كيف يؤثر الطعام غير المرغوب فيه على الألم المزمن
عندما تكون في حالة ألم ، ما هو الشيء السيئ في القليل من طعام الراحة؟ حسنا ، لا شيء ، طالما كنت تأكله باعتدال. ومع ذلك ، تنشأ مشاكل عند الإفراط في تناول الطعام غير المرغوب فيه. كيف تعرف ماذا تأكل إذا كان لديك ألم مزمن ؟ لنبدأ بما لا نأكله.
ماذا يجب أن لا تأكل
اليوم ، معظم الأمريكيين يستهلكون سعرات حرارية أكثر مما يحتاجون إليه بالفعل.
قد تكون العديد من الأطعمة التي تختارها أيضًا عالية في المكونات غير المواتية ، مثل الدهون المشبعة والسكر والملح. إن اتباع نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية والدهون المركزة لا يجعلنا أكثر عرضة للسمنة فحسب ، بل قد يزيد من شدة الألم المزمن. تم اقتراح وجود نقص في النظام الغذائي في الفواكه والخضروات لزيادة الالتهاب في الجسم ، والتي يمكن أن تكون مثيرة للقلق بشكل خاص إذا كان لديك آلام العضلات أو المفاصل. بالنسبة لأولئك المصابين بالتهاب المفاصل ، يمكن أن تكون الأطعمة السريعة (التي تحتوي على سعرات حرارية عالية) مشكلة مزدوجة لأن الوزن الزائد يزيد أيضًا من الضغط على المفاصل.
الوزن الزائد ، ألم إضافي
حتى إذا لم يزد سوء حالة الألم المزمن بسبب الالتهاب ، فقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من ألم مزمن والذين يعانون من زيادة الوزن يميلون إلى الإبلاغ عن مستويات ألم أكثر حدة من أولئك الذين يحافظون على حجم صحي. هل يعني كل هذا أن عليك اتباع نظام غذائي صارم؟ ربما لا ، ولكن يجب عليك مراقبة وزنك وألمك للتأكد من أنك على الأقل تتوقف عن اكتساب الوزن وللتأكد من أن ألمك لا يتفاقم.
المبادئ التوجيهية الأساسية لتناول الطعام الصحي:
- تناول المزيد من الفواكه والخضروات ، وخاصة الخضار الورقية والفواكه الطازجة. أصناف مجمدة هي أيضا جيدة. اختر العلب فقط كملاذ أخير ، حيث من المحتمل أن يكون لديهم أكثر من الصوديوم وأقل تغذية من نظرائهم الطازجة أو المجمدة.
- تناول المزيد من الحبوب والحبوب الكاملة . إرم بعض الحمص على السلطة ، والتبديل من البيض إلى خبز القمح أو البدء في استخدام المعكرونة الحبوب الكاملة. يمكن أن تحدث تغييرات طفيفة في الأطعمة اليومية فرقا كبيرا.
- قطع الأطعمة المكررة ، مثل تلك التي تحتوي على السكر المضاف وتلك التي يتم معالجتها. بدلاً من بار الإفطار ، تناول خبز التوست بالقمح مع الفراولة المحفوظة. اختيار المواد الغذائية كثيفة المغذيات بدلا من السعرات الحرارية الفارغة.
- اشرب المزيد من الماء . على عكس الصودا أو العصير ، سيبقيك الماء رطبًا دون إضافة سعرات حرارية إضافية. على الرغم من أن الكولا هو نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية أو خالية من السعرات الحرارية ، إلا أنه غالباً ما يحتوي على الصوديوم والكافيين. إذا لم تستطع تناول الماء العادي ، فحاول إضافة شرائح الليمون أو الخيار. يمكنك استخدام نكهات مسحوقية ، ولكن تأكد من مراقبة مستويات الصوديوم.
إذا كنت تعاني من حالات طبية أخرى بالإضافة إلى الألم المزمن ، فإن اتباع نظام غذائي صحي يكون أكثر أهمية. ضع في اعتبارك أنه إذا كان لديك نظام غذائي متخصص ، مثل واحد لمرض السكري أو حالة قلبية ، يجب عليك اتباع الإرشادات التي يحددها الطبيب أو أخصائي التغذية. إذا كنت غير متأكد من أين تبدأ ، حدد موعدًا مع طبيبك. الأكل الصحي هو خطوة في الاتجاه الصحيح عندما تعيش مع الألم المزمن .
لمزيد من النصائح العظيمة حول خطة غذائية للألم المزمن ، راجع هذه المقالة حول الأطعمة المضادة للالتهاب من خلال دليل التغذية.
مصادر
Hitt Holli C، McMillen Robert C، Thornton-Neaves Tonya، Koch Karen and Cosby Arthur G. Comporbidity of Obesity and Pain in a General Population: Population from Synergy. مجلة الألم. المجلد 8 ، العدد 5 ، الصفحات 430-436 (مايو 2007)
بحار د. الدولة البروتينية المسببة للحمية: سبب من الألم المزمن والأمراض التنكسية الأخرى؟ مجلة العلاجيات المناعية والفيزيولوجية. 2002 مارس-أبريل ؛ 25 (3): 168-79
وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية. المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين ، 2005. الوصول إليها 5/2/09.