كيف يفسر متلازمة الحساسية عن طريق الفم العلاقة
معظم الناس على دراية من حمى القش والحساسية الغذائية ، ولكن الكثير لا يدركون أنه يمكن أن يكون هناك اتصال. يمكن لمتلازمة حساسية الفم ، والمعروفة أيضًا باسم متلازمة غذاء حبوب اللقاح ، أن تسبب الأشخاص الذين يعانون من حمى القش من التعرض لأعراض مثل الحكة أو الحكة المزعجة عند تناول بعض الفواكه والخضروات أو المكسرات.
تحدث متلازمة الحساسية الفموية عن طريق المواد المسببة للحساسية التي تحدث في كل من حبوب اللقاح وبعض الأطعمة التي يمكن أن تتفاعل بشكل متصالب ، مما يحفز الجهاز المناعي على الاستجابة للحساسية.
عادة ما يعاني الأشخاص المصابون بمتلازمة الحساسية الفموية من رد فعل عند تناول فواكه أو خضراوات طازجة أثناء الطهي يغير البروتينات المعنية.
من هو في خطر
يمكن للأشخاص الذين لديهم تاريخ من الحساسية تجاه البتولا أو الرابيد أو عشبة العشب أن يصابوا بمتلازمة الحساسية الفموية ، ولكن الحالة لا تتطور عادة عند الأطفال الصغار. بدلا من ذلك ، قد يصاب الأطفال الأكبر سنا والمراهقون والبالغون فجأة بالحساسية الفموية على الرغم من أنهم يتناولون الأطعمة نفسها بشكل مريح لسنوات.
ارتباطات الحساسية عن طريق الفم
ترتبط بعض الأطعمة بحساسية بيئية معينة. على سبيل المثال ، إذا وجدت أنك مصاب بالحساسية من أنواع مختلفة من البطيخ ، فربما تعاني أيضًا من التهاب الأنف التحسسي الناتج عن حبوب اللقاح. إذا كنت مصابًا بمتلازمة الحساسية الفموية عند تناول الفاكهة الطازجة مثل البطيخ ، فقد تصاب بحكة أو حرقان أو لسع في الفم والحلق واللسان حيث يتفاعل جسمك مع البروتينات الموجودة في الفاكهة.
عادة ما تستمر الأعراض بضع ثوانٍ أو دقائق فقط ، حيث يتم تكسير البروتينات التي تسبب الأعراض بسرعة عن طريق اللعاب.
العلاقات المتبادلة الأخرى الشائعة تشمل:
- حبوب اللقاح البتولا: التفاح ، اللوز ، الجزر ، الكرفس ، الكرز ، البندق ، الكيوي ، الخوخ ، الكمثرى ، البرقوق
- حبوب اللقاح العشب: الكرفس والبطيخ والبرتقال والخوخ والطماطم
- حبوب اللقاح Ragweed: الموز والخيار والبطيخ وبذور عباد الشمس والكوسة
لأن الأعراض عادة ما تتلاشى بسرعة ، فإن العلاج عادة ليس ضروريًا أو مفيدًا. قد يلاحظ المصابون بحساسية الراجويد أيضًا أعراض OAS مع تناول الموز والخيار الطازج.
التشخيص
عادة ما يوفر التاريخ الدقيق أدلة كافية لطبيبك بأن متلازمة الحساسية الفموية قد تكون موجودة. في بعض الأحيان ، يمكن أن تساعد اختبارات وخز الجلد وخزانات الطعام الفموية في التشخيص. يتم الوصول إلى تشخيص متلازمة الحساسية الفموية بعد أخذ التاريخ السريري للمريض ، وفي بعض الحالات ، إجراء اختبارات وخز الجلد والتحديات الغذائية عن طريق الفم مع الفاكهة والخضار النيئة.
الحساسية المفرطة
في حين أن الحساسية المفرطة ، وهي رد فعل تحسسي خطير يقوض التنفس ، ليست شائعة جدا ، يمكن أن تحدث مع متلازمة الحساسية عن طريق الفم. لذلك ، من المهم الحصول على تشخيص مناسب ومعرفة ما إذا كان حمل حاقن إبينفرين تلقائي مضمون.
مصادر:
> Sicherer SH. الآثار السريرية للحساسية الغذائية عبر رد الفعل. J Allergy Clin Immunol. 2001؛ 108: 881-90.
> Ortolani C، Ispano M، > Pastorella > EA، Ansaloni R، Magri GC. مقارنة نتائج اختبارات وخز الجلد في 100 مريض يعانون من متلازمة الحساسية الفموية. J Allergy Clin Immunol. 1989؛ 83: 683-90.
> سامبسون HA. ردود الفعل السلبية للأغذية. In: Adkinson NF، Yunginger JW، Busse WW، et al، eds. مبادئ وممارسات الحساسية في ميدلتون. الطبعة السادسة. فيلادلفيا: موسبي للنشر؛ 2003: 1619-1643.