سؤال وجواب التغذية
من المؤكد أن شرب الحليب لن يشفي القرحة ، على الرغم من أنها قد تخفف مؤقتًا من الألم إذا كانت قرحة الألم أسوأ على معدة فارغة. لكن ليس لفترة طويلة.
دعم. ما هي بالضبط قرح الهضمية؟
قرحة هضمية هي قرحة مفتوحة في بطانة المعدة أو الاثني عشر ، وهو الجزء الأول من الأمعاء الدقيقة. يمكن أن تؤذي القرحة الكثير ، خاصة عندما تكون المعدة فارغة.
تشمل الأعراض الأخرى للقرحة الانتفاخ وحرقة المعدة والتجشؤ والقيء وفقدان الوزن. إذا كانت القرحة سيئة بما فيه الكفاية بحيث ينزف ، فقد يكون لدى الشخص براز أسود.
اعتاد الناس على التفكير في حدوث قرحة بسبب الإجهاد ، ولكن كما اتضح ، لا يبدو أن الإجهاد مهم. السبب الأكثر شيوعًا لوجود قرحة في خلل في عصارة معدية معينة تسمى البيبسين سببه عدوى ببكتيريا تسمى بكتيريا H. pylori ، أو استخدام طويل الأمد للعقاقير المضادة للالتهاب غير الستيرويدية مثل الأسبرين ، نابروكسين ، الأيبوبروفين ، الأدوية المضادة. بعض الأدوية غير الستيرويدية المضادة للالتهاب قد تسبب قرحة. يؤدي عدم التوازن بين البيبسين وأحماض المعدة إلى إتلاف بطانة الغشاء المخاطي السميكة في المعدة أو الاثني عشر ، والنتيجة هي قرحة نطلق عليها قرحة.
بما أن الطعام يدخل إلى المعدة ، فإنه من المغري أن نعتقد أن هناك علاقة بين بعض الأطعمة أو المشروبات وبين الإصابة بالقرحة.
الأطعمة المحددة لا تسبب القرحة ، ولكن الكافيين والكحول يمكن أن يجعل الأعراض أسوأ بكثير.
لماذا أخبرت أن أشرب الحليب لجعل قرعتي أفضل؟
لسنوات عديدة ، قيل للأشخاص الذين يعانون من القرحة الهضمية أن يشربوا الكثير من الحليب وأن ذلك من شأنه تهدئة المعدة والمساعدة في شفاء القرحة. لكن هذا ليس صحيحًا دائمًا.
قد يساعد ذلك لبضع دقائق ولكن الحليب يحفز معدتك أيضًا على إنتاج حمض الهيدروكلوريك ويمكن أن يجعل القرحة أكثر سوءًا.
لا يجب عليك تجنب الحليب (خدمة أو اثنتين في اليوم على ما يرام) ، ولكن شرب المزيد من الحليب لن يساعد في شفاء القرحة.
لا يبدو أن هناك أطعمة محددة تسرع الشفاء من القرحة. يأخذ وقتًا ودواء. ولكن من الممكن دائمًا أن تهيج بعض الأطعمة القرحة أكثر من غيرها ، لذا من الأفضل التخلي عن القهوة والشاي والكولا والشوكولاتة والكحول وعصائر الفاكهة حتى يتم شفاء القرحة. في بعض الحالات ، قد يكون لدى مرضى القرحة انزعاج أقل عن طريق تقليل كميات الفلفل الأسود والثوم ومسحوق الفلفل الحار المستخدم في وجبات الطعام أو على المائدة.
توقيت الوجبة قد يكون له تأثير أيضًا. أبلغ بعض المرضى عن حدوث انخفاض في الألم إذا تخلوا عن الوجبات الخفيفة بين الوجبات لأن تناول كميات أقل يقلل غالبا من كمية حمض المعدة التي يتم إنتاجها على مدار اليوم. حمض المعدة أقل يعني تهيج أقل.
أبعد من ذلك ، يعتمد ذلك على الفرد. إذا كانت أطعمة معينة غير مدرجة يبدو أنها تزعج معدتك ، فيجب عليك تجنبها حتى تلتئم القرحة.
خلاف ذلك لا توجد أي توصيات غذائية محددة. قبل عدة سنوات ، تم وضع الناس الذين يعانون من قرحة على نظام غذائي لطيف حتى تلتئم القرحة ، ولكن هذا ليس ضروريا.
أفضل نصيحة يمكنني تقديمها هي التحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك عن أي أسئلة قد تكون لديك حول الأطعمة والنظام الغذائي خلال فترة العلاج.
مصادر:
> الكلية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي. مرض القرحة الهضمية.
> مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها. هيليكوباكتر بيلوري ومرض القرحة الهضمية
> كليفلاند كلينيك. "مرض القرحة الهضمية."
> ماهر ايه. "قائمة النظام الغذائي المبسطة." الإصدار الحادي عشر ، Hoboken NJ ، الولايات المتحدة الأمريكية: Wiley-Blackwell Publishing ، تشرين الأول 2011.
وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية ، مركز تبادل معلومات أمراض الجهاز الهضمي الوطني. H. بيلوري وقرحة هضمية.