ما هو النظام الغذائي منخفض بقايا؟

عادة ، الألياف هي شيء جيد لقولونك. يمكن أن يساعد تناول المزيد من الألياف النباتية على خفض نسبة السكر في الدم ، ويجعل تحركات الأمعاء أكثر انتظامًا ، وقد يساعد أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول والوزن. ومع ذلك ، إذا كانت أمعائك شافية أو كنت تعاني من مضاعفات من الإشعاع - مثل تضيق الأمعاء - قد تضطر إلى وضع النخالة في الانتظار لبعض الوقت.

في هذه الحالة ، قد تحتاج إلى نظام غذائي منخفض الرواسب .

عندما قد تحتاج إلى حمية منخفضة بقايا

هناك عدة مرات في حياتك قد تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي منخفض الرواسب.

• قبل تنظير القولون ، على سبيل المثال ، قد يطلب الطبيب يومًا من الأطعمة منخفضة القيمة لبدء تحضير الأمعاء وتطهيرها من أجل الاختبار.
• إذا كنت قد أجريت مؤخرا جراحة الأمعاء ، بما في ذلك فغر القولون أو الاستئصال ، يمكن أن يؤمر هذا النوع من النظام الغذائي لمساعدة القولون على الراحة أو الانتقال من سائل واضح إلى نظام غذائي منتظم.
• في بعض الأحيان يتم طلب هذا النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من حالات شديدة من التهاب رتجي أو أمراض التهاب الأمعاء ، مثل كرون.

ماذا يعني بقايا منخفضة؟

تشبه الحمية منخفضة القيمة إلى حد كبير النظم الغذائية منخفضة الألياف. تشير كلمة " بقايا " إلى الجزء غير قابل للهضم من الطعام المتبقي في القولون ، والذي يتكون في الغالب من ألياف نباتية. عن طريق تناول كمية أقل من الألياف ، يستغرق البراز وقتًا أطول للانتقال عبر القولون ، ولن تكون حركات الأمعاء لديك كبيرة أو كبيرة الحجم كما كانت على نظام غذائي منتظم.

على الرغم من أنك لن تكون على هذا النظام الغذائي لفترة طويلة ، فمن المهم تخزين الأطعمة المناسبة. وجود اختيارات مقبولة في متناول اليد يمكن أن تساعدك على الالتزام بتوصيات الطبيب . إسأل طبيبك عن توصيات وقيود محددة ، ولكن فيما يلي قائمة بالأطعمة التي يجب اختيارها والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء اتباع هذا النظام الغذائي:

أغذية للاختيار

• خبز أبيض أو لفات
• الفواكه والخضروات المعلبة أو المطبوخة جيداً (بدون بذور أو قشور)
• بطاطا مهروسة أو مسلوقة أو مخبوزة (بدون جلد)
• بيض مسلوق أو طري أو مسلوق
• عصائر البركة ، الحليب (أقل من كوبين في اليوم)
• المعكرونة والأرز الأبيض (بدون حبة كاملة أو قمح كامل)
• دسم زبدة الفول السوداني
• اللحم الناعم أو المهروس
• هزات غذائية (ضمان ، دفعة ، جليسرنا)

الاطعمة لتجنب

• خبز الحبوب الكاملة ، pumpernickel ، الجاودار
• المكسرات والبذور والبقوليات
• الفواكه والخضراوات المجففة أو النيئة
• عصير البرنق والكحول
• اللحوم مع gristle أو التي هي مطاطية
• دقيق الشوفان
• مخلل الملفوف والخضار المخلل
• التوت
• الفشار

أيضا ، تذكر أنه إذا كنت على نظام غذائي منخفض الرواسب في التحضير لتنظير القولون ، يجب تجنب أي الأطعمة مع التلوين الأحمر أو الأرجواني (مثل البنجر). يمكن صبغ وصمة القولون الخاص بك والتمويه المخالفات.

اعتبارات السكري

إذا كنت مصابًا بالسكري ، فإن الالتزام بهذا النظام الغذائي سيكون أكثر صعوبة ، ولكن ليس مستحيلاً. كثير من الأطعمة الموصى بها - الخبز الأبيض والأرز والمعكرونة - هي الكربوهيدرات البسيطة وسوف تؤثر على سكريات الدم. يجب عليك الاستمرار في الاعتبار أحجام جزءك ، عد الكربوهيدرات وجعل الخضار والبروتينات الخالية من الدهون الركيزة الأساسية للنظام الغذائي الخاص بك. جرّب تجربة الأسماك المطبوخة بالليونة أو الدواجن واللبن والخضروات المعلبة.

الشعور بالجوع

الشكوى الشائعة بشأن الوجبات منخفضة الرواسب هي حقيقة أنها لا تبقيك تشعر بالشبع. هو إلى حد كبير الألياف في نظامنا الغذائي الذي يبقى متشبثا لفترة أطول ، لذلك تستهلك بشكل طبيعي أقل من الألياف يجعلك تشعر بالجوع ، أسرع. فكر في تناول خمس أو ست وجبات صغيرة يوميًا ، بدلاً من تناول وجبتين أو ثلاث وجبات كبيرة. يمكنك أيضًا إدخال كوب من الجيلاتين أو الحساء من أجل تناول وجبة خفيفة - حيث أن حجم السائل وحده سيخدع معدتك في الامتلاء لمدة ساعة أو ما بين الوجبات.

_مصادر:

_{جمعية السرطان الأمريكية. أغذية قليلة الألياف.}

_{مدلاين. (الثانية). انخفاض بقايا الألياف الغذائية.}