قد يوصي الأطباء بهذه الحميات الغذائية الخاصة أثناء الترقب أو بعد الجراحة
للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، والنظام الغذائي هو مصدر قلق كبير. في حين لا يوجد نظام غذائي واحد يوصف لجميع الأشخاص المصابين بمرض الأمعاء ، هناك العديد من الحميات الطبية التي يمكن استخدامها كجزء من خطة العلاج. في مرحلة ما ، يتم إرسال معظم المرضى إلى منازلهم من عيادة الطبيب أو المستشفى باستخدام نظام غذائي خاص. معظم هذه القيود مقيدة ، بطبيعتها ، والمرضى يبحثون في كثير من الأحيان عن طرق لتوسيع مجموعة متنوعة من الأطعمة التي يمكنهم تناولها في حين لا يزالون يتبعون أوامر الأطباء. في بعض الحالات ، يمكن لبعض التفكير خارج الصندوق أن يضيف المزيد من التنوع لأنواع الأطعمة التي يمكن تناولها بأمان.
هنا أربعة من الأنظمة الغذائية المحددة التي غالبا ما توصف لمرضى التهاب الأمعاء. ومع ذلك ، لا يقصد اتباع أي من هذه الأنظمة الغذائية على المدى الطويل. في مرحلة ما ، يجب على الطبيب إعطاء الضوء الاخضر لبدء إضافة المزيد من الأطعمة إلى النظام الغذائي. إذا لم يحضر الطبيب الأمر ، فتأكد من أن يسأل ، لأن هدف العلاج يجب أن يكون العودة إلى نظام غذائي منتظم يحتوي على أشكال مختلفة من البروتين والفواكه والخضروات. قد يؤدي قطع الأطعمة أو مجموعات الطعام خارج النظام الغذائي لفترات طويلة إلى نقص الفيتامينات والمعادن. دائما استشارة الطبيب قبل البدء أو إيقاف أي نظام غذائي.
1 -
واضح السائلة الدايتيمكن وصف الحمية السائلة الصافية بعد الجراحة البطنية. في كثير من الأحيان ، يتم السماح لأول "وجبة" للمريض بعد يوم أو يومين من جراحة البطن يحتوي على مواد موجودة في نظام غذائي سائل واضح. هذا هو وسيلة لتخفيف الجهاز الهضمي في تجهيز الطعام مرة أخرى بعد الصيام الذي يحدث قبل وبعد الجراحة.
عندما يقوم المريض بعمل جيد على النظام الغذائي السائل الواضح ، قد يكون نظامه الغذائي متقدمًا أكثر. بعد اتباع نظام غذائي سائل واضح ، قد يكون النظام الغذائي السائل الكامل التالي ، تليها الأطعمة الناعمة أو الأطعمة لطيف. عادة ما يتم نقل المرضى من خلال هذه الوجبات ببطء من أجل إعطاء الجهاز الهضمي الكثير من الوقت للتكيف. قد لا ينصح بالذهاب مباشرة من نظام غذائي سائل إلى نظام غذائي من الأطعمة الصلبة العادية.
بعض الأطعمة المدرجة على نظام غذائي سائل واضح:
- شاي
- قهوة
- الزنجبيل البيرة
- الدببة الصمغية
- مرق
- المصاصات
- الجيلاتين
2 -
النظام الغذائي السائل الكامليمكن وصف الحمية السائلة الكاملة بعد تخرج المريض من الحمية السائلة الواضحة كخطوة صغيرة في الطريق إلى الأطعمة الصلبة واستئناف نظام غذائي نموذجي.
والفرق الرئيسي بين النظام الغذائي السائل الواضح والنظام الغذائي السائل الكامل هو إضافة السوائل والأطعمة التي تحتوي على منتجات الحليب أو بدائل الحليب. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز ، يمكن أن يكون هذا الأمر خادعًا بشكل خاص ، لأن الأطعمة التي تحتوي على حليب الأبقار تحتاج إلى استبدالها بدائل غير حليب (مثل الصويا أو اللوز أو جوز الهند).
بعض الأطعمة المدرجة على نظام غذائي كامل السوائل:
- جميع الأطعمة على نظام غذائي سائل واضح
- حليب (بقرة ، صويا ، لوز)
- عسل
- شوربة كريمية
- مثلجات
- شربات
- زبادى مثلج
3 -
نظام غذائي خال من اللاكتوزيمكن التوصية بنظام غذائي خالٍ من اللاكتوز في أي وقت لأولئك الذين لديهم ، أو الذين يشتبه في إصابتهم ، عدم تحمل اللاكتوز . يسبب عدم تحمل اللاكتوز أعراضًا مثل الإسهال والغاز وألم البطن ، والتي قد يكون من الصعب تمييزها عن أعراض التهاب الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك ، إنها حالة شائعة. هذا هو السبب في أن العديد من الأطباء ينصحون المرضى الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء أو مشاكل أخرى في الجهاز الهضمي بمحاولة تجنب منتجات الحليب لبعض الوقت ، لمعرفة ما إذا كانت أي أعراض قد حلت.
هناك العديد من الطرق للحصول على الكالسيوم وفيتامين د في النظام الغذائي دون حليب البقر ، ويمكن أن يساعد اختصاصي التغذية أو أخصائي التغذية في صياغة خطة تناول الطعام التي لا تضحي بالفيتامينات والمعادن.
4 -
حمية الألياف المقيدةقد يُنصح بتناول نظام غذائي مقيّد بالألياف في مجموعة متنوعة من الحالات ، على سبيل المثال أثناء التفاقم أو كخطوة أخيرة قبل استئناف نظام غذائي غير مقيد بعد الجراحة. هذا النظام الغذائي يتكون من مجموعة متنوعة من الأطعمة ، لكنه يؤكد على تقييد الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من الألياف ، مثل بعض الخضار والحبوب.
تعتبر الألياف جزءًا مهمًا من النظام الغذائي ، ولا يُنصح باستخدام نظام غذائي منخفض الألياف على المدى الطويل. يعاني الكثير من مرضى الـ IBD من مشاكل في الأطعمة الليفية. ومع ذلك ، فإن الهدف من خطة العلاج هو العودة إلى نظام غذائي غير مقيد يشمل الأطعمة التي تحتوي على الألياف.