تعلم كيف تساعد الأطعمة الكالسيوم الكثيفة لتخفيف الوزن

كثافة السعرات الحرارية ، والمعروفة أيضًا بالسعرات الحرارية لكل رطل ، هي مقدار الطاقة ، أي السعرات الحرارية ، التي يتم توفيرها لكل وحدة قياس للغذاء. بالمقارنة ، الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية ، مثل الدهون والسكريات المكررة ، توفر العديد من السعرات الحرارية في كمية صغيرة من الطعام. فالأغذية ذات الكثافة المنخفضة من السعرات الحرارية - الفواكه والخضروات - توفر عددًا أقل من السعرات الحرارية الكلية وتغذية أكبر في كمية أكبر من الطعام.

فيما يلي كيفية العثور على أفضل مزيج من كليهما للبقاء بصحة جيدة ، وفقدان الوزن والمساعدة في تحقيق التوازن بين السعرات الحرارية.

الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية

ينظر الكثيرون إلى الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة السعرات الحرارية كأطعمة تحتوي على قدر أكبر من العض. حرفيا. عندما يتعلق الأمر بتناول كمية قليلة من السعرات الحرارية لكل لدغة ، فإن الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة من السعرات الحرارية تسمح لك بتناولها لفترة أطول والاستمتاع بالمزيد من اللدغات عند مقارنتها بالأطعمة الكثيفة ذات السعرات الحرارية العالية. على سبيل المثال ، تحتوي الطماطم الطازجة على 90 سعرة حرارية لكل رطل ، في حين أن الكعك يحتوي على 1200 سعرة حرارية للرطل الواحد. إذا كنت تجلس وتاكل رطل من الطماطم (البندورة) ، فستحصل على 13 مرة أكثر لدغة تناول الطماطم (البندورة) أكثر من تناول الخبز.

لذلك ، مع الأطعمة الكثيفة ذات السعرات الحرارية المنخفضة ، ستحصل على المزيد من الطعام لسعراتك الحرارية. كما ذكرنا أعلاه ، تشكل الفواكه والخضراوات معظم الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المنخفضة ، والتي تحتوي على كمية أكبر من الماء والألياف مقارنة بأبناء عمومتهم كثيري السعرات الحرارية. هناك خمس فئات من الأطعمة الكثيفة منخفضة السعرات الحرارية. من حيث الكثافة الحرارية ، فإنها تشمل (من الأقل إلى الأكثر): الخضروات ، والفواكه الطازجة ، والبطاطا والحبوب ، والبقوليات بما في ذلك البازلاء والفول ومنتجات الألبان غير الدسمة .

أغذية عالية الكثافة السعرات الحرارية

كلما تقدمت في الرسم البياني لكثافة السعرات الحرارية ، ستجد المأكولات البحرية واللحوم ، والكعك والخبز ، والأشياء في الأعلى هي الأطعمة مثل الشوكولا ، والكعك ، والزبدة ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية ، ولكن هناك أيضًا أطعمة صحية عالية - كثافة الكالورث ، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون والدهون الصحية الأخرى.

في حين قد تعتقد أن تجنب جميع الأطعمة الكثيفة ذات السعرات الحرارية هو الأفضل ، فإن الحقيقة هي أن عليك دمج بعض هذه الأطعمة في القيمة الغذائية والشبع. في حين أن الأطعمة الكثيفة منخفضة السعرات الحرارية تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن ، فإن الأطعمة الطبيعية ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية تحتوي على أوميغا 3 الصحية القلبية والدهون غير المشبعة ، بالإضافة إلى البروتين ومضادات الأكسدة.

ضرب التوازن باستخدام كثافة السعرات الحرارية

في حين أنه قد يكون من السهل وضع استراتيجية لتناول الأطعمة الكثيفة قليلة السعرات الحرارية فقط ، في الواقع ، يجب عليك التفكير في الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة والعالية السعرات الحرارية إذا كنت ستجعل نظامك الغذائي متوازنًا. من خلال مزج الخيارات الصحية للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية العالية ، بينما تملأ الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المنخفضة ، ستتمكن من الحفاظ على عاداتك الغذائية بشكل أفضل على مدى فترة زمنية طويلة.

قضية "البقاء كاملة" مع كثافة السعرات الحرارية

التركيز على حرق سعرات حرارية أكثر مما تأكل هو طريقة بسيطة يتحدث بها الكثيرون عن فقدان الوزن ، ومع ذلك ، فقد أظهرت الدراسات أن الوجبات الغذائية التي تعتمد على الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية تميل إلى أن تكون أكثر صحية وفعالة لإدارة الوزن مقارنة بالسعرات الحرارية البسيطة في مقابل نهج السعرات الحرارية. مسألة أخرى من فقدان الوزن والسعرات الحرارية هي مسألة الحصول على والبقاء الكامل.

كما ذكرت سابقا الأطعمة ذات الكثافة المنخفضة السعرات الحرارية تقدم المزيد من السعات لكل سعر حراري.

للحصول على الطعام بشكل كامل ، يجب عليك دمج الأطعمة التي تدعم حاجة جسمك إلى الشعور بالشبع. الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية المنخفضة ، مع كميات صغيرة من الأطعمة ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية ، تقوم بعمل أفضل في خلق شعور كامل مرضي.