يمكن أن النظام الغذائي الكيتون مساعدة الخاص بك القولون؟

قد تكون أو لا تكون قد سمعت بعض الضجة حول استخدام النظام الغذائي الكيتون لمتلازمة القولون العصبي (IBS). النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي صارم جدا وضعت أصلا لعلاج الصرع. نظرًا لأن خيارات العلاج لـ IBS يمكن أن تكون محدودة نوعًا ما ، فإن الأشخاص المصابين بهذا الاضطراب غالباً ما يحاولون استراتيجيات بديلة كطريقة للتعامل مع الأعراض ويمكن أن يشمل ذلك إجراء تغييرات غذائية رئيسية.

في هذه النظرة العامة ، سوف تتعلم ما هو النظام الغذائي الكيتونى وما إذا كان أمنا أم لا مساعدا لك أن تفكر في محاولة علاج القولون العصبي الخاص بك.

ما هو النظام الغذائي الكيتون؟

النظام الغذائي الكيتون هو نظام غذائي شديد الكربوهيدراتي ، منخفض جداً ، غني بالبروتينات. يجب استخدام النظام الغذائي فقط تحت إشراف الطبيب وبدعم وتوجيه أخصائي التغذية.

تم تصميم النظام الغذائي لأول مرة كعلاج للصرع ، وهناك الكثير من الأبحاث لإظهار أن لديه القدرة على الحد من نشاط الاستيلاء لدى بعض الأشخاص الذين يعانون من هذا الاضطراب. تم توسيع البحث في النظام الغذائي إلى عالم السمنة ومرة ​​أخرى أظهرت الأبحاث أنه يمكن أن يكون اتباع نظام غذائي فعال لفقدان الوزن. ويجري حاليا استخدام النظام الغذائي الكيتوني كعلاج فعال لمشاكل صحية أخرى.

ما هو الكيتوزيس؟

لفهم أفضل كيف يعمل نظام غذائي الكيتون ، قد تحتاج إلى مراجعة بيولوجيا جسمك للحصول على فهم أساسي لحالة فسيولوجية تسمى الكيتوزية.

عادة ما تستخدم أجسامنا الكربوهيدرات للحصول على الطاقة. عندما نصوم أو نتبع حمية منخفضة للغاية من الكربوهيدرات لبضعة أيام ، تنفد أجسامنا من الجلوكوز المخزن وتضطر إلى التحول إلى الدهون للحصول على الوقود. يتم تحقيق ذلك عن طريق إنتاج شيء يسمى أجسام الكيتون. يمكن قياس مستويات وجود هذه الكيتونات عن طريق اختبار البول أو الدم أو التنفس.

عندما تكون الكيتونات موجودة ، يقال إن الجسم في حالة من الكيتوزية ، ويشير إلى أن جسمك الآن يحصل على طاقته من الدهون بدلاً من الكربوهيدرات.

في الماضي ، كان اعتبار الكيتوز حالة صحية يجب الاهتمام بها. ومع ذلك ، فإن النظرة الحالية هي أن الكيتوزيس الخفيف ليس فقط غير خطير ، ولكن ربما يكون له بعض الفوائد الصحية.

المشاكل الصحية التي قد تستفيد

كما ذكر أعلاه ، هناك مجالان يوجد فيهما دعم قوي للبحوث لفعالية النظام الغذائي الكيتون:

1. الصرع: تم دعم فعالية نظام غذائي الكيتون من قبل البحوث منذ عام 1920 ، مع البحوث السائدة تقييم النظام الغذائي للاستخدام مع الأطفال. ومع ذلك ، هناك أيضا مجموعة كبيرة من الأدلة التي يمكن أن تكون فعالة للبالغين الذين لديهم الصرع. عادة ما يتم استخدام النظام الغذائي جنبا إلى جنب مع الأدوية المضادة للضبط. وقد أظهرت الأبحاث أن العديد من الناس الذين يجربون النظام الغذائي يعانون من انخفاض في وتيرة النوبات. بالنسبة لنسبة مئوية أقل ، يكون النظام الغذائي فعالا جدا بحيث تصبح خالية تماما من النوبات. بالنسبة لمجموعة أصغر ، يكون النظام الغذائي أكثر فعالية من الأدوية المضادة للنوبات.

2. فقدان الوزن: هناك الكثير من البحوث السريرية لإثبات أن الحمية الكيتونية فعالة في إنقاص الوزن.

