انها مجرد أنت وحوالي 100 تريليون البكتيريا؟ بريبايوتك ، بروبيوتيك ، تكافلي - ماذا يعني كل ذلك - لك ولصحتك؟ دراسة البكتيريا المعوية والبروبيوتيك هي كسر الأرض. إن الميكروبات الموجودة في الجسم - أي توازن البكتيريا - هي موضوع هام وهائل في مجال الصحة.
تعرف في الماضي بكتريا الأمعاء ونباتات الأمعاء ، الميكروبات ، أو الميكروبيوم ، وهي عبارة عن مجموعة من حوالي 1000 نوع مختلف من البكتيريا التي لها أهمية كبيرة لصحة الإنسان. انهم يعيشون بشكل رئيسي في الجهاز الهضمي السفلي. هناك أيضا بكتيريا على جلدك ، في رئتيك وأجزاء أخرى من الجسم. هذه البكتيريا معنا حتى من البداية: تحتوي المشيمة على ميكروبيوم خاص بها ويعتقد أنها تؤثر على صحة الرضيع.
يستمر البحث في الإشارة إلى أهمية الجراثيم في صحتنا. يعتبر الميكروبيوتك الآن من قبل بعض الخبراء حتى أن يكون جهازًا فعليًا في الجسم.
فقط بعض وظائف microbiome صحية تشمل:
- Microbiota تساعد في التوسط ودعم وظيفة نظام المناعة المتوازن والصحي ، وتساعد بطانة الأمعاء التي تدافع ضد مسببات الأمراض
- تساعد Microbiota في الهضم وتقليل الالتهاب وتقليل الاستجابة الالتهابية
- يتم تصنيع الفيتامينات ، مثل فيتامين B و K ، في الميكروبيوم
- Microbiota تمنع وندع النمو والاكتظاظ السكاني للبكتيريا الضارة
- إن عملية زرع مادة البراز الغنية بالجراثيم الحيوية - المعروفة باسم زراعة البراز البكتري أو زرع البراز - في المرضى الذين يعانون من التهابات متكررة من المطثية العسيرة قد أثبتت علاجات سريعة وغير مكلفة وفعالة للغاية للقضاء على هذه العدوى واستعادة ميكروبيوم صحي
مع مثل هذه الفوائد الصحية بعيدة المدى ، يجب أن تكون العناية الجيدة بميكروباتنا أولوية قصوى. لسوء الحظ ، هناك العديد من الطرق التي نتدخل فيها مع الميكروبيوم الصحي ، مع الإفراط في استخدام المضادات الحيوية ، والنظام الغذائي في أعلى القائمة.
أضداد مضادة و مخاطر على الميكروبيوم
المضادات الحيوية هي مضادات الميكروبات. انهم يعملون على إضعاف وقتل البكتيريا في جسم الإنسان. في حين أنها يمكن أن تكون منقذة للحياة ، من المهم أن نفهم أن المضادات الحيوية لا تميز بين البكتيريا "الجيدة" و "السيئة".
أدى الاستخدام المفرط للمضادات الحيوية وفوقها إلى تطوير بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية وخيمة بشكل غير عادي. تواصل مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) التحذير من تأثير الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في جميع أنحاء العالم:
- لم تعد المضادات الحيوية ناجحة ضد البكتيريا.
- تمرر الجراثيم الضارة بسرعة الجينات الواقية إلى أنواع أخرى من البكتيريا ، مما يتسبب في تطور "الجراثيم الخارقة".
- تحدث حالات قاتلة من السيلان والإسهال بسبب البكتريا المقاومة للعقاقير. السل المقاوم للأدوية في ازدياد.
- تستمر تكاليف علاج العدوى البشرية في الزيادة لأن أنواع المضادات الحيوية الفعالة سابقاً لم تعد توقف البكتيريا الخطيرة.
- يتم أخذ المضادات الحيوية كل يوم من قبل المرضى الذين قد لا يحتاجون إليها. دورة المضادات الحيوية تقلل من التنوع الميكروبي وتعيق وظيفة الجراثيم.
- قد تساعد بقايا المضادات الحيوية من الأدوية التي تُغذى على الحيوانات الغذائية في تطوير البقوار الخارقة الخطيرة ، وقد تسللت إلى إمدادات المياه.
