حساسية من حبوب الحبوب
حساسية من القمح وحبوب الحبوب الأخرى
يعتبر القمح أحد أكثر أنواع الحساسية الغذائية شيوعًا لدى الأطفال ، ومن الشائع أن يعاني الأطفال الذين يعانون من حساسية القمح من اختبارات حساسية إيجابية لحبوب الحبوب الأخرى ، مثل الجاودار والشعير والشوفان والذرة. ومن الشائع أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية من لقاح العشب أن يكون لديهم اختبارات حساسية إيجابية لهذه الأطعمة أيضًا ، لأن هذه الحبوب تنتمي إلى عائلة العشب.
ومع ذلك ، فإن حوالي 20٪ فقط من الأشخاص المصابين بحساسية من حبوب الحبوب لديهم حساسية تجاه الحبوب الأخرى ، و 20٪ فقط من الأشخاص الذين يعانون من حساسية حبوب اللقاح لديهم حساسية غذائية حقيقية تجاه أي من حبوب الحبوب.
هذا مثال على الحساسية المتبادلة دون تفاعل عرضي سريري ، ويوضح أن اختبارات الحساسية الغذائية الإيجابية لا تعني دائمًا أن الشخص لديه حساسية من الطعام المعني. التحسس يعني أن الشخص يصنع الأجسام المضادة للحساسية للطعام المعني الحساسية هي رد الفعل السريري الذي يحدث إذا تم تناول الطعام. العديد من الأشخاص المصابين بالحساسية قد يصابون بالأجسام المضادة للحساسية لعدد من الأطعمة المختلفة ، ولكن ليس لديهم أي تفاعل واضح مع تناول هذه الأطعمة.
مرة واحدة لدى الشخص اختبار حساسية إيجابي لطعام ، ومع ذلك ، يجب على هذا الشخص تجنب تناول هذا الطعام حتى يمكن للحساسية تحديد ما إذا كان الشخص لديه حساسية أم لا. يمكن أن تكون الحساسية الغذائية خطرة ، وغالباً ما يجب إجراء تحدي غذائي عن طريق الفم تحت إشراف طبي دقيق لإثبات أن الشخص ليس لديه حساسية تجاه الطعام الذي لديه اختبار حساسية إيجابي.
تريد معرفة المزيد؟ تعرف عن:
مصدر:
سيشير SH. الآثار السريرية للحساسية الغذائية عبر رد الفعل. J Allergy Clin Immunol. 2001؛ 108: 881-90.
إخلاء المسؤولية: المعلومات الواردة في هذا الموقع هي لأغراض تعليمية فقط ، وينبغي ألا تستخدم كبديل للرعاية الشخصية من قبل طبيب مرخص. يرجى مراجعة طبيبك لتشخيص وعلاج أي أعراض أو حالة طبية.