نظرة عامة على عدم تحمل الغلوتين

إذا كنت قد تساءلت عما إذا كنت تعاني من مشكلة في الغلوتين ، فمن المحتمل أنك قد واجهت مصطلح "عدم تحمل الغلوتين". قد تكون مرتبكًا بعض الشيء بسبب أن الناس قد استخدموا "عدم تحمل الغلوتين" في أوقات مختلفة لتعني ظروفًا مختلفة ، وكلها لها شيء واحد مشترك: كان الشخص المعني لديه رد فعل بعد تناول الغلوتين.

هناك ، في الواقع ، خمسة أنواع مختلفة من المشاكل التي يمكن أن يكون لديك مع الغلوتين .

وأشهر هذه الأمراض هو مرض الاضطرابات الهضمية . في السنوات الماضية ، استخدم الأطباء السريريون والباحثون أحيانًا "عدم تحمل الغلوتين" بالتبادل مع مرض الاضطرابات الهضمية ، وهو اضطراب في المناعة الذاتية حيث الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين تحفز جهازك المناعي لمهاجمة الأمعاء الدقيقة.

في الآونة الأخيرة ، تم استخدام "التعصب الغلوتين" من قبل هؤلاء سواء داخل وخارج المجتمع الطبي لوصف الأعراض غير السارة التي تحدث عندما يتفاعل الأشخاص الذين ليس لديهم مرض الاضطرابات الهضمية مع الأطعمة المحتوية على الغلوتين. لكن في هذه الحالة أيضا ، "عدم تسامح الغلوتين" قد خرج عن صالحه ، والأطباء يطلقون الآن هذا الشرط " حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهلامية (NCGS)."

في هذه الأيام ، يعتبر مصطلح "عدم تحمل الغلوتين" غير محدد وقديم.

على مر السنين ، ولدت تعريفات مختلفة من "التعصب الغلوتين" قدرا كبيرا من الارتباك بين كل من الأطباء وبين الأشخاص الذين عانوا من اضطراب متعلق بالغلوتين.

الآن ، ومع ذلك ، فقد ذكر كبار الباحثين في هذا المجال أنهم يفضلون مصطلح "حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية" لمصطلحات أخرى مماثلة ، بما في ذلك "عدم تحمل الغلوتين ،" لشخص يعاني من أعراض من الغلوتين ولكن ليس لديه مرض الاضطرابات الهضمية أو اضطراب آخر متعلق بالغلوتين.

لتجنب الارتباك ، يحث هؤلاء الخبراء المجتمع الطبي على الابتعاد عن استخدام مصطلح "عدم تحمل الغلوتين". هناك شروط أفضل يمكنك استخدامها للإشارة إلى مشكلة مع الغلوتين.

_مصدر:

_{Ludvigsson J. et al. تعريفات أوسلو لمرض الاضطرابات الهضمية والشروط ذات الصلة. القناة الهضمية. 2013 يناير ؛ 62 (1): 43-52. دوى: 10.1136 / gutjnl-2011-301346. Epub 2012 16 شباط.}