هل يساعد الشاي الأخضر في منع أو علاج سرطان الثدي؟

Epigallocatechin-3-Gallate (EGCG) وسرطان الثدي

هل يمكن أن يلعب الشاي الأخضر دوراً في الوقاية من سرطان الثدي أو حتى علاجه؟ كان هناك الكثير من الحديث عن فوائد شرب الشاي الأخضر في السنوات الأخيرة. ومن بين العناوين الرئيسية هناك عدة ادعاءات بأن مادة كيميائية موجودة في المشروبات قد تكون سلاحًا قويًا ضد سرطان الثدي. ولكن قبل أن تصعد أكياس الشاي الأخضر وتبدأ في الصمود ، يجب أن تتعلم المزيد عن هذا المعجزة المزعومة والعلم الذي يقف وراءها.

يتكون الشاي الأخضر من أوراق الكاميليا sinesis ، وهو نبات أصلي إلى أجزاء من آسيا. لقد كان الشراب الشعبي في هذا الجزء من العالم لسنوات عديدة ، وتكتسب شعبية هنا في الغرب. وفي الحقيقة كان معدل الإصابة بسرطان الثدي منخفضا (وبعض أنواع السرطان الأخرى) في المناطق التي يشرب فيها الناس كميات كبيرة من الشاي الأخضر مما جعل الباحثين يتساءلون عن دور الشاي في الوقاية من السرطان.

مضادات الأكسدة والجذور الحرة

سمعة الشاي الأخضر لمكافحة السرطان تأتي من البوليفينول ، والمواد الكيميائية التي لها خصائص مضادة للأكسدة (من بين آخرين). تحمي مضادات الأكسدة الخلايا في جسمك من الجذور الحرة ، والجزيئات عالية التفاعل التي تسرع الضرر الذي تسببه المواد الكيميائية في البيئة أو الشيخوخة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان.

يمكن أن تتسبب الجذور الحرة في إتلاف الأنسجة بطرق عديدة ، بما في ذلك تدمير الحمض النووي بشكل مباشر. ولأنه ضرر للحمض النووي - طفرات جينية - تؤدي إلى تطور السرطان ، فقد كان هناك اهتمام كبير بالمواد المغذية التي يمكن أن تحيد هذه الجذور الحرة قبل أن تلحق الضرر بها.

واحد من مضادات الأكسدة التي وجدت بشكل حصري تقريبا في الشاي الأخضر هو epigallocatechin-3-gallate (EGCG) ، والذي كان في قلب عناوين الشاي الأخضر الأخيرة. أمثلة أخرى من مضادات الأكسدة تشمل الليكوبين ، وجدت في الطماطم المطبوخة ، وفيتامين أ ، وجدت في الجزر.

وبما أننا نتحدث عن سيناريوهين مختلفين - أولئك الذين يأملون في القيام بأي شيء ممكن لمنع أنفسهم من الإصابة بسرطان الثدي ، وأولئك الذين يريدون أن يفعلوا كل ما هو ممكن لعلاج سرطان الثدي - سنقوم بتقسيم هذا إلى هذه المناطق المنفصلة.

الشاي الأخضر ومنع سرطان الثدي

وقد بحثت العديد من الدراسات في دور الشاي الأخضر والوقاية من سرطان الثدي. وتشمل هذه الدراسات التي نظرت إلى الشاي الأخضر من وجهة نظر معرفة أنه مضاد للأكسدة ، فضلا عن الدراسات القائمة على انخفاض الإصابة بسرطان الثدي في المناطق التي يكون فيها استهلاك الشاي الأخضر شائعا. لم تعثر جميع الدراسات على وجود علاقة بين شرب الشاي الأخضر وخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي ، لكن بعض أكبر الدراسات وأكثرها مصداقية تجد ارتباطًا.

في تجربة البروستات والرئة والقولون والمستقيم وفحص المبيض ، وهي دراسة نظرت إلى أكثر من 100.000 شخص ، وجد أن أولئك الذين تناولوا الشاي الأخضر لديهم خطر عام أقل للسرطان - وبعبارة أخرى ، يبدو أنه يقلل من خطر أي سرطان في الدراسة. لكن الأخبار الجيدة لم تتوقف عند هذا الحد ، وهناك المزيد. في حين نظرت بعض الدراسات إلى كميات كبيرة من الشاي الأخضر - على سبيل المثال ، شرب 30 كوبًا يوميًا - نظرت هذه الدراسة إلى الأشخاص الذين تناولوا كوبًا واحدًا من الشاي الأخضر يوميًا. هذا ممكن جدا لمعظمنا

نظرت دراسة أجريت عام 2017 في كثافة التصوير الشعاعي للثدي لدى النساء اللائي حصلن على ملحق EGCG لمدة سنة واحدة. في حين أن كثافة الثدي لم تتغير بالنسبة للنساء المسنات ، إلا أنها انخفضت بشكل كبير لدى النساء الشابات ، على غرار تأثير عقار تاموكسيفين (الذي يستخدم في بعض الأحيان للحد من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى الأفراد المعرضين لخطر كبير). وخلص الباحثون إلى أنه ينبغي إجراء المزيد من الدراسات. حول دور الشاي الأخضر في الحد من مخاطر سرطان الثدي لدى الشابات.

