9 بدائل مبتكرة (ولذيذة) لزبدة الفول السوداني

إذا كنت تلعب لعبة Family Feud وكان عليك أن تسمي شيئًا قد ينتشر شخص ما على شطيرة ، فإن زبدة الفول السوداني ستكون بالتأكيد في أعلى القائمة. إن زبدة الفول السوداني و الساندويتش الهلالي في كل مكان هي عبارة عن سندويتش غذائي كلاسيكي.

ولكن إذا كان طفلك قد تم تشخيصه بحساسية من الفول السوداني (أو إذا كانت مدرستك خالية من الفول السوداني ) ، فقد يكون غداء التعبئة المفاجئ قد أصبح معقدًا بشكل غير متوقع ، نظرًا لأن الستاندب القديم التقليدي خارج نطاقه تمامًا.

النبأ السار هو ، هناك أشياء أخرى يمكنك استخدامها قد يحبها طفلك بقدر أو حتى أفضل من زبدة الفول السوداني. فيما يلي تسعة بدائل قد لا تكون قد فكرت في الانتظار القديم PB & J.

1 -

جبنة الكريمة
فانيسا ديفيز / غيتي إميجز

هذا ليس للألبان ، حساسية ، بالطبع ، ولكن الجبن الكريمي له فضائل عديدة مثل انتشار ساندويتش. يحتوي على نسيج سميك قابل للانفصال. يعمل كحاجز رطوبة للحفاظ على الخبز من الحصول على فطير ، ويأتي في النكهات من الفاكهة (للذهاب مع هلام) إلى الخضار المفروم (للذهاب مع الجروح الباردة).

2 -

حبوبا

Guacamole قلبية بما فيه الكفاية للوقوف من تلقاء نفسها باعتبارها تتصدر ساندويتش. يسير على وجه الخصوص في pitas و tortillas ويجعل نظير لطيف للدجاج. ويمكن أن اللون الأخضر الغني نداء لطفل المغامرة!

3 -

صلصة التوت البري كاملة

كثير من الأسر شراء صلصة التوت البري مرة واحدة في السنة: في عيد الشكر. ولكن هذا هو نظير جميل لسندويش الديك الرومي أو الدجاج طوال العام الدراسي. فكر في إضافة المايونيز إلى شطائر الديك الرومي و التوت البري للحفاظ على الخبز من الحصول على فطير.

4 -

الحمص

الحمص ، وهو فاتح شهية شرق أوسطي بدأ في الحصول على اعتراف أوسع في الولايات المتحدة ، هو خيار رائع وصحي للسندويشات (والانخفاضات أيضًا). يمكنك شراء هذا الفول من السمسم في محل بيع الأطعمة في العديد من محلات السوبر ماركت الكبرى ، أو صنع طبقك الخاص باستخدام هذه الوصفة السهلة. نسبة عالية من البروتين ، وهي مفيدة بشكل خاص للعائلات النباتية.

5 -

الخضروات بوريس

كثير من الأطفال الذين لا يأكلون الخضروات عندما تبدو ، حسنا ، سوف تأكلهم الخضار إذا كانوا متخفين بذكاء. الخضراوات النقية ، مثل الفلفل الأحمر المعطر ، غنية بالألوان والمذاق ، تخدع القليل من أصولها الصحية. هذه الهريسهات تقدم فوارق شطيرة ممتازة ، على الرغم من أنك ستحتاج إلى إضافة حاجز رطب مثل الجبن ، أو الزبدة ، أو الزيت لمنع الخبز المبلل ، خاصة إذا كنت تحزم الغداء لتناول الطعام في وقت لاحق.

6 -

صلصة السلطة

تعد صلصة السلطة مصدرًا محتملًا للحساسيات المخفية ، لذلك تحقق من العلامات عن كثب. لكن التبييض المفضل لطفلك قد يكون لذيذًا على ساندويتش. جرّب بلو تشيز ، رانش ، أو صلصة ثاوزند آيلاند.

7 -

فول ديبس

مثل الحمص ، فإن انخفاضات الفاصولياء المستوحاة من المكسيكيين تجعل فروق الشطائر دسمة. خدمة لهم مع كولبي جاك أو اسادايرو والجبن وبعض السالسا.

8 -

زبد الصويا وعباد الشمس

هناك عنصرين تم تصميمهما خصيصًا للأطفال الذين يعانون من حساسية الفول السوداني (أو الذين قد يحضرون مدارس خالية من الفول السوداني ) وهي عبارة عن زبدة فول الصويا وزبدة عباد الشمس. ستجد هذه الأشياء في الممر الصحي أو المخصّص الخاص بمحل البقالة الخاص بك ، في متاجر التجزئة المتخصصة مثل Whole Foods أو Trader Joe's ، أو في متاجر المواد الغذائية الصحية. كلاهما خالية من الفول السوداني والجوز ، على الرغم من أن زبدة جوز الصويا ليست آمنة للأطفال الذين يعانون من حساسية الصويا .

9 -

غيرها من زبد الجوز

تحذير : قد يكون هذا بديلاً محفوفًا بالمخاطر ، لأن بعض الأطفال الذين لديهم حساسية من الفول السوداني لديهم حساسية من المكسرات الأخرى. ومع ذلك ، إذا كان طفلك قد تم اختباره ولديه حساسية من الفول السوداني فقط وليس لصوص الشجر الأخرى ، فإن زبدة البندق البديلة ستكون أقرب تجربة لزبدة الفول السوداني التي يمكنك الحصول عليها. زبدة اللوز ، زبدة الكاجو ، وزبدة البندق متوفرة على نطاق واسع نسبيا. تحدث إلى أخصائي الحساسية أو أخصائي التغذية إذا كان لديك أي مخاوف بشأن ملاءمة زبدة شجرة الجوز لنظام غذائي لطفلك.