في دراسة مهمة بشكل خاص ، ربط الباحثون استخدام المضادات الحيوية في الأطفال ، والتغيرات في الجراثيم ، وظهور مرض البالغين نتيجة dysbiosis . Dysbiosis هو اختلال التوازن في الميكروبيوم الذي يشك البعض في أنه أساس للتطور لظروف تشمل متلازمة الأمعاء المتهيجة (IBS) ، وأمراض المناعة الذاتية ، والتهاب القولون ، والسرطان ، ومتلازمة التعب المزمن ، والسمنة ، وأمراض أخرى.
ما الذي يمكنك القيام به للترويج لصحة القلب؟
أنت ماذا تأكل. هل حقا.
يتم فرز ما تستهلكه ، وهضمها ، وأدرجتها من قبل أمعائك. هناك حاجة إلى نظام غذائي متنوع ومغذى للصحة والصيانة الجسدية.
البروبيوتيك والبروبيوتيك هي مركبات توجد بشكل طبيعي ، وفي المكملات الغذائية ، التي قد تحسن الجهاز الهضمي ، وجميع أنحاء الصحة. و synbiotic هو غذاء أو ملحق يحتوي على كل من البريبايوتك و البروبيوتيك.
يتناول العديد من الأمريكيين الأطعمة ويأخذون المكملات الغذائية التي تحتوي على ثقافات بكتيرية نشطة كطريقة للمساعدة على الهضم ، أو لإعادة التوازن إلى نظام الأمعاء بعد استخدام الأدوية المضادة للمضادات الحيوية. في حين أن النتائج المحددة غير مضمونة ، إلا أن المكملات الغذائية الحيوية تعتبر بشكل عام آمنة ومتاحة على نطاق واسع في السوق.
بالإضافة إلى الأدلة التي تشير إلى التأثير الصحي للبروبيوتيك على الجسم ، بما في ذلك الصحة العقلية ، فحصت إحدى الدراسات العلاقة بين الأمعاء ووجدت أن البروبيوتيك قد يؤدي إلى تقليل القلق الاجتماعي لدى الأفراد الأكثر عرضة للإصابة.
يمكنك تعزيز صحة الأمعاء عن طريق تناول الأطعمة الصحية الكاملة ، اتباع نظام غذائي متوازن ، والبقاء العجاف. وجدت دراسة أجريت في عام 2013 قدرًا أكبر من التنوع الميكروبي في نبتة الأمعاء الغليظة للأشخاص الذين يعانون من الهزال.
الحد من الإجهاد العام هو أيضا جهاز المناعة ومحفز الصحة القناة الهضمية.
حاول تجنب الأشياء التي تقتل البكتيريا المفيدة ، مثل المضادات الحيوية. الأدوية المضادات الحيوية هي منقذة للحياة لأولئك الذين يحتاجونها ، ولكن إذا كان لديك نزلات البرد ، أو الأنفلونزا ، أو حتى بعض أنواع العدوى الجيوب الأنفية ، على سبيل المثال ، فإن المضاد الحيوي هو مضيعة للمال ... وميكروبوم الخاص بك.
أغذية PROBIOTIC الغنية والمشروبات
كن سباقاً من خلال اختيار الأطعمة التي تطعمك - و 100 تريليون صديق لك. خذ بعين الاعتبار ما يلي:
- Prebiotic: بمجرد وصولهم إلى أمعائك ، تحتاج البروبيوتكس إلى وجبة خفيفة. إن البريبايوتك هي ألياف تخميرية تغذي البكتيريا المعززة. عند الوصول ، يترافق البريبايوتك مع البروبايوتكس للمساعدة في دعم الميكروبات لمضيفها - أنت. الأطعمة الغنية بالمواد الحيوية تشمل الخرشوف ، الخوخ ، التفاح ، الطماطم ، الكراث ، البصل ، الثوم ، الموز ، العسل ، الحبوب الكاملة مثل الشوفان ، القمح ، الجاودار ، والنخالة. أيضا ، ابحث عن الأطعمة مع سيقان ليفية ، مثل سيقان القرنبيط. (تذكر أن البخار أو طهي الطعام بشكل طفيف ، لتقليل إمكانات الغدة الدرقية.)
عند فحص العلامات ، ابحث عن inulin . يوجد في Inulin في أكثر من 30،000 نبات ، وهو ألياف نباتية طبيعية و prebiotic يستخدم غالباً كمضاف غذائي لزيادة الألياف والوظيفة.
