حساسية البندق: الأعراض والاختبارات والعلاج

تعلم كيفية إدارة حساسية البندق الخاص بك

حساسية البندق هي واحدة من الحساسية الجوز الأكثر شيوعا. تبدو البندق ، والتي يطلق عليها أيضا المكسرات والبندق ، مثل الأكوربن عندما تكون في القشرة. يمكن أن تسبب أعراض الحساسية الغذائية التي تتراوح من خفيفة إلى شديدة.

ستجد البندق في حد ذاته ، في وجبات خفيفة الجوز المختلطة ، وفي الحلويات مثل البرالين. كما أنهم يستخدمون في صنع شموع الجوز بالشوكولاته مثل نوتيلا المنتج الشعبي ، ولجعل فروجليكو المسكرات.

حساسية البندق الأعراض

إذا كان لديك حساسية من البندق ، يمكن أن تحدث الأعراض في غضون ساعتين من استهلاك البندق أو الطعام الذي يحتوي عليها. قد تشمل هذه الأعراض:

• خلايا أو أكزيما على جلدك
• التهاب الملتحمة التحسسي في عينيك
• الغثيان وآلام البطن والقيء أو الإسهال
• الأزيز أو السعال أو سيلان الأنف
• تورم الشفاه أو اللسان أو الوجه (المعروف بالوذمة الوعائية )
• الحساسية المفرطة ، وهو رد فعل تحسسي شديد يتطلب رعاية طبية فورية

بيرش حبوب اللقاح الحساسية؟ يمكنك أيضا أن تتفاعل مع البندق

متلازمة حساسية الفم (OAS) هي شكل من أشكال حساسية الطعام التي يتفاعل معها الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه أنواع معينة من حبوب اللقاح أيضًا على أطعمة معينة مرتبطة بتلك الأنواع من حبوب اللقاح. في حالة البندق ، يتفاعل العديد من المصابين بحساسية حبوب لقاح البتولا أيضًا مع البندق. تحتوي حبوب اللقاح من أشجار البتولا والبندق على المواد المسببة للحساسية ، وبالتالي يتفاعل جسمك مع كليهما.

أعراض متلازمة حساسية البندق الفموية عادة ما تكون خفيفة إلى حد ما ، وتقتصر على وخز ، حكة أو تورم في الشفاه واللسان والحلق.

يمكن علاج هذه الأعراض باستخدام مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية مثل Benadryl. بعد تناول مضادات الهيستامين ، يجب مراقبة الشخص المصاب بهذه الحالة خلال الساعات القليلة القادمة للتأكد من عدم تطور أعراض الحساسية الأكثر خطورة.

في بعض الأحيان ، يعاني بعض الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الحساسية الفموية من تفاعلات أكثر حدة قد تشمل الطفح الجلدي ، وتأخر الأعراض المعدية المعوية مثل التشنجات البطنية والإسهال ، أو ، في حالات نادرة جدًا ، رد الفعل التحسسي الخطير المعروف باسم الحساسية المفرطة.

تتطلب تفاعلات الجسم الكاملة الأكثر حدة العلاج الفوري مع عقار ادرينالين المخدرات.

علاج حساسية البندق

لا يوجد علاج لحساسية البندق. إدارة حساسية البندق الخاص بك ينطوي على تجنب البندق وتستعد لردود فعل في المستقبل.

تحدث إلى طبيبك أو أخصائي الحساسية إذا كان لديك أي أعراض بعد تناول البندق أو لمسه. قد تحتاج إلى اختبار الحساسية لتحديد شدة رد فعلك ولتحديد ما إذا كنت تعاني من الحساسية تجاه المكسرات الأخرى.

هل تحتاج إلى حاقن Epinephrine؟

بعض الأشخاص المصابين بمتلازمة الحساسية الفموية لديهم فقط تفاعلات موضعية تم علاجها بنجاح باستخدام مضادات الهيستامين.

ومع ذلك ، قد يصف لك الطبيب محقنًا أوتوماتيكيًا لـ epinephrine (يشار إليه عادة باسم EpiPen) لأنك فقط في حالة تفاعل أكثر شدة. إذا وصف طبيبك الجهاز ، فستحتاج إلى حمل حاقن تلقائي معك في جميع الأوقات حتى يكون متاحًا لك لاستخدامه في حالة حدوث تفاعل شديد.

كلمة من

تعد المكسرات واحدة من أكثر ثمانية أنواع من الحساسية الغذائية شيوعًا في الولايات المتحدة ، ولذلك فهي مغطاة بقوانين وضع علامات الحساسية الغذائية الحالية. مطلوب من مصنعي الأغذية أن يسردوا المكسرات على ملصقات المكونات الخاصة بهم في الإنجليزية الصافية.

هذا يجعل من السهل تجنب المكسرات في الأطعمة المعلبة.

يجب أن يظهر تحذير الحساسية من البندق على ملصق مكون مثل: "يحتوي على: المكسرات (البندق)."

بعض الأطعمة ، مثل تلك التي تقدم في المطاعم أو في منزل شخص ما ، لن تأتي مع قوائم المكونات المريحة عليها. يجب أن تتعلم كيفية التعرف على الأطعمة التي تحتوي عادة على المكسرات . عند طلب الطعام في مطعم ، حافظ على سلامتك دائمًا بطرح أسئلة عن خادمك أو طلب التحدث إلى رئيس الطهاة حول حساسية البندق.

_مصادر:

_{الأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة. "الوجوه المختلفة لحساسية البندق في جميع أنحاء أوروبا." تم النشر على الإنترنت 14 آذار 2015.}

_{مبادرة الحساسية الغذائية. شجرة البندق الحساسية. http://www.faiusa.org/؟page=treenuts}

_{Geroldinger-Simic، M، et al. حساسية الطعام ذات الصلة بحبوب اللقاح من البورتش: الجوانب الإكلينيكية ودور الأجسام المضادة IgE و IgG4 الخاصة بالحساسية. J Allergy Clin Immunology. المجلد. 127 ، رقم 3}

_{هيئة الخبراء التي ترعاها NIAID. مبادئ توجيهية لتشخيص وإدارة حساسية الطعام في الولايات المتحدة: تقرير فريق الخبراء المعتمد من NIAID. مجلة الحساسية والمناعة السريرية. Volume 126، Issue 6، Supplement، Pages S1-S58، December 2010}

_{ويبر وكريستوفر ورونالد دبليو انجلترا. متلازمة الحساسية الفموية: تحدي سريري وتشخيصي وعلاجي. آن الحساسية مرضى الربو Immunol. عام 2010؛ 104: 101-108}