الكثير من الألياف في نظامك الغذائي منخفض الكوليسترول

الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تكون عنصرا هاما في النظام الغذائي الخاص بك ودية الكولسترول. في الواقع ، يوصي برنامج تعليم الكولسترول الوطني بأن تستهلك ما بين 10 و 25 جرامًا من الألياف القابلة للذوبان يوميًا ، والحصول على هذه المادة الغذائية الصحية من الأطعمة مثل الخضراوات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة. ولأن معظم الناس لا يلبون هذه التوصية من خلال استهلاكهم اليومي المعتاد ، فإن مصنعي الأغذية قد استفادوا من هذا الأمر ويقومون الآن بصنع وجبات خفيفة صحية - مع إضافة بعض منهم بألياف إضافية.

زيادة استخدام مكملات الألياف على مر السنين بسبب شعبيتها في المساعدة في صحة الجهاز الهضمي وخفض الكولسترول LDL بشكل متواضع.

على الرغم من أن هذه المكملات الغذائية والأطعمة قد توفر أليافًا إضافية في نظامك الغذائي ، إلا أنها قد لا توفر بالضرورة فوائد صحية إضافية. في بعض الحالات ، يمكن للكثير من الألياف أن تسبب تأثيرات جانبية غير مرغوب فيها. مع كل هذه الأطعمة الغنية بالألياف والمكملات الغذائية المتاحة بشكل متزايد لتشمل في نظام غذائي صحي للقلب ، هل هناك شيء مثل وجود الكثير من الألياف في نظامك الغذائي؟

كمية الألياف التي تشكل "كثرة" غير واضحة

على الرغم من أنك قد تواجه بعض الآثار الجانبية كنتيجة لوجود كمية كبيرة من الألياف في نظامك الغذائي ، فإن كمية الألياف اليومية التي تشكل "أكثر من اللازم" غير معروفة ، كما أنها لم تُدرس على نطاق واسع. استهلاك كميات كبيرة من الألياف كل يوم يمكن أن يسبب آثار جانبية غير مرغوب فيها. ومع ذلك ، يمكن أن تحدث بعض الآثار الجانبية نفسها بسبب تغير مفاجئ في نظامك الغذائي - ينتج عادة عن الانتقال من نظام غذائي منخفض الكوليسترول منخفض الألياف إلى مادة غنية بالألياف.

الآثار الجانبية التي يمكن أن تشير إلى أنك تستهلك الكثير من الألياف القابلة للذوبان في نظامك الغذائي ، أو إدخالها بسرعة كبيرة في نظامك الغذائي ، وتشمل:

في حالات نادرة ، قد يحدث انسداد معوي نتيجة لاستهلاك كمية كبيرة من الألياف في نظامك الغذائي.

في بعض الحالات ، خاصة إذا كنت لا تستهلك الكثير من الطعام في وجبات الطعام في المقام الأول ، يمكن للألياف أن يسبب زيادة الشبع إلى درجة الشعور بالشبع التام بعد تناول الطعام ، مما قد يؤدي إلى عدم حصولك على كل العناصر الغذائية التي تحتاجها. يوم.

التغلب على الآثار الجانبية للألياف

إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف في نظامك الغذائي الصحي للقلب يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكولسترول في نطاق صحي. لحسن الحظ ، هناك طرق لتجنب الآثار الجانبية المذكورة أعلاه حتى تحصل على الفوائد الكاملة من تضمين الألياف في نظامك الغذائي دون بعض الآثار الجانبية غير المرغوب فيها:

مصادر:

Rolfes SR، Whitney E. Understanding Nutrition، 14th ed 2015.

التقرير الثالث للهيئة الوطنية لخبراء برنامج تعليم الكولسترول (NCEP) عن الكشف والتقييم والمعالجة لارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم لدى البالغين ، يوليو 2004 ، المعاهد الوطنية للصحة: ​​المعهد الوطني للقلب والرئة والدم.

Dipiro JT، Talbert RL. العلاج الدوائي: منهج فيزيولوجي فيزيولوجي ، الطبعة التاسعة ، 2014.