مرض الاضطرابات الهضمية ، والذي يُشار إليه أحيانًا باسم ذرب البطريق أو الذربان ، هو اضطراب مناعي ذاتي يهاجم الخلايا المبطنة للأمعاء. هذا الهجوم هو رد فعل لوجود الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والجاودار والشعير. تناول هذه الأطعمة يسبب الالتهاب ، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص العناصر الغذائية من الأطعمة بشكل صحيح.
مرض الاضطرابات الهضمية هو الذي يضر بالأمعاء الدقيقة. لا يمكن للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية تناول الغلوتين ، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار.
بعض من الأعراض الشائعة لمرض الاضطرابات الهضمية تشمل ما يلي:
- الصعوبات المعوية
- انتفاخ البطن والألم
- غثيان
- غاز
- إسهال
- الإمساك
- إعياء
- الم المفاصل
- كآبة
- القلق
- اعتلال الأعصاب المحيطية (الوخز أو الخدر أو الألم في اليدين والقدمين)
- فترات الحيض غير المنتظمة
- العقم
- الإجهاض المتكرر
- طفح جلدي وحكة يسمى التهاب الجلد الحلئي الشكل
- آلام في العضلات / العضلات والأوجاع
- ضباب الدماغ
- قشعريرة
وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى ، يمكن أن يصيب مرض الاضطرابات الهضمية في الأسر ، ويتأثر أيضا حوالي 10 إلى 20 في المائة من الأقارب المقربين من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
يفترض بعض الممارسين أن الاختلافات الجينية يمكن أن تؤهب شخص ما ليصبح حساسا لبروتين الغلوتين. في وقت لاحق ، يتفاعل الجسم بشكل أرجحي ، ويطلق المخاط في القناة المعوية عند التعرض للجلوتين ، مما يتسبب في تلف الأمعاء.
ومن المعروف أيضا أن مرض الاضطرابات الهضمية يحدث لدى الأشخاص المعرضين للإصابة بسبب الحمل أو الإجهاد الشديد أو الصدمة الجسدية. كما يعد مرض الاضطرابات الهضمية أكثر شيوعًا بين الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع الأول وغيره من أمراض المناعة الذاتية ، بما في ذلك أمراض الغدة الدرقية الذاتية المناعة.
وفقا للباحثين ، هناك علاقة واضحة بين مرض الاضطرابات الهضمية وأمراض الغدة الدرقية المناعة الذاتية.
- تم العثور على مرض الاضطرابات الهضمية من 2 إلى 5 في المئة من المرضى الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية المناعة الذاتية.
- المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أكثر عرضة للإصابة بأمراض الغدة الدرقية بثلاث مرات.
بالنظر إلى هذه المخاطر ، يشعر بعض الخبراء أنه يجب فحص المرضى الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية الذاتية المناعة لمرض الاضطرابات الهضمية ، ويجب فحص المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية لمرض الغدة الدرقية المناعي الذاتي.
التأثير على مرضى الغدة الدرقية
إن الاستجابة التقليدية لمرضى أمراض الغدة الدرقية الذاتية المناعة الذاتية هي أنه لا يمكن فعل أي شيء لخفض مستويات الأجسام المضادة ، أو لمعالجة أو معالجة جانب "المناعة الذاتية" في ظروف الغدة الدرقية .
ومع ذلك ، يوصي بعض الممارسين بتناول نظام غذائي خال من الغلوتين لمعاينة مرضى الغدة الدرقية. ومن المثير للاهتمام أن بعض الدراسات أظهرت أن الأجسام المضادة للغدة الدرقية انخفضت أو حتى اختفت بعد 3 إلى 6 أشهر من اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين.
تشخيص وعلاج مرض الاضطرابات الهضمية
لتشخيص مرض الاضطرابات الهضمية ، يمكن للطبيب إجراء فحص دم لقياس مستويات الأجسام المضادة للجلوتين. تسمى هذه الأجسام المضادة antigliadin ، ومكافحة endomysium ، و antireticulin. يمكن تأكيد تشخيص مرض الاضطرابات الهضمية عن طريق أخذ عينة من الأمعاء.
