مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالجة يمكن أن يسبب سوء التغذية

الأضرار المعوية توقف امتصاص المغذيات

يمكن أن يؤدي مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالجة إلى سوء التغذية - حتى لو كنت تتناول طعامًا صحيًا ومتوازنًا. هذا لأنك ربما لم تستوعب الكثير من العناصر الغذائية في الأطعمة التي تتناولها.

يتم تنفيذ العمل الحقيقي لاستيعاب المغذيات من الغذاء عن طريق بطانة الأمعاء الدقيقة - على وجه التحديد من قبل الزغابات المعوية ، والتي هي مخالب صغيرة تشبه الشعر على بطانة الأمعاء الدقيقة.

عندما يستهلك شخص يعاني من مرض الاضطرابات الهضمية الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين ، يتفاعل الجسم عن طريق مهاجمة الزغب المعوي. في نهاية المطاف ، يمكن أن تكون هذه المجسات الصغيرة بالارض تماما ، مما يجعلهم غير قادرين على القيام بعملهم من امتصاص المواد الغذائية.

لا يهم مدى تأكلك - إذا تم تدمير الزغب من قبل مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالج ، فمن شبه المؤكد أنك تعاني من سوء التغذية ، وهذا يعرضك لخطر الإصابة بفقر الدم وفقدان الوزن وهشاشة العظام والعقم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطفال المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية غير المعالج غالباً ما يعانون من قصر القامة بسبب سوء التغذية.

عيوب محتملة لمرضى مرض الاضطرابات الهضمية

قد يكون مرضى الاضطرابات الهضمية غير المعالجين ناقصين في هذه العناصر الغذائية المحددة:

1. حديد. إن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد شائع في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالجة ، وفي الواقع ، فإن العديد من الأطباء يقومون بشكل روتيني بإجراء اختبار للاضطرابات الهضمية عندما يعاني المريض من فقر الدم غير المبرر ، وهو نقص في خلايا الدم الحمراء اللازمة لحمل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. تشمل أعراض فقر الدم الإرهاق والضعف وضيق التنفس والدوخة والتلوين الباهت والشعور بالبرد في كثير من الأحيان والنبض السريع والخفقان.

1. فيتامين د والكالسيوم والمغنيسيوم. الأمعاء الصغيرة تمتص أيضا فيتامين (د) ، وهو أمر ضروري للغاية لنمو العظام. نقص فيتامين (د) هو شائع في الأشخاص الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية ، والمغذيات اللازمة لاستيعاب المغذيات الكالسيوم والمغنيسيوم بناء العظم بشكل صحيح. البالغين الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية غير المعالجة قد يفقدون كتلة العظم وحتى يصابون بهشاشة العظام لأن أجسامهم لا تستطيع امتصاص هذه العناصر الغذائية ، حتى لو استهلكت ما يكفي منها. وفي الوقت نفسه ، قد لا يتطور الأطفال في الكتلة العظمية الصحيحة في المقام الأول. المكملات الغذائية لا تساعد لأن الجسم لا يستطيع امتصاصها.

1. حمض الفوليك. يتم امتصاص حمض الفوليك ، وهو فيتامين ب ، في الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة ، وهي منطقة غالباً ما تتضرر بسبب مرض الاضطرابات الهضمية. يساعد حمض الفوليك على إنتاج خلايا جديدة وهو مهم بشكل خاص في الحمل والطفولة المبكرة. يمكن أن تسبب النواقص فقر الدم بسبب نقص حمض الفوليك (والذي يختلف عن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد) ، إلى جانب العيوب الخلقية الخطيرة مثل شلل الحبل الشوكي وانعدام الدماغ.
2. فيتامين ب 12. الجزء الأخير من الأمعاء الدقيقة يمتص أيضا فيتامين ب 12 ، وغالبا ما يعاني مرضى الاضطرابات الهضمية غير المعالجة من نقص في هذا الفيتامين وكذلك الفولات. يسبب نقص فيتامين ب 12 الإسهال و / أو الإمساك والإرهاق وفقدان الشهية ، ويمكن أن يؤدي إلى أعراض عصبية أكثر خطورة ، مثل الارتباك والاكتئاب وفقدان التوازن وتلف الأعصاب في اليدين والقدمين.
3. الأحماض الدهنية. وكثيرا ما يفرز مرضى الاضطرابات الهضمية غير المعالجة الدهون في البراز لأن أمعائهم الصغيرة لا تستطيع امتصاصها. وهذا يؤدي إلى قصور في الأحماض الدهنية أوميغا 6 وأوميغا 3 مثل حمض اللينوليك واللينولينيك ، والتي تتحكم في الالتهابات وتخثر الدم ويمكن أن تسهم في الوقاية من أمراض القلب. يحتوي المخ على تركيزات عالية من العديد من الأحماض الدهنية الأساسية ، والأشخاص الذين يعانون من مستويات منخفضة من الإرهاق ، وضعف الذاكرة ، وتقلب المزاج. كما أفاد باحثون طبيون عن حالات قصور في فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ك في مرضى الاضطرابات الهضمية. كل هذه الفيتامينات قابلة للذوبان في الدهون.

بعد بدء نظام غذائي خال من الغلوتين

بمجرد البدء في تناول الطعام الخالي من الغلوتين ، يجب أن تبدأ مستويات كل هذه العناصر الغذائية في العودة إلى وضعها الطبيعي ، وتصحيح سوء التغذية لديك. على سبيل المثال ، العديد من مرضى الاضطرابات الهضمية عكسوا فقر الدم بسبب نقص الحديد بعد حوالي عام على النظام الغذائي حيث يتعافى الزغابات المعوية ، وتبدأ كتلة العظام في التعافي في نفس الإطار الزمني.

في بعض الحالات ، على الرغم من ذلك ، قد ترغب في استشارة طبيبك حول المكمل لرفع بعض مستويات المغذيات بسرعة أكبر. يمكن للفحوصات الطبية لمستويات العناصر الغذائية المحددة أن تساعد في تحديد أوجه القصور وتوفير التوجيه للتزويد بالمكملات.

ومع ذلك ، يحذر الأطباء من أنك لا يجب أن تتناول المكملات الغذائية لتصحيح سوء التغذية الناجم عن مرض الاضطرابات الهضمية دون توجيه الطبيب ، حيث أنه من الممكن تناول الكثير من العناصر الغذائية ، مما يجعل الوضع أسوأ ، وليس أفضل.

_مصادر:

_{فقر الدم - نقص B12. ورقة معلومات المستهلك. المعاهد الوطنية للصحة. تم الدخول إليه: 5 من حزيران 2010.
مرض الاضطرابات الهضمية. ورقة معلومات المستهلك. المركز الوطني لتبادل المعلومات للأمراض الجهاز الهضمي. Accessed: June 5، 2010. http://digestive.niddk.nih.gov/ddiseases/pubs/celiac/}

_{فقر الدم النقص في فقر الدم. ورقة معلومات المستهلك. المعاهد الوطنية للصحة. تم الدخول إليه: 5 من حزيران 2010.
بيان مؤتمر تطوير المعاهد الوطنية للصحة: ​​كلاكك. 28-30 يونيو ، 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm}

_{ما الناس الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية تحتاج إلى معرفته عن مرض هشاشة العظام. ورقة معلومات المستهلك. المعهد الوطني لالتهاب المفاصل والجهاز العضلي الهيكلي والأمراض الجلدية. تم الدخول إليه: 5 من حزيران 2010.}