كيف تأكل نظام غذائي متوازن للحد من مخاطر الاصابة بسرطان الثدي

فيما يلي أداة يمكنك إضافتها إلى ترسانة مكافحة السرطان الخاصة بك: اتباع نظام غذائي متوازن. تؤكد الأبحاث ما يعرفه أجدادنا بالفعل: فالفاكهة والخضار الطازجة مفيدة للصحة ، واللحوم في المناسبات الخاصة ، والأعشاب والبهارات الطبية. تعرف على الأطعمة التي تساعدك على مكافحة السرطان.

نصائح لأكل صحي للحد من مخاطر سرطان الثدي

بروكلي
يحتوي القرنبيط والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل على مركبات الكبريت التي قد لا تشم رائحة طيبة بالنسبة لك ، ولكنها تحارب السرطان.

القرنبيط ، على وجه الخصوص ، يكافح سرطان الثدي - لذلك تناول الطعام كل أسبوع.

البقوليات
الفاصوليا ، البقول ، البسلة ، العدس ، والفول السوداني مغذية ، قليلة الدهون ، غنية بالبروتين ، غنية بمضادات الأكسدة والصابونين. في حين أنها لا تمنع سرطان الثدي ، إلا أنها تزيد من صحتك العامة. وبينما نتحدث عن الفاصوليا.

الصويا
تعد فول الصويا ومنتجات الصويا بدائل جيدة للأغذية الحيوانية. تحتوي أطعمة الصويا على الايسوفلافون جينيستين الذي قد يساعد في الوقاية من سرطان الثدي إذا بدأت بتناوله قبل البلوغ مباشرة. يمكنك تناول أطعمة الصويا باعتدال ، ومن السهل إضافة فول الصويا إلى نظامك الغذائي.

البصل والثوم
تظهر رائحة عطرية غنية بالألوان مثل الثوم والبصل في الأطعمة في جميع أنحاء العالم. لديهم قيمة غذائية كبيرة ويمكن أن تساعد في مكافحة السرطان. تعلم كيف تناول البصل والثوم هو جزء من تناول الطعام الصحي.

الأعشاب والتوابل
قد تندهش من مدى قوة التوابل - ليس فقط من أجل زينغ ، ولكن أيضًا لنظامك الغذائي المضاد للسرطان!

تمت مقارنة العديد من الأعشاب والتوابل بالأدوية الفعالة لمكافحة السرطان. قم بجولة في ستة أعشاب وتوابل تحارب السرطان.

الفواكه منخفضة السعرات الحرارية والتوت
الفواكه والتوت هي الحلويات الطبيعية التي يمكن إضافتها إلى مقبلات أو أطباق الخضروات. من تلقاء نفسها ، فإنها تجعل الحلويات أو العصائر سهلة منخفضة السعرات الحرارية.

وتكتظ التوت البري خاصة بمركبات مكافحة السرطان.

الحبوب الكاملة والبذور
الحبوب الكاملة تعطيك الفائدة الكاملة من الأجزاء الثلاثة من الحبوب ، والتي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية. بذور الكتان هي مثال جيد على الحبوب الكاملة التي يمكنك استخدامها يوميا. تعلم كيف تستفيد الحبوب الكاملة من صحتك ومن السهل إضافتها إلى نظامك الغذائي.

المحليات الطبيعية
تعتبر المحليات الطبيعية جزءًا لطيفًا للغاية من تناول الطعام الصحي - فهي منخفضة في مؤشر نسبة السكر في الدم ، لذا فهي لا ترفع مستويات الجلوكوز في الدم مثل السكر المكرر. السرطان يزدهر على السكر ، لذلك فإن استخدام المحليات الطبيعية هو الأفضل بالنسبة لك. قرأت عن العديد من المحليات الطبيعية.

السمك أو الأطباق النباتية
الأسماك والمأكولات البحرية هي أقل في الدهون المشبعة من اللحوم وهي غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحارب السرطان. ولكن كن من الصعب إرضاءك حول أي السمك الذي تختاره - بعضها أفضل لك من الآخرين. اخرج واخرب السمك أو مقبلات نباتية لتغيير من اللحوم.

