تعرف على العوامل الغذائية الصداع النصفي

الحكايات من كتاب الأعصاب جونز هوبكنز

تناول الطعام هو واحد من أعظم متع الحياة. لسوء الحظ ، في بعض الأحيان ، يمكن أن تكون الأطعمة المفضلة لدينا هي الأكثر إثارة للصداع النصفي.

ما مدى شيوع الطعام الذي يسببه الصداع النصفي لدينا؟

تختلف نسبة الأشخاص الذين يوردون الطعام كمحفز أو عامل مشدد في الصداع النصفي لديهم بناءً على عدد من الدراسات. تفيد إحدى المقالات في مجلة العلوم العصبية أن هذه النسبة تتراوح بين 12 إلى 60 بالمائة.

أكثر العوامل الغذائية شيوعاً التي تم الإبلاغ عنها هي:

• شوكولاتة
• كحول
• جبن

كيف يقوم الزناد بإعداد الطعام؟

لا تزال الآلية الدقيقة الكامنة وراء الكيفية التي يترسب بها الغذاء الصداع النصفي و / أو يساهم في شدته لغزًا وغير معروف إلى حد كبير.

العوامل الغذائية وبدائلها

في كتابه ، "شفاء صداعك: برنامج 1-2-3 لتوجيه الاتهام لألمك" ، يوصي طبيب الأعصاب جونز هوبكينز الدكتور ديفيد بوخهولتس بإزالة كل من مسببات الصداع النصفي التالية.

كما يقدم الحكايات على ما يعتبر "آمنة من الصداع النصفي".

كن على علم بأن بعض هذه الأطعمة قد لا تؤدي إلى الصداع النصفي. افعل ما هو مناسب لك وتحدث مع طبيبك الخاص لفرز خطة معقولة.

• الكافيين (حتى قهوة منزوعة الكافيين والشاي): بدلاً من ذلك ، جرب الشاي العشبي الخالي من الكافيين. تأكد من أن الشاي العشبي لا يحتوي على الحمضيات أو أي نكهات أخرى محتملة للصداع النصفي ، مثل اللوز أو الزبيب.
• الشوكولاته: الشوكولاته البيضاء دون الكاكاو على ما يرام. الخروب هو "مشكوك فيه".

• الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG) : كن حذرا حيث أن بعض الأطعمة قد تحتوي على "MSG مخفي" ، كما هو الحال في الوجبات الخفيفة المالحة ، محمص خبز محمص ، وجبات جاهزة ، وبرغر الخضروات.
• اللحوم المصنعة والأسماك المعالجة : تجنبها تمامًا - لا مزيد من الديك الرومي أو لحم الخنزير المعبأ.
• الأسبارتام: هذا هو التحلية الاصطناعية ولا تزال مثيرة للجدل لدورها في الصداع.

• الجبن وبعض مصادر الألبان الأخرى : كلما زاد عمر الجبن ، كان الأسوأ (بسبب ارتفاع التيرامين). تشمل الأجبان "موافق" الجبن الجبن ، جبن الريكوتا ، الجبن ، والجبن الأمريكي "ذو نوعية جيدة". ابق بعيدا عن الزبادي (بما في ذلك اللبن الزبادي المجمد) والقشدة الحامضة واللبن ، لأن هذه هي مسببات الصداع المحتملة.
• بعض الفواكه : يجب تجنب الفواكه الحمضية وعصائرها ، وكذلك الموز والزبيب. الفواكه المجففة التي يتم الاحتفاظ بها مع الكبريت قد تكون أيضًا مسببة للصداع النصفي.
• مخبوزات طازجة خميرة من الخميرة : "أقل من يوم واحد من الخبز القديم" ، ولا سيما العجين المخمر هو لا لا. ويشمل هذا للأسف الخبز الطازج والكعك من مخبزك المفضل صباح السبت.
• الكحول : الكحول يمكن أن يسبب الصداع النصفي أو الصداع عند شربه ( صداع كوكتيل ) أو في اليوم التالي ، أثناء صدرك .
• أنواع أخرى من "الصداع النصفي" : مخلل الملفوف ، قرون البازلاء ، فاصوليا معينة (إيطالي كبير ، ليما ، فافا ، بحرية) ، عدس ، بصل ، ثوم ، ربما منتجات الصويا
• "ربما Migraine Avoids:" هذه هي المشغلات المشكوك في صحتها: الصويا ، والحليب ، ولحم الخنزير ، والفطر ، والطماطم (البندورة).

تشير دراسات أخرى إلى أن الأطعمة الدهنية والمكسرات هي التي تسبب الصداع النصفي. والخبر السار هو أن العلماء يدرسون عن كثب دور التغذية والنظام الغذائي في تطوير الشقيقة.

في الواقع ، تشير دراسة واحدة في عام 2014 في مجلة الصداع و الألم إلى أن النظام الغذائي النباتي و / أو القضاء قد يقلل من شدة الصداع النصفي للشخص - هناك حاجة لمزيد من الدراسات لفهم هذه العلاقة المعقدة المحتملة بشكل أفضل.

ماذا يعني كل هذا؟

دعونا نكون صادقين هنا. القضاء على كل هذه المصادر الغذائية أمر صعب للغاية. ومع ذلك ، أعتقد أن النقطة هنا هي أنه يجب عليك أن تكون "الكل في" لتقليل إمكانات الطعام كمشغل لهجمات الشقيقة الخاصة بك. لا يمكنك اتخاذ نهج فضفاض أو هنا وهناك ، والذي من المرجح أن يخلق الإحباط في النهاية.

أن كل ما يقال ، هو تجنب الصداع النصفي مشغلات المشورة الصحيحة؟

هناك بعض الجدل الآن حول ما إذا كانت المحفزات (وخاصة المحفزات الغذائية) ذات صلة بالصداع النصفي كما كنا نعتقد من قبل. في نهاية المطاف ، مع مرور الوقت ، يمكنك إضافة الأطعمة ببطء وحذر إلى نظامك الغذائي ، وهو أمر واعد ويأمل أن يجعلك تشعر بتحسن.

الخط السفلي

الكل في الكل ، افعل ما هو الأفضل بالنسبة لك. يجب أن تكون متحمسًا لإجراء تغيير. تذكر ، لا بأس إذا استغرق الأمر بعض الوقت لإجراء هذه التغييرات الغذائية. هذا لن يحدث بين عشية وضحاها. وبالطبع ، لا يزال بإمكانك أن تكون "عشاق الطعام" وتعاني من الصداع النصفي. إذا كان هناك أي شيء ، (وأحاول دائمًا النظر إلى الجانب المشرق من الأشياء) ، فإن هذا تحدٍ لكي تكون أكثر إبداعًا في المطبخ!

_مصادر:

_{بولتشهولتس ديفيد. شفاء صداعك: برنامج 1-2-3 لتوجيه الاتهام لألمك. نيويورك: وركمان للنشر ، 2002.}

_{Bunner AE، Agarwal U، Gonzales JF، Valente F، Barnard ND. تدخل التغذية للصداع النصفي: تجربة كروس عشوائية. J صداع الألم . 2014؛ 15 (1): 69.}

_{Finocchi C ، Sivori G. الغذاء كما الزناد وتفاقم عامل الصداع النصفي. Neurol Sci. 2012 مايو ؛ 33 ملحق 1: S77-80.}

_{هوفمان J & Recober A. الصداع النصفي والمحفزات: بعد hogo hogo hoc؟ Curr Pain Headache Rep 2013 Oct؛ 17 (10).}