الشاي الاخضر ومعالجة سرطان الثدي

هل يمكن أن يساعد شرب الشاي الأخضر على مرضى سرطان الثدي؟ بمعنى آخر ، هل يمكن أن تبطئ عملية مرض موجودة؟ حتى الآن تم إجراء معظم الدراسات على خلايا سرطان الثدي في المختبر ، أو في الفئران ، ولكن النتائج حتى الآن مشجعة. بعد كل شيء ، إذا كنت تعيش مع سرطان الثدي ، فإنك تدرك أن معظم العلاجات تأتي مع آثار جانبية كبيرة. ألن يكون من اللطيف الحصول على شيء ليس له سوى آثار جانبية قليلة ، ولكن هل هو ممتع من الناحية الجمالية للتمهيد؟ (في هذه الدراسات ، لا يستخدم الشاي الأخضر كبديل عن العلاج التقليدي ، بل كعامل مساعد لأفضل أساليب العلاج الحالية).

الأخبار على جانب العلاج جيدة كذلك ، حيث يقترح بعض الباحثين أن الشاي الأخضر قد يصبح يومًا ما جزءًا من خطة علاج سرطان الثدي. لفهم نمو السرطان ، وكيف يمكن أن يعمل الشاي الأخضر ، من المفيد التفكير في العمليات المختلفة التي يجب أن تحدث للسرطان للنمو والانتشار. عند النظر إلى هذه الخطوات المنفصلة في النمو ، وجد الباحثون:

• يبدو أن الشاي الأخضر يثبط نمو السرطان. وقد وجدت العديد من الدراسات أن تقسيم خلايا سرطان الثدي وزيادة في حجم الورم (وإن كان ذلك في طبق المختبر أو في الفئران) قد انخفض من مكونات الشاي الأخضر.
• تم العثور على الشاي الأخضر في بضع دراسات لتثبيط انتشار - خلايا - خلايا الثدي السرطانية. بما أن معظم الناس يموتون من النقائل السرطانية بدلاً من الورم السرطاني الرئيسي ، فإن هذه أخبار جيدة جداً. تم العثور على الشاي الأخضر المعطى للقوارض مع سرطان الثدي للحد من الانبثاث إلى الرئتين والكبد ، الأماكن الشائعة لانتشار سرطان الثدي.
• قد يساعد هذا الشاي الأخضر في موت الخلايا المبرمج ، أو المبايض ، لخلايا سرطان الثدي. لفهم ذلك يساعد على فهم أن الخلايا الطبيعية "ترتكب" الاستموات عندما تصاب بالجروح أو القديمة. يبدو أن الخلايا السرطانية وجدت طريقة لتجنب هذه العملية ، مما يجعلها "خالدة" بطريقة ما.

تأثير الشاي الاخضر على علاجات سرطان الثدي

من المهم أن تتحدث مع طبيبك عن نظامك الغذائي وخاصة أي مكملات غذائية أو فيتامينات ترغب في استخدامها أثناء علاج السرطان. بعض الفيتامينات أو المعادن قد تتداخل مع العلاج ، وهذا صحيح مع المكملات الغذائية كذلك. هذا أسهل للفهم إذا كنت تفكر في الغرض من العلاجات مثل العلاج الكيميائي والعلاج الإشعاعي. تم تصميم هذه العلاجات لقتل الخلايا السرطانية. سيكون من نتائج عكسية استخدام ملحق "الخلايا" المحمية ". ومع ذلك ، يبدو أن بعض المواد الكيميائية النباتية لها تأثير وقائي على الخلايا الطبيعية وليس الخلايا السرطانية.