لكن الباحثين لا يعرفون ما إذا كان فقدان الوزن يحدث بسبب تقييد السعرات الحرارية أو ما إذا كان يحدث نتيجة تقييد الكربوهيدرات. هناك بحث لاقتراح أن تقييد الكربوهيدرات وحده يمكن أن يكون فعالا في إنقاص الوزن. تقييد الكربوهيدرات قد يحسن أعراض متلازمة التمثيل الغذائي (ما قبل السكري) ، السكري من النوع 2 ، وأمراض القلب. إذا كنت تتساءل ما إذا كان النظام الغذائي عالي الدهون يمكن أن يؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن ، فهناك دليل كبير على أن التفكير القديم "الدهون يجعلك دهنًا" أصبح الآن عفا عليه الزمن.

بالنسبة للمشاكل الصحية الأخرى ، لا يتم البحث إلا في المراحل الأولية. عند هذه النقطة ، لا يمكن استخلاص استنتاجات قاطعة.

ويجري تقييم النظام الغذائي الكيتون كعلاج للظروف الصحية التالية:

• حب الشباب
• مرض الزهايمر
• التصلب الجانبي الضموري
• الخوض
• اضطراب ثنائي القطب
• إصابة الدماغ
• سرطان
• الصداع
• التصلب المتعدد
• مرض الشلل الرعاش
• متلازمة المبيض المتعدد الكيسات
• مشاكل النوم

المخاطر المحتملة

يعتقد الباحثون أن اتباع نظام غذائي الكيتون هو اتباع نظام غذائي آمن بشكل عام ، ولكن هناك ما يبرر ذلك الإشراف الطبي. هناك مخاوف بشأن تأثيرات الكُلية المحتملة ، بما في ذلك ارتفاع خطر الإصابة بحصى الكلى. المجالات الأخرى المثيرة للقلق للأشخاص الذين يتبعون النظام الغذائي على المدى الطويل تشمل مستويات عالية من الكوليسترول في الدم ، وكسور العظام ، وتباطؤ النمو.

يمكن أن النظام الغذائي الكيتون مساعدة IBS؟

حتى الآن ، لا يبدو أن هناك أي دراسات بحثية حول استخدام النظام الغذائي الكيتون لل IBS.

هناك تقرير سريري واحد عن استخدام "نظام غذائي منخفض جداً للكربوهيدرات" (VCLD) مع المرضى الذين لديهم IBS-IB السائد (IBS-D). كانت هذه دراسة صغيرة وجيزة للغاية. فقط 13 شخصا من أصل 17 الانتهاء من الدراسة. طلب بروتوكول الدراسة من المشاركين اتباع VLCD لمدة أربعة أسابيع بعد اتباع نظام غذائي قياسي لمدة أسبوعين. كان معظم المشاركين في الدراسة من النساء وجميعهم يعانون من زيادة الوزن. تم توفير جميع الوجبات للمشاركين في الدراسة طوال مدة الدراسة التي استمرت لمدة ستة أسابيع. خلال مرحلة VCLD ، كانت الوجبات تتكون من 51 ٪ من الدهون ، 45 ٪ من البروتين ، و 4 ٪ من الكربوهيدرات. على هذا النحو ، يتألف هذا النظام الغذائي من مستويات أقل من الدهون ومستويات البروتين أعلى مما هو مذكور في النظام الغذائي الكيتون الكلاسيكي.

وأظهرت النتائج أن جميع المشاركين أبلغوا عن تخفيف كافٍ للأعراض في أسبوعين على الأقل من الأسابيع التي كانوا فيها على VLCD ، وأفاد عشرة منهم بالإغاثة الكافية في جميع الأسابيع الأربعة من الحمية المقيدة. كان التخفيف الكافي من الأعراض كإجراء مجرد رد على سؤال طرح على المشاركين سؤال واحد كل أسبوع. وشملت النتائج الأخرى تقارير عن انخفاض في وتيرة البراز والألم والتحسن ينظر في اتساق البراز ونوعية الحياة.

