في حين لا يوجد نظام غذائي مثالي لكل شخص يعاني من متلازمة الألم العضلي الليفي ومتلازمة التعب المزمن ، يمكن لبعض العناصر الغذائية المساعدة في علاج أعراضنا . نتحدث هنا كثيرًا عن الإضافات ، وهي طريقة رائعة للتأكد من الحصول على كميات يومية متناسقة ، ولكن من المهم أيضًا التأكد من تناول الأطعمة المناسبة. أبدأ سلسلة Food of the Week لبحث القيمة الغذائية للأطعمة المختلفة ونرى مدى فائدتها.
داخل الموز
من المحتمل أن يكون الموز معروفًا بكونه غنيًا بالبوتاسيوم - هناك حوالي 400 مجم في الموز. إذا كنت تشتكي من تقلصات الساق أثناء الليل ، فربما يخبرك الطبيب بأكل الموز قبل النوم. لماذا هذا؟ البوتاسيوم مهم لوظيفة العضلات ، بما في ذلك الانكماش. من الضروري لصحة القلب والهيكل العظمي والجهاز الهضمي. البوتاسيوم هو أيضا المنحل بالكهرباء ، مما يعني أنه يساعد على توصيل الكهرباء حول الجسم.
هذه كلها أسباب جيدة لنا للحصول على ما يكفي من البوتاسيوم. إذا كنت تعاني من مشاكل في الامتصاص ، أو عرق كثيرًا ، أو تناول كميات كبيرة من الملح ، أو كنت تعاني من الإسهال المتكرر ، فقد تكون عرضة لنقص البوتاسيوم.
ولكن ليس البوتاسيوم هو الشيء الوحيد المهم داخل قشر الموز - فهذه الفاكهة تحتوي أيضًا على المغنيسيوم وحمض الماليك ، الذي يوصي به العديد من الأطباء لألم العضلات والحنان. كما أنها تساعد جسمك على إنتاج الطاقة.
هل تعتقد أنك بحاجة إلى تناول السمك للحصول على الأحماض الدهنية الأساسية؟
قد تفاجأ عندما تعلم أن الموز يحتوي على كل من أوميغا 3 وأوميغا 6.
الموز مقابل البوتاسيوم ملاحق
مكملات البوتاسيوم ، في جرعات أعلى ما في الفيتامينات المتعددة ، تأتي مع عدة تحذيرات ويجب أن تؤخذ فقط تحت إشراف الطبيب. إذا كنت تستخدم مضادات الالتهاب غير الستيروئيدية (NSAIDs) أو مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE) ، فيمكن أن تتفاعل بشكل سيئ مع الدواء.
من الأفضل بصفة عامة الحصول على البوتاسيوم من خلال المصادر الطبيعية.
المصادر الغذائية للبوتاسيوم لا تأتي مع نفس المخاطر. جنبا إلى جنب مع الموز ، يمكنك الحصول على البوتاسيوم من المشمش ، والشمام ، والجريب فروت ، والبازلاء ، والفاصوليا ، والبطاطس ، والأسماك وكبد البقر.
عيوب محتملة
إذا كنت تستخدم نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو السكري ، فقد لا يكون الموز هو الخيار المناسب لك - فهو يمتلك حوالي 25-30 من الكربوهيدرات أو 2 من مرضى السكري. أما بالنسبة لوجبة خفيفة ، فقد تتمكن من الجمع بين الموز مع مصدر جيد للبروتين مثل الفول السوداني أو زبدة الفول السوداني.
فوائد الموز
الموز هو وجبة خفيفة سريعة وسهلة محمولة تساعد عضلاتك على العمل بشكل صحيح ، وتدعم صحة القلب ، وتساعد على هضم الطعام ، وتمنع الجفاف ، وأكثر من ذلك. إنها طريقة بسيطة للحصول على دفعة من العناصر الغذائية التي تساعد في تخفيف الأعراض دون تناول المزيد من المكملات الغذائية وربما الدخول في كميات كبيرة بشكل خطير. بالإضافة إلى ذلك ، حساسية الموز نادرة.
أنا شخصياً قد تناولت الموز عندما تكون عضلاتي ضيقة ومؤلمة ، وكذلك خيول تشارلي ، ويبدو أنها تساعد.