نقص الحديد و IBD

الحديد مطلوب لإنشاء خلايا دم ، لكن IBD قد تعوق امتصاصه

إذا كان لديك مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، قد يقوم طبيبك بمراقبة مستوى الحديد الخاص بك بشكل منتظم ، خاصة خلال التفاقم الذي يسبب أي نزيف. ويعتمد إنتاج كميات الدم الطبيعية جزئيا على احتياطيات الحديد في الجسم ، والتي يمكن استنزافها بسبب النزيف وسوء الامتصاص ولكنها تستكمل بزيادة كمية الحديد. نظرًا لأن IBD مرتبط بكل من النزيف وسوء الامتصاص ، يجب قياس مستويات الحديد بانتظام ومعالجة أوجه القصور عند الضرورة.

كيف يستخدم الجسم الحديد

يمتص الحديد في الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة ، ويدعى الاثني عشر . يحمل الهيموجلوبين (وهو عبارة عن بروتين في كريات الدم الحمراء) حوالي 70٪ من الحديد الموجود في الجسم. الهيموجلوبين حيوي للجسم ، لأنه يزود الأنسجة والأعضاء بالأكسجين. يحتفظ الجسم باحتياطي صغير من الحديد (في الكبد ونخاع العظم والطحال والعضلات) ، حوالي 15٪ من محتواه الكلي من الحديد ، في حالة بدء مستويات الحديد في الانخفاض. يتم استخدام ما تبقى من 15 ٪ من الحديد في البروتينات في أنسجة الجسم المختلفة.

عندما ينخفض ​​مخزون الجسم من الحديد (الذي يمكن أن يؤدي إلى حالة تعرف باسم فقر الدم ) ، يبدأ في أخذ المزيد من الحديد من مصادر الغذاء. عندما يكون الحديد في مستويات أكثر طبيعية ، يمتص الجسم كمية أقل من الحديد من الأطعمة.

الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) الذين قد يصابون بنقص الحديد

يعاني الأشخاص المصابون بمرض كرون والتهاب القولون التقرحي من بعض فقدان الدم في البراز. كمية الدم تختلف على نطاق واسع من شخص لآخر.

يعتبر النزيف أكثر شيوعًا عند الإصابة بالأمعاء الغليظة بدلاً من الأمعاء الدقيقة.

سوء امتصاص قد يساهم أيضا في نقص الحديد. هذا صحيح بشكل خاص بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض كرون في الأمعاء الدقيقة ، لأن الأمعاء الدقيقة هي حيث يتم امتصاص معظم الفيتامينات والمعادن من قبل الجسم.

ماذا تفعل حول نقص الحديد

عندما تكون مستويات الحديد منخفضة ، قد يساعد نظام غذائي مرتفع في الحديد على تصحيح المشكلة. تم العثور على الحديد في شكلين: الهيم ، الذي يوجد في اللحوم ، وغير الهيم ، والذي يوجد في النباتات. يمتص الجسم بسهولة أكثر الحديد ، وهذا هو السبب في أن نقص الحديد أكثر شيوعًا بين النباتيين والنباتيين. إن استهلاك مصادر الحديد غير الهيمية مع الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين ج سيساعد في امتصاص الحديد غير الهيم. الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الحديد تشمل:

بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء ، قد تكون مكملات الحديد ضرورية. عادة ما تعطى المكملات بجرعة 325 مجم تؤخذ من واحد إلى ثلاث مرات في اليوم. يجب استخدام مكملات الحديد بحذر لأنها يمكن أن تسبب التشنج والإمساك وتتسبب في تحول البراز إلى اللون الأسود . تناول مكملات الحديد مع الطعام قد يقلل من هذه الآثار الجانبية. مكملات الحديد تأتي إما في شكل حديدية أو حديدية. يمتص الجسم بسهولة أكثر الشكل الحديدي.

الكثير من الحديد يمكن أن يكون سامًا ، خاصة للأطفال. يجب على الطبيب الإشراف عن كثب على أي شخص مصاب بمرض التهاب الأمعاء (IBD) الذي يحتاج إلى مكملات الحديد.

مصادر:

مكتب المكملات الغذائية ، المعاهد الوطنية للصحة. "وثيقة حقائق الملحق الغذائي: الحديد." المعاهد الوطنية للصحة 24 أغسطس 2007 18 مايو 2014.

Gomollón F، Gisbert JP. "فقر الدم وأمراض التهاب الأمعاء." العالم J Gastroenterol 2009 7 أكتوبر ؛ 15: 4659-4665. 18 مايو 2014.