الشعوذة الطبية أو العلم المعروف؟
لطالما كانت هناك اقتراحات ، تم نشرها عبر مواقع التواصل الاجتماعي ومواقع صحية بديلة ، بأن شرب الماء البارد يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر إصابة الشخص بالسرطان .
قد يكون رد فعلك الأول هو الضحك بصوت عالٍ وتجاهل ذلك كقطعة من العلم الدجال. لكن هل هذا حقا أفضل طريقة لتبديد إيمان لا أساس له؟ أو هل هناك أي بذور حقيقة هنا قد نفتقدها بطريقة ما؟
"رابط" بين الماء البارد والسرطان
هناك من يعتقد بقوة أن شرب الماء المثلج مع أو بعد تناول وجبة سيئ بشكل عام بالنسبة لك. يقترحون أن ذلك سيؤدي إلى ترسيخ الأطعمة الزيتية التي نستهلكها. ثم تتفاعل الكتلة المدمجة مع أحماض المعدة ، وتحويلها إلى دهون يتم امتصاصها بسهولة في الأمعاء أكثر من الأطعمة الصلبة.
ويعتقد بعد ذلك أنه مع امتصاص المغذيات بسرعة من الحمأة الناتجة ، تترك الدهون المتبقية تتراكم على جدران الأمعاء ، مما يؤدي إلى تطوير أشياء مثل سرطان المعدة أو سرطان القولون والمستقيم.
حقيقة منفصلة عن الخيال
بقدر ما نعلم أن تراكم الدهون سيء - ليس فقط فيما يتعلق بتطور السرطان ولكن أمراض القلب والأوعية الدموية والكبد ، كذلك - فإن نظرية "الماء البارد" لها عيوبها بالتأكيد.
أولا ، عندما تشرب المشروبات الباردة أو الدافئة ، فإنها لا تبقى ساخنة أو باردة لفترة طويلة.
بمجرد استهلاكها ، سوف تستقر السوائل بسرعة إلى نفس درجة حرارة جسمك (كما يفعل كل شيء آخر تأكله). علاوة على ذلك ، في حين يحدث التكتل من الدهون ، فإنه يفعل أكثر في الأوعية الدموية من الجهاز الهضمي.
ثانيا ، هناك بيئة حمضية للغاية في المعدة. يقوم حمض المعدة بتكسير معظم الأشياء التي تتناولها في تناسق سميك وسائل قبل أن ينتقل إلى الأمعاء الدقيقة.
لذلك لا توجد أي أطعمة صلبة "حية" في حمض المعدة كما تشير التقارير (باستثناء تلك التي تحتوي على السليلوز مثل الذرة والخس).
وأخيرا ، فإن تحويل الزيوت إلى الدهون أمر مشكوك فيه بشكل خاص بالنظر إلى أن الزيوت هي دهون. في النهاية ، لا تقوم أحماض المعدة بتحويلها إلى أي شيء سوى ما هي بالفعل.
عواقب سرطان الأساطير والمفاهيم الخاطئة
قد تبدو المعتقدات مثل هذه مسلية في البداية أو تجعلك تشعر بالغضب. في حين أنه من السهل إهمالهم كملاذ شرس ومحلل ، فإن المخاوف الحقيقية هي تلك الأفراد الذين قد يتأثرون بهذا العلم الزائف ويقررون تجاهل النصيحة الطبية السليمة التي تعطى لهم.
بعد كل شيء ، أليس من السهل التوقف عن شرب الماء البارد من التوقف عن التدخين؟ أو الحصول على الويسكي الثالث بدون الثلج بدلاً من؟
في نهاية المطاف ، لا يعتنق الناس هذه المعتقدات بقدر كبير كحقيقة قاطعة ، بل هي بالأحرى الوسائل التي من خلالها يديرون ظهرهم للعلم التقليدي ، حيث الحلول نادراً ما تكون بسيطة.
كلمة من
خلاصة القول هنا أنه لا توجد حاجة للاستغناء عن مكعبات الثلج أو اللجوء إلى شرب حليب درجة حرارة الغرفة.
ما لا نستطيع الاستغناء عنه هو التغييرات في نمط الحياة التي يمكن أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان.
حقيقة أننا قد لا نحبهم دائماً لا تغير أهمية دمج أكبر عدد ممكن منهم في حياتنا بقدر الإمكان. وتشمل هذه:
- الإقلاع عن التدخين وتجنب التدخين غير المباشر
- تجنب الاستهلاك المفرط للكحول
- يمارس سلامة الشمس
- تناول نظام غذائي متوازن
- تجنب اللحوم الحمراء المفرطة
- ممارسة بانتظام
- رؤية طبيبك والحصول على فحوصات وقائية روتينية وقائية
> المصدر:
> جمعية السرطان الأمريكية. "6 خطوات للمساعدة على خفض مخاطر السرطان." اتلانتا ، جورجيا المحدثة في 20 آذار 2017.