العلاج الحقيقي الوحيد لمرض الاضطرابات الهضمية هو الالتزام الصارم بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين 100٪ مدى الحياة.
يمكن اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين منع تقريبا جميع المضاعفات الناجمة عن هذا المرض. نظام غذائي خال من الغلوتين يعني تجنب أي شيء يحتوي على القمح والشعير والجاودار ، أو أي من المنتجات الثانوية.
الأطعمة التي يمكن تناولها في نظام غذائي خال من الغلوتين تشمل:
- اللحوم الطازجة والأسماك والدواجن
- الحليب والجبن غير المجهزة
- الفاصوليا المجففة
- الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة
- الذرة والأرز
- الخبز والخالي من الغلوتين ، ومنتجات الحبوب الأخرى الخالية من الغلوتين
- البطاطس ، الصويا ، القطيفة ، الكينوا ، الحنطة السوداء ، ودقيق الفاصوليا بدلاً من دقيق القمح.
الأطعمة المحظورة على نظام غذائي خال من الغلوتين:
- أي الخبز أو الحبوب أو غيرها من المواد الغذائية المصنوعة من القمح والجاودار والشعير ودقيق الشوفان أو المكونات والمنتجات الثانوية المصنوعة من هذه الحبوب.
- الأطعمة المصنعة التي تحتوي على القمح ، مشتقات الغلوتين ، أو مكثفات. تشمل هذه الأطعمة الهوت دوج ، الآيس كريم ، صلصة السلطة ، الشوربات المعلبة ، خلطات الحساء المجففة ، الكريما غير الألبان ، الأجبان المجهزة ، الصلصات الكريمية ، ومئات الأطعمة الشائعة الأخرى.
إذا كنت تتبع نظام غذائي خال من الغلوتين ، يجب أن تكون على دراية بمصادر الغلوتين الأخرى المخفية ، بما في ذلك:
- الاعشاب والفيتامينات والمعادن والمكملات الغذائية
- وصفات الأدوية
- أكثر من الأدوية المضادة
- مستحضرات تجميل ، ملمع شفاه وبلسم الشفاه
- منتجات نظافة الفم ، مثل معجون الأسنان وغسل الفم
في بعض الحالات ، لا تظهر الاختبارات تشخيصًا نهائيًا لمرض الاضطرابات الهضمية ، ومع ذلك قد يعاني المريض من العديد من الأعراض. في هذه الحالة ، إذا تم حل الأعراض عن طريق اتباع نظام غذائي خالٍ من الغلوتين ، فإن الحالة تسمى حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية (NCGS) أو حساسية القمح غير الهضمي (NCWS) ، أو على نطاق أوسع ، عدم تحمل الغلوتين.
الآثار المترتبة على مرضى الغدة الدرقية
إليك بعض الموارد الأساسية لمساعدتك على فهم الرابط بين الغلوتين وأمراض الغدة الدرقية المناعية الذاتية:
> المصادر:
> Ch'ng ، CL ، وآخرون. الله. "مرض الاضطرابات الهضمية وأمراض الغدة الدرقية المناعة الذاتية." الطب السريري والبحوث. 2007 (5)؛ (3): 184-192. دوى: 10.3121 / cmr.2007.738.
> ميتسو إس ، وآخرون. الله. "النظام الغذائي الخالي من الغلوتين والتهاب الغدة الدرقية المناعة الذاتية في المرضى الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. دراسة تسيطر عليها المحتملين." مجلة اسكندنافية من أمراض الجهاز الهضمي. 2012 يناير ؛ 47 (1): 43-8. دوى: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> المعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. "المعلومات الصحية: مرض الاضطرابات الهضمية". يونيو 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> روي ، إيه ، وآخرون. الله. "انتشار مرض الاضطرابات الهضمية في المرضى الذين يعانون من أمراض الغدة الدرقية المناعة الذاتية: تحليل ميتا". الغدة الدرقية. 2016 يوليو ؛ 26 (7): 880-90. دوى: 10.1089 / thy.2016.0108.