بين مستهلكي الكافيين العاديين لأولئك الذين لم يتناولوا الكافيين بشكل متكرر. وأظهرت النتائج أنه عندما استهلكت كلتا المجموعتين الكافيين ، تحسنت قدرتها على حفظ الخرائط (مقياس لذاكرتها المكانية). ومن المثير للاهتمام ، أن أولئك الذين كانوا مستهلكين الكافيين المعتاد أظهروا أقل فائدة من جرعة الكافيين بالمقارنة مع أولئك الذين يستهلكون الكافيين بشكل غير منتظم.
فقط من القهوة؟
اشتملت إحدى الدراسات على نساء أكبر سناً من سن 65 عامًا مصابين بأمراض قلبية وعائية (وبالتالي خطر أعلى من التراجع المعرفي المرتبط بالخرف الوعائي ). قاست الدراسة مدخول الكافيين وأجرت تقييمات معرفية على فترات منتظمة على مدى خمس سنوات. ووجدت النتائج أن النساء اللاتي حصلن على مستويات أعلى من تناول الكافيين ، وخاصة من القهوة - ليس من الكولا أو الشاي - كان أداؤهن أفضل في الاختبارات الإدراكية من أولئك الذين تناولوا كميات أقل من الكافيين.
مشروبات الطاقة
ماذا عن الشباب والكافيين؟ شرع بعض الباحثين في تحديد ما إذا كانت مشروبات الطاقة ، التي تحتوي على مستويات عالية من الكافيين ، تعمل على تحسين الأداء الإدراكي. في حين أنها تزيد من الاستيقاظ ، فإن المشاركين (الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 18 عامًا) الذين تناولوا مشروبات الطاقة لم يظهروا أي اختلاف كبير في وظائفهم الإدراكية بالمقارنة مع أولئك الذين شربوا الدواء الوهمي.
صلصة الكافيين؟
تريد طريقة مختلفة لاستيعاب الكافيين إلى جانب القهوة؟ وفقا لدراسة بحثية واحدة ، تبين أن اللثة العشبية التي تحتوي على الكافيين فعالة في تحسين الذاكرة.
هل يؤثر الكافيين على ذاكرة المنقطين بشكل مختلف؟
منطلق ؟ وجدت دراسة أخرى أن الذاكرة العاملة تحسنت بشكل كبير مع استهلاك الكافيين ، ولكن فقط شهدت هذه الفائدة في البالغين الذين تم انفتاحا على الخارج. تهدف دراسة ثانية إلى تكرار هذه النتيجة. ووجد الباحثون في هذه الدراسة أن الاستدعاء التسلسلي وذاكرة أولئك الذين كانوا منفتحين واستهلاك الكافيين تحسنت ، ولكنهم وجدوا أيضا أن الكافيين حسّن سرعة رد الفعل والقدرة على تلقي معلومات جديدة.
أم أنها مجرد خرافة؟
تلقي دراسات أخرى شكوك حول فوائد الكافيين لذكرياتنا. إحدى هذه الدراسات التي نشرت في مجلة مرض الزهايمر ، استعرضت الأبحاث التي أجريت حتى الآن على الكافيين والإدراك ، وخلصت إلى أن فوائد الكافيين تقتصر على زيادة تركيزنا ، مزاجنا ، وتركيزنا بشكل معتدل ، بدلاً من ذكرياتنا.
الخاتمة والتحذيرات
هناك قدر كبير من الأبحاث حول الكافيين وتأثيره على الذاكرة والعمليات المعرفية الأخرى. النتائج تختلف بشكل كبير ، ولكن يبدو أن هناك تأييدا عاما لفكرة أن الكافيين يعزز الأداء المعرفي. تشير بعض الأبحاث إلى أن مصدر الكافيين مهم ، مما يظهر فائدة من القهوة ولكن ليس من مصادر أخرى.
أخيرًا ، توخى الحذر ، لئلا تقرر أن تستهلك كميات لا نهاية لها من الكافيين بناءً على هذا الملخص القصير للبحث فقط. بالنسبة لبعض الناس ، هناك مخاطر صحية حتى مع مستويات منخفضة من الكافيين ، وقد أظهرت مستويات عالية جدا أن يكون لديك احتمال أن تكون ضارة لصحتك.
> المصادر:
> الشهية. 2011 أغسطس ؛ 57 (1): 303-7. علكة مرقّمة بالكافيين ، لكن ليس العلكة الفقاعية ، تُحسِّن جوانب الذاكرة.
> علم النفس البيولوجي. 2010 ديسمبر ؛ 85 (3): 496-8. الكافيين يعزز الذاكرة العاملة للالمستورون.
> الحدود في العلوم العصبية البشرية. 2013 أكتوبر 17 ؛ 7: 694. الكافيين يشجع المعالجة المكانية العالمية في مستهلكات الكافيين المعتادة وغير العادية.
> جامعة جونز هوبكنز. 12 يناير 2014. كل شيء يعود لي الآن: الباحثون JHU البحث عن الكافيين يعزز الذاكرة.
> علم الادوية النفسية البشرية. 2010 يونيو-يوليو ؛ 25 (4): 310-7. آثار الكافيين والغلوكوز ، وحده وجمعها ، على الأداء المعرفي.
> Journal of Alzheimer's Disease.Volume 35، Number 2 / 2013. Caffeine and Cognitive Decline in Elderly Women at High vascular Risk
> Journal of Alzheimer's Disease 20 (2010). هو الكافيين محسن المعرفية؟
> مجلة علم الادوية النفسية. 2013 يناير ؛ 27 (1): 71-6. الكافيين ، الانبساط والذاكرة العاملة.
> علم الطبيعة العصبي. نشرت على الانترنت. 12 يناير 2014. إدارة الكافيين بعد الدراسة يعزز توحيد الذاكرة في البشر.
> علم الأعصاب. 2013 أكتوبر 10 ؛ 250: 364-71. إدارة الكافيين الحادة تؤثر على تنشيط الدماغ ذات الصلة الذاكرة العاملة والوظيفية في المسنين: دراسة التصوير بالرنين المغناطيسي جريئة والرشح.
> العلم. 8 مارس 2013: المجلد. 339 لا. 6124 pp. 1202-1204. الكافيين في الأزهار الرحيق يعزز ذاكرة الملقح من المكافآت.
> Tijdschrift voor Psychiatrie. 2013؛ 55 (1): 57-62. [تأثير مشروبات الطاقة على الأداء المعرفي للمراهقين].