شرب لصحتك: القهوة والشاي والكافيين
القهوة والشاي تحتوي على مضادات الأكسدة ، والتي يمكن أن تقلل من خطر الاصابة بالسرطان. الشاي الأخضر جيد بشكل خاص بالنسبة لك. لكن هذه المشروبات تحتوي أيضًا على مادة الكافيين ، والتي قد لا تكون جيدة جدًا لثدييك بكميات كبيرة.

المياه والعصير - تدفق السموم الخاصة بك
يساعدك الماء والعصير على البقاء رطبًا ويساعد الجسم على التخلص من المواد المسرطنة المحتملة. إن تناول الفواكه والخضراوات سهل على الجسم لامتصاصه ، ولكنه قد يحتوي على سكر إضافي وألياف أقل من المنتجات الطازجة. جرب عصر الفواكه والخضروات الخاصة بك أو صنع العصائر في الخلاط.

الحد أو تجنب هذه الأطعمة والمشروبات

لحم أحمر
يمكن أن تؤدي الوجبات اليومية من اللحوم الحمراء والمعالجة إلى الكثير من السعرات الحرارية والوزن الزائد والأمراض المختلفة. تناول اللحوم فقط في المناسبات الخاصة - خاصة إذا كانت مقلية أو مشوية أو مشوية. في الواقع ، ابدأ في التفكير في اللحم باعتباره بهار.

تعلم كم اللحوم آمنة ، وكيف ينبغي طهيها.

بطاطا
على الرغم من أن البطاطا طريقة لطيفة لملء طبق العشاء ، إلا أنها ليست صحية لك. البطاطس عالية على مؤشر نسبة السكر في الدم ، حتى يتمكنوا من رفع مستويات السكر في الدم ، وهو أمر غير جيد. تعرف على الأصناف التي هي في الواقع جيدة بالنسبة لك.

الحلويات والصودا
يبدو أن المحليات الصناعية (Aspartame و Saccharin) لا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان عند البشر. ومع ذلك ، يبدو أن شرب المشروبات الغازية ، التي تعتمد على المحليات الاصطناعية ، يرتبط بزيادة الوزن. يزيد الوزن الزائد من خطر الإصابة بسرطان الثدي ، وتكرار حدوثه.

ملح
استهلاك مستويات عالية من الملح ، أو تناول الأطعمة التي تم الحفاظ عليها عن طريق التخليل ، أو استنزاف قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة ، والبلعوم ، والحلق . لم يثبت أن الاستخدام المعتدل للملح مع الطعام يسبب السرطان.

كحول

يجب أن يكون تناول الكحول متواضعًا أو يتم التخلص منه ، للحفاظ على انخفاض خطر الإصابة بالسرطان. أي نوع من الكحول الذي تستهلكه قد يغير مستويات الهرمونات الأنثوية ، وبالتالي يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدي الإيجابي لمستقبلات الاستروجين.

الخط السفلي

بناء بعض العادات الجيدة للحد من خطر الاصابة بالسرطان أو تكراره. يمكنك القيام بذلك عن طريق تناول خمس حصص أو أكثر من الفواكه والخضروات كل يوم ، جنبا إلى جنب مع البقوليات ومنتجات الحبوب الكاملة. استخدام الفواكه والتوت للوجبات الخفيفة والحلوى ، بدلا من الأطباق السكرية. اختيار الأطعمة العضوية كلما استطعت. حافظ على اختياراتك الغذائية منخفضة الدهون. اشربي الماء والعصير والشاي الأخضر والقهوة - لكن تجنبي الكحول.

ابتعد عن الأريكة واحصل على بعض التمارين الرياضية لمدة نصف ساعة على الأقل كل يوم. ابق نحيف أو تعلم كيف تفقد وزنك الزائد. تجنب التبغ وكذلك التدخين الثاني والثالث . أحط نفسك بالأشخاص الإيجابيين وقم بتطوير والحفاظ على موقف إيجابي وإيجابي . تضحك في كثير من الأحيان ، وابتسم كلما أمكن ذلك ، والعيش بصحة جيدة.

مصادر

ACS. المبادئ التوجيهية للجمعية الأمريكية للسرطان على النظام الغذائي والوقاية من السرطان. عام 1997.

WCRF & AICR Second Expert Report. الغذاء والتغذية والنشاط البدني والوقاية من السرطان.