إن الخيارات الغذائية المتاحة في 4 يوليو / تموز والمتوفرة لمرضى السكري والمتوفرة في حفلات الشواء في جميع أنحاء الولايات المتحدة عمومًا تشترك في شيء مشترك - فهي ليست دائمًا أفضل الخيارات للشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا للسكري .
نصائح للبقاء على المسار الصحيح
إليك بعض النصائح التي يمكنك اتباعها للبقاء على المسار الصحيح بينما تستمتع بالطعام والمرح والعائلة والأصدقاء في حفلات الشواء والنزهات طوال فصل الصيف:
- الشوي هو طريقة طهي منخفضة الدهون تتناسب بشكل جيد مع خطة وجبات مرض السكري. لذلك ، اختر لثدي الدجاج المشوي أو برجر بدلا من الدجاج المقلي. إذا كان الديك الرومي أو الخضروات أو البرغر متاحًا ، فهذه طريقة أفضل.
- في اللقاء ، من السهل البدء في الحديث وتناول الطعام ... وتناول الطعام ... وتناول الطعام. تذكر أن تضع في اعتبارها أجزاء. يمكن أن يحدث الإفراط في تناول الكربوهيدرات بسهولة كبيرة عندما يشتت المرء مع المجاملات.
- يمكن للفواكه والخضروات الموسمية الطازجة المساعدة في إعداد خطة للوجبات في 4 يوليو. عرض تقديم سلطة مقلي أو فواكه للتأكد من وجود شيء مناسب لتناول الطعام ، وستكسب شهرة من المضيف لمساعدته.
اقترح خطة وجبة BBQ
جرب شيئا على غرار خطة الوجبات التالية في حفلات الشواء هذا الصيف. إحصائيات المتحصل ليوم كامل تصل إلى 164 جرام من الكربوهيدرات ، و 1570 سعرة حرارية ، و 30٪ من السعرات الحرارية من الدهون .
وجبة افطار
45 غراما من الكربوهيدرات ، 315 سعرة حرارية ، 14 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون
- 1/2 مافن القمح الكامل الإنجليزية
- 1 1/2 ملعقة طعام زبدة فول سودانيّ قليل الدّسم
- 1/2 كوب شمام ، مقسم إلى شرائح
- 8 عنب
- 6 أونصات زبادي فانيليا خالية من الدهون
- القهوة نصف خالية من الدهون ونصف
انتشار زبدة الفول السوداني على الكعك الإنجليزية المحمص الدافئ. ضع قطع الكانتالوب والعنب على أسياخ خشبية لعرض عطلة مربي الحيوانات.
خدمة أسياخ الفاكهة مع اللبن لغمس.
غداء
40 غراما من الكربوهيدرات ، 440 سعرة حرارية ، 28 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون
- 3 أونصات صدر دجاج مشوي
- 1/2 أفوكادو ، مكعبات
- 1/2 كوب الذرة المشوية
- 1 طماطم ، مكعبات
- 2 ملاعق طعام من السلطة الإيطالية قليلة الدسم
- 1/2 كوب من سلطة الخضار المقطعة
- 1 الخوخ
ينقع صدور الدجاج في ملعقة طعام قليلة المذاق من السلطات الإيطالية لمدة ساعة واحدة ثم يشوى. شوي الذرة ، ثم قطع قبالة قطعة خبز. اخلطي الذرة الدافئة مع مكعبات الطماطم والأفوكادو. قدم المزيج من السلطة الخضراء مع ملعقة طعام قليلة الدسم الإيطالية. تتمتع الخوخ العصير الطازج للحلوى.
وجبة عشاء
58 غراما من الكربوهيدرات ، 600 سعرة حرارية ، 36 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون
- 3 أونصات يهرس برغر لحم بقر
- 1 اونصة الجبن السويسري
- 1 كعكة الهامبرغر القمح الكامل
- 1 كوب من البطاطا الحلوة ، شرائح رقيقة
- 1 كوب من قطع الهليون المشوية
شواء برجر لحم البقر ، ثم تذوب الجبن على برغر. تُشوى شرائح البطاطس وشرائح الهليون على قطعة من رقائق الألومنيوم يتم رشها بخُبز غير دهني. موسم البطاطا الحلوة والهليون طفيفة مع الملح والفلفل.
وجبة خفيفة
21 غراما من الكربوهيدرات ، و 215 سعرة حرارية ، و 44 في المئة من السعرات الحرارية من الدهون
- 1/4 كوب من العنب البري
- 1/4 كوب التوت
- 6 اللوز
- 1 كوب حليب منزوع الدسم
إرم التوت مع اللوز وتقديم مع كوب من الحليب الخالي من الدسم.