من الأهمية بمكان بالنسبة للعديد من الأشخاص الذين يعالجون من سرطان الثدي التأثير المحتمل على العلاج طويل المدى - العلاج الهرموني - لسرطان الثدي. الأخبار على هذا الحساب تبدو جيدة. وجد في دراسات قليلة أن الشاي الأخضر تصرف مع تاموكسيفين ورالوكسيفين بطريقة إيجابية. وبعبارة أخرى ، فإن الشاي الأخضر وأحد هذه الأدوية يعملان بشكل أفضل لتثبيط خلايا سرطان الثدي الاستروجين الإيجابية أكثر من الدواء ، أو الشاي الأخضر وحده. والأدوية الأخرى المصابة بسرطان الثدي غالبا ما تستخدم على المدى الطويل هي واحدة من مثبطات الهرمونات مثل أروماسين. تشير الدراسات إلى أن الشاي الأخضر لا يتداخل مع وظيفة هذا الدواء.

الحمد لله ، وجدت الدراسات التي تبحث في كل من مستقبلات هرمون الاستروجين إيجابية وخلايا سرطان الثدي مستقبلات الاستروجين السلبية بعض الفوائد المحتملة من الشاي الأخضر.

نصائح للاستمتاع بالشاي الأخضر

مع نمو شعبيتها في العالم الغربي ، أصبح الحصول على الشاي الأخضر أسهل ؛ إذا لم يكن موجودًا على الرف في السوبر ماركت المحلي ، فتحقق من متجر قريب للأطعمة الصحية أو السوق الآسيوية. الشاي الأخضر يحتوي على الكافيين ، على الرغم من وجود أنواع خالية من الكافيين. كن على اطلاع بالآثار الجانبية المحتملة ، مثل خفقان القلب والعصبية ، وضبط الاستهلاك حسب الحاجة. تعلم كيفية تحضير الشاي الأخضر للحصول على فوائد صحية حيث أن طريقة تخمير الشاي يمكن أن تحدث فرقا في كمية EGCG الممتصة.

إذا كنت عادة ما تضيف الكريما للشاي الأخضر ، فقد ترغب في التوقف. تحتوي منتجات الألبان على مركبات تربط EGCG وتثبط الامتصاص. في المقابل ، فإن إضافة لمسة من الليمون يؤدي إلى امتصاص أفضل (وبالتالي فعالية) من EGCG في الشاي الأخضر.

وأخيرًا ، ستحتاج إلى شيء لتناوله مع الشاي. حفنة من الجوز قد تساعد في مكافحة سرطان الثدي ، وقد تساعد أوميغا 3 في الأسماك على الوقاية من سرطان الثدي. ولا تنسوا تخزين الخضروات الصليبية المليئة بالطاقة المضادة للسرطان .

> المصادر:

> Baker، K.، and A. Bauer. الشاي الأخضر كاتشين ، EGCG يقمع انتشار PCB 102 التي يسببها في خلايا سرطان الثدي الاستروجين الحساسة. المجلة الدولية لسرطان الثدي Epub 2015 ديسمبر 13.

> تشن ، إكس. وآخرون. بوليفينول الشاي المستحثة موت الخلايا المبرمج من خلايا سرطان الثدي عن طريق قمع التعبير عن Survivin. التقارير العلمية . 2014. 4: 4416.

> طاقم ، K. وآخرون. تأثيرات مستخلص الشاي الأخضر ، Polyphenon E ، على المؤشرات الحيوية المجموعية لعامل النمو الذي يشير إلى النساء المصابات بسرطان الثدي المستقبلي للهرمونات. مجلة التغذية البشرية وعلم التغذية . 2015. 28 (3): 272-82.

> Hashibe، M. et al. القهوة والشاي ، وتناول الكافيين ، وخطر الاصابة بالسرطان في الفوج PLCO. المجلة البريطانية للسرطان . 2015. 113 (5): 809-16.

> Roomi، M. et al. في المختبر وفي تأثيرات الجسم الحي من خليط من المغذيات على تطور سرطان الثدي. المجلة الدولية للأورام 2014. 44 (6): 1933-44.

> Samavat، H.، Ursin، G.، Emory، T. et al. تجربة عشوائية مضبوطة لتكميل مستخلص الشاي الأخضر وكثافة تصوير الثدي في النساء بعد سن اليأس في خطر متزايد لسرطان الثدي. بحوث الوقاية من السرطان . 2017. 10 (12): 710-718.

> Sartippour، M. et al. مزيج من الشاي الأخضر و tamoxifen فعال ضد سرطان الثدي. التسرطن . 2006. 27 (12): 2424-33.

> Yiannakopoulou، E. تأثير الكاتيكين الشاي الأخضر على تسرطن الثدي: مراجعة منهجية للدراسات التجريبية في المختبر وداخل الجسم الحي. المجلة الأوروبية للوقاية من السرطان . 2014. 23 (2): 84-9.

> Yiannakopoulou، E. التفاعل من catechins الشاي الأخضر مع علاج سرطان الغدد الصماء سرطان الثدي: مراجعة منهجية. علم الصيدلة . 2014. 94 (5-6): 245-8.