لا تدع IBD تفسد متعة الصيف - استخدم هذه النصائح من أجل الشواء التالي
عندما يصبح الطقس أكثر دفئًا ، تبدأ الدعوات لحفلات الشواء والنزهات لحفلات التخرج وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا هو وقت التطلع إلى الأمام خلال أشهر الشتاء الباردة ، وفكرة الوجود بالخارج في الشمس مع العائلة والأصدقاء هو موضع ترحيب كبير. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء (IBD) ، يمكن أن تكون الحفلات الخارجية في نهاية الأسبوع مصدرًا للقلق والقلق.
إذا كان لديك مرض التهاب الأمعاء ، هل يمكنك الذهاب؟
قد يكون ميلك الأول هو رفض الدعوات إلى الأطراف ، خاصة إذا كانت في المتنزه أو أي مكان آخر لا تتوفر فيه دورات المياه أو قد لا تكون نظيفة ومجهزة جيدًا. وهذا صحيح ، إذا كنت في منتصف حالة من التفاقم وتوجه إلى المرحاض 10 مرات في اليوم - لن ترغب في أن تكون بعيدًا عن الحمام المريح. ولكن ، إذا كنت تقوم بعمل جيد إلى حد معقول ، أو كنت في حالة مغفرة ، فلا يوجد سبب يمنعك من الذهاب إلى حفلة. تأكد من إحضار مجموعة أدوات الطوارئ معك ، واكتشف أين توجد المرافق على الفور ، وتأخذ نفسًا عميقًا وحاول أن تحافظ على هدوئك.
إذا كان الطرف موجودًا في منزل شخص ما ، فقد يكون ذلك بمثابة دعوة أسهل لقبولك ، حتى لو لم تكن على ما يرام. طالما أنك تدرك أن المضيفين قد يتدافعون إلى المنزل لاستخدام الحمام في كثير من الأحيان ، لا ينبغي أن تسمح لـ IBD بالوقوف في وجه وقتك مع العائلة والأصدقاء.
ماذا يمكنك ان تأكل؟
يمكن أن تكون القائمة الخاصة بحفلة في الهواء الطلق متنوعة للغاية ، وسوف تعتمد إلى حد كبير على نوع الحفلة التي ستحضرها ، بالإضافة إلى المكان. في ما يلي بعض أطعمة الشواء الشائعة وكيفية تأثيرها على
الفاصوليا . هذا قد يكاد يكون من دون قول ، ولكن الفاصوليا معروفة جيدا ، لسبب وجيه ، لكونها طعاما شديد الغضب .
قد يكون هذا مشكلة كبيرة بالنسبة لك ، أو قد يكون مشكلة ثانوية - نأمل أن تعرف مدى تأثير حبوبك عليك. الفاصوليا مغذية ، وليست طعامًا تريد أن تتجنبه تمامًا على أساس دائم ، ولكن إذا كنت ستواجه الكثير من الانتفاخ أو عدم الراحة ، فقد ترغب في التوجه بوضوح إلى الحفلات.
السلطات الخضراء . والسلطة الخضراء هي غذاء مغذي آخر ، ولكنها سلطة يمكن أن تعني ، في بعض الأحيان ، الألم والانتفاخ لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء. إذا كنت تعرف كيف سيؤثر ذلك عليك ، قد تكون السلطة التي ترغب في الاستمتاع بها في وقت مختلف.
الهامبرغر . الخبر السار: الهمبرغر هو على الارجح واحدة من الأطعمة في الشواء التي ستكون أسهل على IBD الخاص بك. هذا صحيح بشكل خاص إذا تم إعداده من قبل الشواء ، وليس عن طريق القلي. ابحث عن هذه الكعكة ، على الرغم من: يمكن أن تكون البذور صعبة الهضم ، وإذا كانت الكعك مليئة بها ، سترغب في تناول الهامبرغر الخاص بك دون واحد (أو استخدام الكعك 2 القاع).
الكلاب الساخنة . معظمنا يعرف أن الكلاب الساخنة ليست من بين الأطعمة المغذية. هناك كلاب ساخنة في السوق أصبحت الآن "أفضل" لأنها مصنوعة بدون نترات وبجودة أفضل من اللحم. السؤال هو ، هل تعرف ما إذا كانت الكلاب الساخنة التي يتم تقديمها هي ذات جودة أعلى؟
إذا لم تكن قد واجهت مشاكل مع النقانق في الماضي ، وكان المضيفون يقدمون كلاباً خالية من النترات ، فقد يكون شيئاً يمكنك تناوله باعتدال. ولكن ، إذا كان لديك أي شكوك ، تجنب الكلاب لهذا اليوم.
