إليك طعم كمية الطعام اللذيذ التي يمكنك تناولها مقابل 1400 سعرة حرارية
إذا كنت تحب تناول الطعام ، قد يبدو تشخيص داء السكري من النوع 2 وكأنه نهاية عالم الطعام الجيد كما تعرفه. وصحيح أنك ستضطر إلى إعادة التفكير في كل لقمة توضع في فمك من أجل الحفاظ على نسبة السكر في الدم ، أو الجلوكوز ، في مستويات آمنة وصحية. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، وهو عامل خطر لمرض السكري من النوع 2 ، فقد تحتاج أيضًا إلى الحد من عدد السعرات الحرارية التي تتناولها.
والخبر السار حول ذلك: إن فقدان الوزن الزائد ، بالإضافة إلى إجراء تغييرات أخرى في نمط الحياة ، مثل الحصول على المزيد من التمارين الرياضية ، قد يساعد في التحكم في الجلوكوز حتى لا تحتاج إلى تناول الدواء.
كيف ستبدو حميتك اليومية كما تبدأ في تناول الطعام مع وضعك في الاعتبار؟ في ما يلي نموذج لخطة وجبة ليوم واحد لتعطيك فكرة عن مدى سهولة تناول الطعام بشكل صحي دون حرمان نفسك من مرض السكري من النوع الثاني. ويشمل الإفطار والغداء والعشاء وصباحًا ووجبة خفيفة في المساء. وتضيف قيمة الغذاء اليومي بالكامل ما يصل إلى 1400 سعر حراري ، أي 55 بالمائة من الكربوهيدرات و 19 بالمائة من الدهون. إنها نقطة انطلاق رائعة للتخطيط للوجبات المستقبلية . ضع في اعتبارك أنك ستحتاج إلى إعادة ترتيبها إذا أوصى طبيبك بتناول عدد مختلف من السعرات الحرارية - 1200 أو 200 أو كل يوم.
وجبة افطار
القهوة مع 2 ملاعق طعام نصف خالية من الدهون ونصف
6 أونصات زبادي خالي من الدهون ممزوج مع:
- 1/2 كوب رقائق نخالة غير محلى
- 8 شرائح من الجوز مقطوعة إلى قطع صغيرة
- 1 مكعبات الخوخ
غداء
1 لحم خنزير وغطاء ديك رومي (1 شريحة لحم خنزير طازج ، 2 شرائح ديك رومي ، خس ، طماطم ، وربع من الأفوكادو مع رشها من الخل البلسمي أو عصير الليمون وملفوفة في تورتيلا رقيقة القمح الكامل)
1 تفاحة متوسطة
8 إلى 12 أونصة من الماء أو مشروب خالي من السكر
وجبة خفيفه بعد الظهر
1 كوب من الجزر الطفل
وجبة عشاء
1 فيليه سمك السلمون 4 أونصة محشوة في ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وتصدرت مع ملعقة كبيرة من البيستو (jarred أو محلية الصنع)
1/3 كوب من الأرز البني المطبوخ
1/2 كوب من الفاصوليا الخضراء المطبوخة على البخار مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل حسب الرغبة
8 إلى 12 أونصة من الماء أو مشروب خالي من السكر
وجبة خفيفة مسائية
3 (2 1/2 بوصة) مربعات التكسير غراهام
2 ملاعق كبيرة من زبدة الفول السوداني قليلة الدسم أو زبدة اللوز
8 أونسات (1 كوب) حليب خالي الدسم