Pucker حتى وجني الفوائد
الليمون لديها تاريخ طويل كعلاج شعبي لمرض السكري من النوع 2 . ولكن هل هناك أي حقيقة في الادعاء بأن الليمون له خصائص علاجية؟
تتمتع الليمون بمنافع محددة للأشخاص المصابين بمرض السكري ولكنها ليست علاجًا للجميع.
تغذية الليمون
يحتوي الليمون على فيتامين سي بقدر ما هو برتقالي. ولهذا السبب ، تم أخذها وغيرها من الحمضيات في رحلات بحرية طويلة للمساعدة في الوقاية من داء الاسقربوط ، وهو مرض ناجم عن نقص فيتامين (ج).
يحتوي الليمون أيضًا على ثلث كمية السكر كبرتقال ، على الرغم من أن كلا من الحمضيات يحتوي على نفس الكربوهيدرات.
الليمون والسكري
تضم الجمعية الأمريكية للسكري الليمون في قائمتهم من الأطعمة فائقة الجودة بسبب الألياف القابلة للذوبان والكمية العالية من فيتامين سي. كل من الألياف القابلة للذوبان وفيتامين ج يمكن أن تفيد الأشخاص المصابين بداء السكري. يحتوي الليمون أيضا على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة ، وتظهر بعض الدراسات أن الليمون قد يقلل من مؤشر نسبة السكر في الدم من الأطعمة الأخرى.
عندما يتعلق الأمر بالبحث عن فوائد تناول الليمون لمرض السكري ، هناك القليل جدا لدعم ذلك. وجد التحليل التلوي 2015 في مرض السكري الرعاية الأولية أن تناول الحمضيات لا يبدو أن يقلل من خطر الاصابة بمرض السكري من النوع 2.
تحتوي ثمار الحمضيات على الفلافونويد والنرينجين والنراينجين ، التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، وفقا لدراسة عام 2014 في "التقدم في التغذية" . ومع ذلك ، لا يزال هناك الكثير من البحوث في هذه المركبات واستخدامها في علاج مرض السكري.
الألياف وفيتامين ج
هناك مكونان في الليمون هما فوائد محددة إذا كنت مصابا بالسكري: الألياف القابلة للذوبان وفيتامين C.
وقد ثبت أن النظم الغذائية عالية الألياف تقلل نسبة السكر في الدم . الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تساعد أيضا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال المساعدة على خفض ضغط الدم والكولسترول والمساعدة في إنقاص الوزن.
فيتامين ج هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقلل من أضرار الجذور الحرة في الجسم. الجذور الحرة تضر الخلايا والأغشية في الجسم. كثير من مرضى السكري لديهم مستويات منخفضة من فيتامين C. لأن فيتامين C يساعد في إنتاج الكولاجين ، فهو يساعد في الحفاظ على سلامة جدران الشرايين ويمكن أن يكون مفيدا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية والأضرار الشريانية.
وقد أظهرت بعض الدراسات أن فيتامين (ج) قد يساعد على خفض مستويات السكر في الدم الصيام ، والدهون الثلاثية ، والكولسترول ، والالتهاب. قد يحسن مقاومة الانسولين . ضع في اعتبارك الكثير من فيتامين سي ، وخاصة من المكملات الغذائية ، قد يكون ضارًا.
غذاء الفكر
إذا كنت مصابًا بداء السكري ، وتعتقد أنك قد ترغب في تناول حمية الليمون ، فاستشر طبيبك أولاً. هناك بعض النصائح والاعتبارات التي يجب التفكير بها.
| نصائح واعتبارات |
| اطلب نصيحة الخبراء حول كيفية دمج الليمون في نظامك الغذائي وكم هو مقبول. لا تحتاج إلى شرب كميات كبيرة من عصير الليمون للحصول على الفوائد. |
| يمكن أن يسبب الليمون حرقة. إذا حدث ذلك معك ، فقد تحتاج إلى التقليل. |
| يمكن لعصير الليمون أن يضعف مينا الأسنان ويزيد من حساسية الأسنان. إذا شربت ماء الليمون أو العصير ، فاشرب من القش واشطف فمك. |
| قشر الليمون يحتوي على كمية كبيرة من الأكسالات. استهلاك كمية كبيرة من أكسالات يمكن أن يسبب مشاكل مثل حصى الكلى وألم بسبب الالتهاب. |
| يمكن أن يعمل الليمون كمدر للبول. شرب الكثير من الماء للبقاء رطب. |
| ضعي عصير الليمون على الخضار واستخدمه مع زيت الزيتون البكر كضمادة بسيطة أو جرب ما يلي: صفة ليميجان للسكري. |
مصادر
- > الجمعية الأمريكية للسكري. مرض السكري سوبرفوودز. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/diabetes-superfoods.html؟loc=ff-slabnav.
- > جيا العاشر ، تشونغ L ، سونغ Y ، هو Y ، Wang G ، Sun S. Consumption of Citrus and Cruciferous Vegetables with Scident Type 2 Diabetes Mellitus based on a Meta-Analysis of Proprective Study. رعاية مرضى السكري. 2016 أغسطس ؛ 10 (4): 272-80.
- > أشرفول علام م ، سوبهام ن ، محبوب الرحمن ، ددين ، س. رضا ، سركار س. تأثير فلافونويدس ، نارينجين ونارينجينين ، على متلازمة التمثيل الغذائي وآليات عملها. التقدم في التغذية. 2014.
- > فوكوشي ، يوشيكو ؛ > Hiramitsu >، Masanori ؛ أوكادا ، ميكي. ساياشي ، صنعاء. نبينو ، يوكا ؛ أوساوا ، توشيهيكو ؛ نايتو ، ميكيتاكا. "الليمون بوليفينول تثبيط السمنة التي يسببها النظام الغذائي عن طريق تنظيم مستويات مرنا من الانزيمات المشاركة في B- الأكسدة في الأنسجة الدهنية الفأر الأبيض." J Clin Biochem Nutr November 2008 43 (3): 201-209
- > هاردينج دكتوراه ، آن هيلين ؛ Wareham FRCP PhD، > Nicholas > J؛ Bingham PhD، Sheila A: Khaw FRCP، > KayTee >؛ لوبن ش. ويلش دكتوراه ، أيلسا. Gorouhi FFPH PhD، Nita G. "Plasma Vitamin C Level، Fruit and Vegetable Consumption، and Risk > of > New-Onset Type 2 Diabetes Mellitus." Archives of Internal Medicine 2008؛ 168 (15): 1493-1499.