سلطة الفواكه . قد لا تكون سلطة فواكه كل شيء أو لا شيء. قد تكون بعض الفواكه أسهل في الهضم ، والتي تشمل البطيخ ، والمنس ، والموز. قد تكون الفواكه الأخرى ، خصوصًا التفاح والعنب والبرتقال ، أكثر صعوبة في الهضم. اعتمادا على تجربتك الشخصية مع الفواكه ، عليك أن تكون انتقائية مع هذا الطبق.
دجاج هنا حيث سيكون نوع الدجاج وكيف يتم إعداده ستكون أكبر العوامل التي تحدد ما إذا كنت تريد محاولة تناوله.
الدجاج المقلي ، الذي هو بالتأكيد طعام مقلية ، لن يكون اختيارًا جيدًا لجهازك الهضمي. في قرصة قد تكون قادرة على الحصول على مع إيقاف تشغيل الجلد وتناول اللحوم فقط ، ولكن هذا قد لا يتناسب مع المضيفين ، لذلك عليك أن تكون أفضل قاضي ما يجب القيام به في هذه الحالة. دجاج مشوي ، قدم الدجاج ليس مشكلة غذائية بالنسبة لك ، ربما يكون شيئاً يمكنك تناوله ، خاصة إذا كان بإمكانك الحصول على مضيفك لطهي قطعة من الدجاج دون أي صلصة الشواء عليه.
الذرة على الكوب . لا يهضم الذرة بسهولة ، وما لم تكن بخير ، ومرضك في حالة هدوء ، فالذرة ليست شيئًا تريد تناوله. إذا كان لديك فتّاح أو أجريت له عملية جراحية مؤخرًا ، فقد يكون من الخطر تناول الكثير من الذرة لأن الذرة معروفة بأنها تساهم في عوائق الأمعاء .
سلطة البطاطا . يمكن تحضير سلطة البطاطا بطرق مختلفة ، ولكن البطاطس (بدون جلود) والمايونيز بشكل عام ليست أطعمة صعبة الهضم. بعض الناس يجدون أن البطاطا تسبب الغاز ، لذلك تخطي هذا الطبق إذا كنت واحدا من هؤلاء. إذا كانت سلطة البطاطا تحتوي على جلود البطاطا أو غيرها من الخضار مثل الكرفس ، قد ترغب في توخي الحذر. أيضا ، إذا كان الطعام كما كان يجلس في الشمس لأي فترة من الزمن دون التبريد ، فإنك لن ترغب في المخاطرة بتناوله وتطوير التسمم الغذائي.
سلطة البيض . يعتبر البيض مصدراً جيداً للبروتين للأشخاص الذين يعانون من مرض التهاب الأمعاء ، طالما أن المكونات الأخرى ليست في قائمة "لا تأكل" ، فقد تتمكن من الاستمتاع بسلطة البيض. وكما هو الحال مع سلطة البطاطس ، إذا كانت سلطة البيض هذه قد خرجت من الشمس - تخطىها. يعد هذا الطبق سهلاً لإحضار معك كممر ، ويمكنك أن تحذف الكرفس والبصل أو المكونات الأخرى التي لا تتفق معك.
البيرة والنبيذ . البيرة خاصة مشروبات غازية للغاية ، والنبيذ هو شيء يمكنك شربه (باعتدال!) فقط إذا كنت تعرف أنه لن يؤثر سلبًا عليك . ومع ذلك ، فالمياه ربما تكون أفضل خيار للمشروبات.
يمكنك إحضار طبق لتمرير؟
تميل الحفلات الخارجية إلى أن تكون غير رسمية إلى حد ما ، لذلك فإن جلب طبق على المشاركة أمر مرحب به من قبل المضيفين. حتى لو لم يطلب المضيفون من ضيوفهم إحضار شيء ما ، فإن الكثير من الناس ما زالوا يجلبون الطعام للأحزاب كبادرة شكر. المكافأة هي أنه يمكنك التأكد من جلب الطبق الذي ستستمتع به وتعلم أنك "آمن" بالنسبة لك لتناول الطعام.