- بروبيوتيك: البروبيوتيك هي الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تقدم فائدة صحية عند تزويدها بكميات مناسبة. تدعي العديد من المنتجات الآن بثقافات حية - حتى الزبادي المجمد. معظم الأغذية المحتوية على بروبيوتيك هي عبارة عن منتجات مخمرة ، وتشمل اللبن (الزبادي) ، وهو مشروب حليب مخمّر يدعى الكفير ، وهو منتج فول الصويا المخمر المسمى تيمبيه ، وبعض الأجبان الطرية. إنقاذ الأفضل للأخير ، نعم ، صحيح أن الشوكولاتة الداكنة لها خصائص بروبيوتيك.
- الأطعمة المخمرة: يتم إنتاج الزبادي عبر عملية التخمير. يتم إنتاج الأطعمة المخمرة الأخرى عن طريق الجمع بين الخضروات والأنواع من اكتوباكيللوس ، مما يزيد من مستويات فيتامين ويحسن قابلية الهضم. ويستخدم التخمير ، المستخدم تاريخياً قبل البسترة وابتكار التبريد ، الخضار مثل الفلفل ، والملفوف ، والثوم ، والبصل ، والزيتون ، والخيار ، والجزر ، واللفت. أيضا ، النظر في غيرها من المنتجات المخمرة مثل kombucha ، الكيمتشي ، مخلل الملفوف ، وميسو.
- Synbiotic: تسمى المواد الغذائية والمنتجات التي تربط بين ما قبل و probiotic " synbiotic" . وتشمل الأزواج التوفيقية اللذيذة الزبادي والموز واللبن والحبوب و kombucha مع بذور الشيا وجبن الفيتا مع البصل أو الفاصوليا والمخللات. استخدم خيالك - وبراعم الذوق الخاصة بك - للتوصل إلى تركيبات تناسبك.
المكملات الغذائية PROBIOTIC
في حين أن البريبايوتك والبروبيوتيك متوفرين في مجموعة متنوعة من الأطعمة ، قد لا يكون من السهل الحصول على ما يكفي من هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اليومي. في هذه الحالة ، قد ترغب في الحصول على مكمل بروبيوتيك. (يمكنك معرفة المزيد عن البروبيوتيك في مقالة الدكتورة كاثي وونغ ، Acidophilus و Probiotics .
ضع في اعتبارك أنك تريد الحصول على ملاحق ذات نوعية جيدة ، والتي ليست سهلة دائمًا. أيضا ، كن حذرا حول الحشوات غير المرغوب فيها والمكونات الأخرى. (على سبيل المثال ، في الآونة الأخيرة ، وجدت مجموعة من العلماء الغلوتين في المكملات الغذائية الكائنات الحية المجهرية المسمى "خالية من الغلوتين".)
بعض النصائح السريعة لمساعدتك على الحفاظ على صحة الميكروبات الخاصة بك تشمل:
- تحدث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل تناول مكملات البروبيوتيك ، خاصة إذا كان لديك مرض أو حالة كامنة.
- الميكروب الخاص بك فريد من نوعه ، ولا يوجد أفضل أنواع الميكروبات ، باستثناء الميكروبيوم المتنوع والصحي.
- ابحث عن ختم الأحياء الحية والنشطة من جمعية الزبادي الوطنية (NYA).
- ويجوز للزبادي المجمد - أو قد لا يكون - وجود ثقافات حية تعتمد على المعالجة.
بالنسبة لمرضى الغدة الدرقية ، تشكل الدراسات روابط بين صحة القناة الهضمية والحصانة الذاتية ، والحليف المحدد ، مرض الغدة الدرقية. يستمر البحث في استكشاف الروابط بين الاختلالات الميكروبية ، ومتلازمة الأمعاء المتسربة / نفاذية الأمعاء ، وأمراض الغدة الدرقية.
البكتيريا هي أصدقائنا - إلا عندما لا تكون كذلك. من المهم احترام الصحة للدور النشط والمهم الذي تلعبه الميكروبات. تساعدنا الأدوية المسبقة والبروبيوتيك ، الموجودة في الغذاء والمكملات الغذائية ، على الحفاظ على علاقة صحية مع بيئتنا - من الداخل والخارج.