يجب أن ينظر إلى هذه النتائج على أنها أولية بسبب العدد المحدود من المشاركين وقصر مدة الدراسة. بالإضافة إلى ذلك ، لم تكن هناك مجموعة مراقبة ، لذلك من غير المعروف ما إذا كانت النتائج الإيجابية جاءت من تقييد الكربوهيدرات أو من تأثير الدواء الوهمي. ضع في اعتبارك أيضًا أن الحمية التي تمت دراستها كانت عبارة عن نظام غذائي منخفض جدًا من الكربوهيدرات ، وليس نظامًا غذائيًا كيتيًا ، لذا قد يكون من الصعب استخلاص استنتاجات حول النظام الغذائي الكيتون. وأخيراً ، تجدر الإشارة إلى أنه تم إعطاء المشاركين جميع وجباتهم لمدة ستة أسابيع ، وليس شيئًا يسهل تكراره في الحياة الحقيقية.

ماذا تتوقع

ينبغي أن يكون النظام الغذائي الكيتونى من الناحية المثالية تحت إشراف الطبيب وبدعم من أخصائى تغذية. سوف يضمن اختصاصي التغذية أن اتباع نظام غذائي لا يتبع فقط المبادئ التوجيهية للنظام الغذائي ولكنهم يتناولون التغذية الكافية. بعض بروتوكولات العلاج تتطلب منك الصيام قبل البدء في النظام الغذائي ، ولكن ليس كل شيء. صالح الصيام هو أنه يجلب حالة الكيتوزيون بسرعة أكبر.

يستطيع أخصائي التغذية أن يعلمك ما هي الأطعمة التي يجب أن تأكلها وكيفية إعدادها حتى تتبع إرشادات النظام الغذائي بدقة. كما سيقدمون توجيهات حول ملاحق الفيتامينات والمعادن التي يجب أن تأخذها للتعويض عن الأشخاص الذين فقدوا بسبب قيود الغذاء. المكملات الغذائية النموذجية الموصى بها للشخص على النظام الغذائي الكيتون تشمل الكالسيوم وحامض الفوليك والحديد وفيتامين د.

إذا اخترت الذهاب إلى النظام الغذائي ، سوف تتناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الدهون وعدد أقل من الأطعمة التي تحتوي على البروتين. أكبر تعديل سيكون كمية منخفضة من الكربوهيدرات. بسبب التقييد الشديد بالكربوهيدرات ، قد تشعر بالتعب خلال الأيام القليلة الأولى من النظام الغذائي. من الضروري أن تتبع إرشادات النظام الغذائي بدقة. إن تناول وجبة واحدة لا تلتزم بالإرشادات يمكن أن يقلل بشكل كبير من أي فوائد قد تحصل عليها من النظام الغذائي.

الخط السفلي

لا يوجد حاليا أي دليل سريري على أن اتباع نظام غذائي الكيتون سيكون مفيدا للشخص الذي لديه IBS. النظام الغذائي هو تقييد للغاية وربما يكون من الصعب جدا اتباعها. لهذا المقدار من الجهد ، قد يكون من الأفضل خدمتك بإعطاء نظام غذائي منخفض FODMAP - وهو نظام غذائي يحتوي على أبحاث سريرية مهمة لدعم فعاليته لـ IBS. مع النظام الغذائي منخفض FODMAP ، هناك أيضا التركيز على الحد من الكربوهيدرات ، ولكن فقط أنواع محددة من الكربوهيدرات ، المسمى بشكل جماعي باسم FODMAPs ، التي تم تحديدها علميا على أنها تسهم في أعراض الرابطة.

إذا كنت لا تزال مقتنعًا بأنك ترغب في إعطاء نظام غذائي للكيتون ، فاحرص على مناقشة النظام الغذائي مع طبيبك للتأكد من أنه لن يكون ضارًا لك نظرًا لتاريخك الطبي الفريد. سوف تحتاج أيضا إلى إيجاد اختصاصي تغذية مؤهل وتعمل عن كثب مع هذا الشخص لضمان تلبية جميع احتياجاتك الغذائية.

_مصادر:

_{Austin G، Dalton، C، Yuming H، et al. "نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يحسن الأعراض ونوعية الحياة في متلازمة الأمعاء الغليظة السائدة الإسهال" طب الجهاز الهضمي السريري وأمراض الكبد 2009 ؛ 7 (6): 706-770 ..}

_{Paoli A، Rubini A، Volek JS، Grimaldi KA. "ما وراء فقدان الوزن: مراجعة الاستخدامات العلاجية للأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات (الكيتونية) منخفضة جداً" المجلة الأوروبية للتغذية السريرية 2013 ؛ 67 (8): 789-796.}

_{موقع "Ketogenic Diet" للصرع .}