أطقم وصفة مرض السكري وصفة سلمت إلى الباب الخاص بك

الوجبات المطبوخة المنزلية سهلة

تناول نظام غذائي صحي هو في طليعة العديد من المنازل في هذه الأيام. ولسبب وجيه - نحن نعرف قيمة ذلك ؛ يمكن أن يساعد تناول الطعام الصحي على التحكم في أمراض مثل داء السكري من النوع الثاني ، وزيادة مستويات الطاقة ، وإلقاء الجنيهات ، والمساهمة في الظهور والشعور الأصغر. إلا إذا كانت بهذه السهولة! يمكن أن يكون التسوق الغذائي والاستعداد والتحضير مضيعة للوقت ومربكة ومكلفة.

لحسن الحظ ، بدأت الشركات في تطوير أنظمة توصيل الوجبات قبل تقسيمها.

تقدم الشركات مثل Blue Apron و Sun Basket (المكونات العضوية) مجموعة متنوعة من الوصفات لتلبية احتياجات الأفراد العزاب والأسر. هذه الوجبات سوق تسليم أنظمة الجودة ، والمكونات الطازجة ، والمزرعة مع وصفات تذوق رائعة. الهدف هو التركيز على وجبات الطعام المطبوخ في المنزل ، مع التخلص من بعض الضغوط في إعداد الوجبات. جديد تمامًا في سوق توصيل الوجبات الرائجة هي الشراكة (التي تم إطلاقها في يوليو 2016) بين الجمعية الأمريكية للسكري و Chef'd ، والتي توفر مجموعات سهلة الإعداد للوصفات للأشخاص المصابين بمرض السكري المستوحاة من كتب الطبخ الحائزة على جوائز من الجمعية الأمريكية للسكري.

تفرد هذه الشراكة بالذات هو أن كل وصفة قد تم تقييمها بعناية من قبل أخصائيي التغذية المسجلة للتأكد من أنها تلبي المبادئ التوجيهية الغذائية للأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري .

وهذا يعني أن الوجبات هي من السعرات الحرارية والكربوهيدرات الخاضعة للرقابة ، وانخفاض في الدهون المشبعة والصوديوم ، وغنية بالألياف.

بالإضافة إلى الشراكة مع الجمعية الأمريكية للسكري ، اشترك شيفاد مع أتكينز وموزعي الوزن وغيرهم الكثير. بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري الذين يتناولون وجبات منخفضة للغاية من الكربوهيدرات أو يتابعون "مراقبة الوزن" ، قد يكون هذا خيارًا بالنسبة لك.

لديهم أيضا مجموعة من وصفات نباتي ، نباتي ، وخالية من الغلوتين.

وهناك مكافأة أخرى تتمثل في أن Chef'd يقودها رئيس الطهاة الحائز على جائزة مع ما يقرب من 30 عاما من الخبرة في صناعة المواد الغذائية. قائمة الطهاة الذين ساهموا في هذه الوصفات أمر مذهل.

كيف تعمل

ذهبت من خلال هذه العملية ، وهي بسيطة إلى حد ما وسهلة الاستخدام. أولاً ، ستختار ما إذا كنت تريد أن تتناول وصفاتك وجبتين أو أربع وجبات. بعد ذلك ، اختر عدد الوجبات التي تريدها أسبوعيًا. يمكنك طلب ما يصل إلى سبع وجبات في الأسبوع ، ويتم تقسيم كل منها مسبقًا مع المكونات التي يتم شحنها مباشرة إلى بابك. يمكنك تخصيص خطة الوجبة الخاصة بك إذا كان لديك بعض الحساسية. اختر التفضيلات الخاصة بك - هل تحب وجبات الطعام مع السمك والدجاج ولحم البقر؟

بعد الانتهاء من اختياراتك ، ستظهر قائمة تلقائية. يمكنك استبدال الوجبات التي لا تصرخ عليك. أيضا ، بعض الوجبات تكلف أكثر من غيرها اعتمادا على المكونات ، والتي يمكن أن تختلف الأسعار. يمكنك استبدال وجبات أكثر سعراً مقابل وجبات أقل تكلفة. كلما زاد عدد الوجبات التي تختارها في الأسبوع ، سيكلفك نظام توصيل الوجبات أكثر من المال. تشمل جميع الوجبات معلومات تغذوية مفصلة ، بما في ذلك محتوى الكربوهيدرات. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن الوصفات مستوى الصعوبة والوقت اللازم ، بالإضافة إلى نوع معدات الطبخ اللازمة لإعداد وجبتك.

إذا كنت بحاجة إلى تخطي أسبوع أو تبادل وجبات الطعام لتناسب الجدول الزمني الخاص بك ، يمكنك ذلك.

ما هو محتوى التغذية؟

وجبات الطعام منخفضة جدا إلى معتدلة في السعرات الحرارية ويتم التحكم في الكربوهيدرات. يبدو أن معظم الوجبات تتراوح من 220-540 سعرة حرارية ، مع وجود مجموعة كبيرة من بينها. لقد وجدت أيضا أن تتراوح وجبات الطعام من الدهون 5-16g ، 11-58g من الكربوهيدرات ، 4-9g الألياف ، بروتين 20-47g ، والصوديوم 200-570mg. بالإضافة إلى سرد معلومات التغذية الأساسية ، تسرد العلامات أيضًا كمية الفوسفور والبوتاسيوم لكل وجبة. هذا أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري والذين يعانون من أمراض الكلى ويحتاجون إلى مراقبة تناولهم لهذين المعدنين.

كما تقدم بعض الامتيازات

تقدم الشركة العديد من المزايا أيضًا:

هذه هي طريقة رائعة لبدء الأكل الصحي

إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه مصابًا بداء السكري وقمت بشراء مجموعة من كتب الطبخ ، ولكن لا تعرف من أين تبدأ ، فهذا مكان رائع للبدء. بمجرد اتخاذك للوصفات التي تريدها ، يمكنك الاستمرار في طلبها أو البدء في صنعها بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن لهذه الوصفات الأساسية أن تساعدك على تعلم طرق الطهي الأساسية التي يمكنك وضعها موضع التنفيذ لنفسك وللأسرة بأكملها. إذا كنت قلقاً من أن عائلتك لا تستطيع أكل هذه الأطعمة - لا تكن كذلك. هذه الوصفات تحتوي على طعام حقيقي بمكونات حقيقية. وأفضل جزء هو أن يتم حساب الكربوهيدرات نيابة عنك. عن طريق تعديل كمية الكربوهيدرات الخاصة بك ، يمكنك المساعدة على خفض نسبة السكر في الدم وفقدان الوزن.

> المصادر:

> الإسكندرية ، V. Chef'd والجمعية الأمريكية لمرض السكري يعلنان عن التعاون لإنشاء خيارات لتناول الوجبات للأمريكيين الذين يعيشون مع مرض السكري. 2016. http://www.diabetes.org/newsroom/press-releases/2016/chefd-and-ada-announce-collaboration-to-create-meal-kit-options-for-americans-living-with-diabetes. أتش تي أم أل.

> الشيف. خطة الوجبة. https://www.chefd.com/pages/ada-mealplan.