ما تحتاج إلى معرفته
تعتبر "باوباب" ( Adansonia digitata ) شجرة الأصل في بعض المناطق الاستوائية في أفريقيا ، بما في ذلك جنوب أفريقيا وبوتسوانا وموزامبيق. تنتج أشجار الباوباب ثمرة مع لب بودرة وجد أنها تحتوي على كميات عالية من فيتامين ج . وغالبا ما يتم استهلاكه كغذاء أو إضافته إلى المشروبات ، في بعض الأحيان تستخدم باوباب الفاكهة لأغراض طبية.
يستخدم لبوباب
في الطب الأفريقي التقليدي ، تُستخدم فاكهة الباوباب لعلاج عدد من الأمراض (بما في ذلك الربو ، والحمى ، والإسهال ، والملاريا ، والجدري).
بالإضافة إلى ذلك ، غالباً ما يستخدم ممارسو الطب الأفريقي التقليدي ثمار الباوabاب للحد من الالتهاب .
في السنوات الأخيرة ، بدأ المصنعون بإضافة ثمار الباوباب إلى العصائر ومشروبات الطاقة وقضبان الطاقة والمكملات الغذائية. غالباً ما يتم تسويق البوباب كغشاء فائق السرعة ، وعادة ما يتم وصفه بأنه مصدر غني لمضادات الأكسدة. على سبيل المثال ، يقال أحيانا أن البوباب يحتوي على كميات أكبر من فيتامين سي من البرتقال والثمار الحمضية الأخرى.
غالبًا ما يتم تسويق المنتجات المحتوية على البوباب كمصدر غني بمضادات الأكسدة. يدعي بعض المؤيدين أنه ، بسبب محتواها من مضادات الأكسدة ، يمكن أن تساعد المنتجات المصنوعة من فاكهة الباواباب على إبطاء عملية الشيخوخة والحماية من الأمراض الرئيسية مثل أمراض القلب والسرطان. ويقال أيضا أن باوباب يحمي من الأمراض المرتبطة بالالتهابات (بما في ذلك مرض السكري من النوع 2 ، والتهاب المفاصل ، والحساسية ، وكذلك أمراض القلب والسرطان).
بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدام فاكهة الباوباب في بعض الأحيان كعنصر في منتجات العناية بالبشرة والشعر والعناية بالجسم.
تحتوي بعض منتجات العناية الشخصية على زيت الباوباب المستخرج من بذور شجرة الباوباب. تظهر الأبحاث أن بذور الباوباب غنية بالأحماض الدهنية الأساسية (مثل حمض اللينوليك) التي قد تساعد على تحسين الجلد.
فوائد باوباب
حتى الآن ، هناك عدد قليل جدا من الدراسات العلمية التي اختبرت الفوائد الصحية المحتملة لثمرة باوباب.
يتضمن البحث المتاح تقريرًا عام 2009 منشورًا في المراجعات النقدية في علوم الأغذية والتغذية . وبالنظر إلى البيانات المتعلقة بالخصائص الغذائية للباواب ، وجد مؤلفو التقرير أن فاكهة الباوباب غنية بمضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامين سي. ومع ذلك ، بما أنه لا يعرف إلا القليل عن مدى كفاءة جسم الإنسان في امتصاص مضادات الأكسدة الموجودة في ثمار الباوabاب ، فإن مؤلفي التقرير ندعو لمزيد من الأبحاث حول الآثار الصحية لاستهلاك الباوباب.
في تقرير سابق (نشر في Food Plants for Human Nutrition في عام 2004) ، قرر العلماء أن فاكهة الباوباب تحتوي على كميات كبيرة من المعادن الأساسية (بما في ذلك الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم).
المحاذير
في حين يعتبر البوباب أمنا بشكل عام ، لا يُعرف الكثير عن سلامة الاستخدام طويل الأجل للمكملات التي تحتوي على البوباب.
ضع في اعتبارك أن المكملات الغذائية لم يتم اختبارها للتأكد من سلامتها وبسبب حقيقة أن المكملات الغذائية غير منظمة إلى حد كبير ، قد يختلف محتوى بعض المنتجات عما هو محدد على ملصق المنتج.
أيضا ، لم يتم إنشاء سلامة المكملات الغذائية في النساء الحوامل والأمهات المرضعات والأطفال ، والذين يعانون من الظروف الطبية أو الذين يتناولون الأدوية. يمكنك الحصول على نصائح حول استخدام المكملات الغذائية هنا .
أين يمكن العثور عليه
متاحة للشراء عبر الإنترنت ، وتباع المنتجات التي تحتوي على baobab في بعض متاجر المواد الغذائية الطبيعية والمتاجر المتخصصة في المكملات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، تتوفر منتجات العناية الشخصية التي تحتوي على زيت الباوباب في بعض محلات التجميل المتخصصة.
باستخدام باوباب للصحة
نظرًا لنقص الأبحاث الداعمة ، من المبكر جدًا التوصية بأجزاء من أي غرض يتعلق بالصحة. لزيادة تناولك لمضادات الأكسدة ، جرب تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت ، والخضار المظلمة ، والخضراوات وغيرها من الفواكه والخضراوات الملونة في نظامك الغذائي اليومي.
إذا كنت تفكر في البوباب لحالة مزمنة ، تأكد من استشارة الطبيب قبل البدء في نظام المكملات.
إن المعالجة الذاتية لحالة مزمنة مع الأخطاب وتجنب أو تأخير الرعاية العادية قد يكون لها عواقب وخيمة.
> المصادر:
> Chadare FJ، Linnemann AR، Hounhouigan JD، Nout MJ، Van Boekel MA. "منتجات باوباب الغذائية: مراجعة عن تكوينها وقيمتها الغذائية." Crit Rev Food Sci Nutr. مارس 2009 ؛ 49 (3): 254-74.
> عثمان MA. "التحليل الكيميائي والمغذي للبوباب (Adansonia Digitata) ذوبان الفاكهة وبروتين البذور". أغذية النبات Hum Nutr. شتاء 2004 ؛ 59 (1): 29-33.
> Tal-Dia A، Toure K، Sarr O، Sarr M، Cisse MF، Garnier P، Wone I. "A Baobab Solution for the Prevention and treatment of aute dhydration in infantile imarr." داكار ميد. 1997؛ 42 (1): 68-73.