هل يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل الغدة الدرقية تجنب المحليات الصناعية؟

بدائل السكر مرتبطة بقصور الغدة الدرقية المناعي الذاتي

سيتم عادة نصح الناس المتضررين من قصور الغدة الدرقية لإدارة تناولهم للسكر. وذلك لأن الغدة الدرقية يهدف إلى تنظيم مستويات السكر في الدم. إذا كانت مستويات السكر في الدم لديك مرتفعة للغاية ، يمكنك تطوير مقاومة الأنسولين. إذا كانت منخفضة للغاية ، يمكنك تطوير نقص السكر في الدم.

بالنظر إلى هذه الحقائق ، قد يبدو من المعقول الوصول إلى علبة من مواد التحلية الاصطناعية كبديل للسكر ، أليس كذلك؟

فكر مرة اخرى. ووفقاً لتقرير تم عرضه في مؤتمر الغدة الدرقية الدولي 2015 ، يبدو أن استخدام المحليات الاصطناعية يرتبط بتطور مرض هاشيموتو ، وهو اضطراب مناعي ذاتي يسبب في كثير من الأحيان قصور الغدة الدرقية. ومن اللافت للنظر ، النتائج التي نصح بها المحققون بعدم استخدام أي من هذه المحليات في الأشخاص المصابين بالمرض.

كيف يؤثر السكر على الغدة الدرقية

هذا البحث الذي أجراه المحققون في مستشفى ماونت سيناي في نيويورك ، قام بتقييم 100 شخص تم تشخيصهم بشكل إيجابي بالتهاب الغدة الدرقية هاشيموتو.

ما وجدوه هو أن استخدام المحليات الاصطناعية داخل هذا المجتمع - في المقام الأول الأسبارتام (المساواة ، NutraSweet) و السكرالوز (Splenda) - يرتبط مع مستويات مرتفعة من هرمون تحفيز الغدة الدرقية (TSH) . زيادة إنتاج TSH يدل على تباطؤ الغدة الدرقية ، أو قصور الغدة الدرقية.

بين المشاركين في الدراسة ، ذكرت 53 في المئة باستخدام ما يعادل 3.5 حزم من التحلية الاصطناعية في اليوم ، أي أربعة أضعاف معدل المشاهدة في الأشخاص دون هاشيموتو (12 في المئة).

ضمن هذه المجموعة من الأفراد ، كان اثنان من كل ثلاثة توقفوا بعد ذلك عن استخدام المحليات الصناعية قد عكسوا تمامًا أسلوبهم في هاشيموتو. عاد أجسامهم الغدة الدرقية تدريجياً إلى طبيعتها ، وكانوا قادرين على إيقاف علاجهم بالهرمونات البديلة .

الآثار الضارة الأخرى من المحليات الاصطناعية

ليست هذه هي المرة الأولى التي يتم فيها ربط المحليات الاصطناعية بالخلل في الغدة الدرقية.

ما أظهره لنا البحث هو أن بعض المحليات تتداخل مع الوظائف الفسيولوجية التي تؤدي إما إلى زيادة أو تفاقم الظروف مثل Hashimoto's. فمثلا:

• ومن المعروف أن بعض بدائل السكر لتغيير توازن البكتيريا في الأمعاء ، والمعروفة باسم ميكروبات الأمعاء ، فضلا عن مستوى الرقم الهيدروجيني للمعدة والأمعاء. غالبًا ما تعمل الاختلالات في الجهاز الهضمي كمحفز لاختلال وظائف المناعة وأمراض المناعة الذاتية.
• سوكلالوس هو كلور. كما تم ربط التعرض للكلور إلى اضطرابات المناعة الذاتية لأنها يمكن أن تدمر الكثير من الفلورا المعوية وتتسبب في استجابة مناعية متناقضة.

حتى عندما يتعلق الأمر بأحد الاستخدامات الأساسية - للتحكم في السعرات الحرارية وفقدان الوزن - فإن المحليات الصناعية ستظهر قصيرة . في حين أنها بالتأكيد قادرة على محاكاة الإحساس بالسكر ، فإنها لا تؤدي إلى نفس الاستجابة الفسيولوجية.

ويرجع ذلك إلى أن وجود السكر في الدم يتسبب في تفاعل كيميائي حيوي يوقف فعليًا منطقة الدماغ التي يعتقد أنها تتحكم في الشهية. المحليات الاصطناعية لا تفعل ذلك ، وقد خلصت معظم الدراسات إلى أن استخدامها لا يرتبط مع فقدان الوزن. في بعض الحالات ، كان العكس.

كلمة من

كما هو مقنع كما هو البحث ، لا ينبغي أن تشير إلى أن المحليات هي "من على الطاولة" إذا كان لديك قصور الغدة الدرقية ذات الصلة بعدم المناعة الذاتية.

هو فقط بين الأشخاص مع هاشيموتو أن ينظر إلى هذه الاستجابة السلبية. على هذا النحو ، الاعتدال هو المفتاح عندما يتعلق الأمر باستخدام أي من التحلية ، سواء كانت مصطنعة أو طبيعية.

من ناحية أخرى ، إذا كان لديك هاشيموتو ، وتجنب المحليات الاصطناعية وتقليل استهلاك السكر الخاص بك ، كذلك. يجب تجنب الأطعمة المعالجة أيضًا ، والتي غالبًا ما تكون محملة بالسكر ، وتوجيه طريقك من المنتجات الغذائية التي تحتوي على بدائل السكر.

> المصادر:

> Samechi، P. and Kim، P. "The Association between Sugar Substitutes and Hashimoto's Thyroiditis (HT)." المؤتمر الدولي الخامس عشر للغدة الدرقية. بحيرة بوينا فيستا ، فلوريدا من 19 إلى 23 أكتوبر 2015 ؛ مجردة SCP 28.

> السويس ، ياء ؛ كوريم ، تي. زئيفي ، د. وآخرون. الله. "تحفز المحليات الصناعية عدم تحمل الغلوكوز عن طريق تغيير ميكروبات الأمعاء" . 2014؛ 514، 181-186.