النظام الغذائي الغلوتين الحرة يمكن أن تساعدك على تحسين آلام المفاصل

على الرغم من أن معظم الناس يعتبرون مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية هي الأمراض التي تؤثر بشكل رئيسي على الجهاز الهضمي ، فإن القوائم الطويلة لأعراض الاضطرابات الهضمية وأعراض حساسية الغلوتين تشمل الكثير الذي يقع خارج الجهاز الهضمي. آلام المفاصل هي واحدة من هذه الأعراض.

يبدو أن الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية يعانون من مستويات عالية من آلام المفاصل ، على الرغم من عدم وجود أي دراسات طبية تثبت مدى ارتفاعها.

ويبدو أن أكثر الأماكن شيوعًا هي الركبتين والظهر والوركين والمعصمين والكتفين. إذا كنت تعاني من إصابة قديمة في المفصل ، فقد يعمل هذا المفصل أولاً (أعاني من هذه المشكلة بنفسي ، في كتفي الأيسر).

في بعض الحالات ، تظهر أعراض آلام المفاصل قبل أي أعراض في الجهاز الهضمي في الأشخاص الذين لم يتم تشخيصهم بعد بمرض الاضطرابات الهضمية. ومع ذلك ، من الصعب استخدام الأعراض كمؤشر على أنه يجب اختبارها من أجل الاضطرابات الهضمية. كثير من الناس - تقدر مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها حوالي ثلث جميع الأمريكيين - يعانون من آلام المفاصل لأسباب مختلفة كلما تقدموا في السن.

بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين غير الاضطرابات الهضمية ، فإن ألم المفاصل شائع أيضًا ... ربما أكثر شيوعًا من الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.

التهاب المفاصل والالتهاب يسبب آلام المفاصل

عندما يؤلمك المفاصل ، قد يكون ذلك بسبب التهاب المفاصل ، الذي ينطوي على انهيار الغضروف في المفاصل نفسها.

قد يكون أيضا بسبب التهاب في العضلات والغضاريف التي تشكل هذا المفصل. يحدث ألم المفاصل بشكل متكرر كلما تقدمت في السن ، خاصة إذا كنت تعاني من زيادة الوزن.

ومع ذلك ، فإنه ليس من الواضح تماما ما الذي يسبب آلام المفاصل في الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية. يحدث الألم في الأشخاص من كل الأعمار ، بما في ذلك الأطفال ، وكثيرا ما يتشمع ويتقلص ، اعتمادا على ابتلاع الغلوتين.

بما أن الضرر المعوي في الاضطرابات الهضمية يسبب سوء التغذية ، يمكن أن ينبع الألم من نقص التغذية. كما يمكن أن تنبع من الالتهاب العام الذي يسببه تناول الغلوتين ، والذي قد يكون ما يحدث في حساسية الغلوتين.

الغلوتين أو التهاب المفاصل الروماتويدي؟

الأشخاص المصابون بالتهاب المفاصل الروماتويدي - وهو شكل من أشكال المناعة الذاتية من التهاب المفاصل يمكن أن يصيبهم في أي سن - يكونون أكثر عرضة للإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية. هذا ليس بالأمر المفاجئ ، لأن وجود مرض مناعي ذاتي ، مثل مرض الاضطرابات الهضمية ، يضعك في خطر أعلى من تشخيص شخص آخر.

ومع ذلك ، فقد تكهن باحثون في دراسة واحدة على الأقل بأن بعض مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي ربما يعانون بالفعل من مرض الاضطرابات الهضمية.

استخدم الأطباء السريريون الموجودون في غوادالاخارا في المكسيك عدة اختبارات دموية مختلفة لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي ووجدوا مستويات غير طبيعية من الأجسام المضادة في نصفهم تقريبًا. وخلص الباحثون إلى أن الأطباء يجب أن يفكروا في الإصابة بمرض الاضطرابات الهضمية ، حتى إذا استوفى المريض معايير تشخيص التهاب المفاصل الروماتويدي.

هناك أيضا بعض الأدلة على أن اتباع نظام غذائي خال من الغلوتين قد يساعد مرضى التهاب المفاصل الروماتويدي ، حتى لو لم يكن لديهم مرض الاضطرابات الهضمية. في دراسة نشرت في مجلة Rheumatology ، وجد الباحثون أن المرضى الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا نباتيًا خالٍ من الغلوتين لمدة تسعة أشهر رأوا تحسناً في أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي ، على الرغم من أن التصوير الطبي استمر في إظهار ضرر مشترك.

علاج آلام المفاصل قد يكون نظام غذائي صارم خال من الغلوتين

مرة أخرى ، لم تكن هناك الكثير من الدراسات حول هذا ، لكن التقارير القصصية تشير إلى أنه بمجرد تشخيصك بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين غير الهضمية وبدء اتباع النظام الغذائي الخالي من الغلوتين ، يجب أن يبدأ ألم المفاصل في التبدد.

ومع ذلك ، قد تجد أنها تعود بكامل قوتها (أو فقط في مفاصل محددة) إذا كنت تفرز الغلوتين عن طريق الخطأ - حتى ولو كمية دقيقة من الغلوتين. هذا التأثير شائع في أولئك الذين يعانون من حساسية الغلوتين ، كذلك.

لمنع الألم ، ستحتاج إلى البقاء خالٍ من الغلوتين قدر الإمكان. وهذا يعني التمسك بنظام غذائي خالٍ من الغلوتين في المنزل ، مع تجنب التلوث المتبادل بحرص إذا كنت تشارك المطبخ مع أكلة الغلوتين ، ولا تأخذ أي فرصة عند تناول الطعام خارج الغلوتين.

إذا كنت تفعل كل هذا ولا تزال تجد أنك تعاني من بعض آلام المفاصل وأعراض الإبهام الأخرى ، فقد تحتاج إلى تقليل الأطعمة التي تحمل علامات "خالية من الغلوتين" ، والتي لا يزال الكثير منها يحتوي على كميات قليلة من الغلوتين.

إذا كان ألم المفاصل الخاص بك هو رد فعل على الغلوتين في نظامك الغذائي ، يجب أن يعتني المشكلة.

ومع ذلك ، من الممكن جدًا الحصول على ألم في المفصل ، وهذا ليس رد فعل للجلوتين ، حتى إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. في هذه الحالة ، فكر في أخذ مسكنات الألم التي لا تستلزم وصفة طبية لتخفيف الألم. بدلا من ذلك ، قد يكون طبيبك قادرا على التوصية بعلاجات أخرى ، ربما تتضمن حقن في المفصل نفسه أو الجراحة ، والتي يمكن أن تحسن آلام المفاصل.

> المصادر:

> Castillo-Ortiz JD et al. [Anti-transglutaminase، antigliadin and > ultra purified > anti-gliadin antibodies in patients with a diagnosis of rheumatoid arthritis]. عيادة الروماتيزم. 2011 يناير-فبراير ؛ 7 (1): 27-9. Epub 2010 Jun 23.

> Hafström I. et al. يحسن الحمية النباتية الخالية من الغلوتين علامات وأعراض التهاب المفاصل الروماتويدي: ترتبط التأثيرات على التهاب المفاصل بانخفاض الأجسام المضادة إلى المستضدات الغذائية. أمراض الروماتيزم (أكسفورد). 2001 أكتوبر ؛ 40 (10): 1175-9.

> جامعة شيكاغو مركز مرض الاضطرابات الهضمية. اختبار المتابعة .