تجنب الأطعمة التي تسبب حرقة

كيف بعض المواد الغذائية يمكن أن تزيد من خطر الجزر الحمضي

هل تتجنب الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة ؟ هذه الأطعمة يمكن أن تؤدي إلى استجابات مختلفة من الجسم التي تسمح لحرقة يحدث.

يحدث حرقة المعدة عندما تنخفض العضلة العاصرة المريئية السفلى (LES) - الممر من المريء إلى المعدة - بشكل غير لائق ويعود الطعام إلى الأعلى ، أو عندما تنتج المعدة الكثير من الأحماض ويرجع ذلك إلى المريء.

سوف تعطيك القائمة التالية أمثلة من الأطعمة التي تهدئ من LES أو تنتج حمض المعدة والغاز.

الأطعمة التي يمكن الاسترخاء ليه

• الأطعمة المقلية (الدهنية)
• اللحوم عالية الدسم
• الزبدة والسمن
• مايونيز
• الصلصات دسم
• مرقة للسلطة
• منتجات ألبان كاملة الدسم
• شوكولاتة
• نعناع
• المشروبات المحتوية على الكافيين (مثل المشروبات الغازية والقهوة والشاي والكاكاو)

الأطعمة التي قد تحفز إنتاج الحموضة وزيادة الحرقة

• مشروبات الكافيين
• المشروبات الغازية
• كحول
• طعام حار
• فلفل اسود
• عصائر وموالح الحمضيات (مثل البرتقال والجريب فروت)
• عصير الطماطم

بالطبع ، كل شخص مختلف ، لذا يمكن أن تكون مفكرة الأغذية مفيدة في تحديد أي نوع من الأطعمة المحددة التي تسبب لك مشاكل.

ما الذي يلعب دورًا في حرقة المعدة؟

من المهم أيضًا أن تتذكّر أنه عندما تأكل وماذا تأكل ، يمكن أيضًا أن تلعب دورًا في حدوث الحرقة. إن تناول الطعام بالقرب من وقت النوم ، أو تناول وجبة كبيرة جدًا في وقت لاحق من الليل ، يمكن أن يساهم في حرقة الليل .

سوف تعمل مضادات الحموضة بسرعة كبيرة على الحموضة المعوية التي قد تواجهها قبل الذهاب إلى السرير. يمكن استخدامه أيضًا لحلقات حرق المعدة التي توقظك أثناء الليل إذا عاد الحرقة إلى الوراء. سوف يعمل مانع H2 لفترة أطول من الوقت ، عادة ما يصل إلى 12 ساعة ، ولكن يستغرق الأمر ساعة أو نحو ذلك لبدء العمل ، ويمكنك الرجوع إلى النوم.

خيار آخر هو الجمع بين الاثنين. سوف يوفر مضاد للحموضة الراحة السريعة التي تحتاجها ، ومن المرجح أن تستمر حتى يبدأ مانع H2 في العمل.

إذا استمر الشعور بأعراض الحرقة المتكررة أثناء الليل ، فراجع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك. سوف يكون قادرا على تشخيص ما إذا كنت تعاني من حرقة في المعدة فقط ، أو شيء أكثر خطورة ، مثل مرض الجزر المعدي المريئي ، قرحة ، أو فتق hiatal . ستتمكن من مناقشة خيارات العلاج المختلفة مع مقدم الرعاية الصحية الخاص بك ، بما في ذلك الأدوية مثل مثبطات مضخة البروتون .

منع الحرقة عند تناول الطعام له علاقة كبيرة بالتحضيرات وكيفية تناول الطعام. الأمر لا يتعلق فقط بالأطعمة التي تتناولها. يمكنك اتباع بعض النصائح لتخطيط الوجبات لمنع حرقة المعدة.

ادارة حرقة الخاص بك

يمكنك العثور على تخفيف من حرقة مع القليل من العلاجات الذاتية. هذا ينطوي على إجراء بعض التغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي .

وفيما يلي بعض الاقتراحات:

• تناول وجبات صغيرة متكررة بدلاً من ثلاث وجبات أكبر.
• كل ببطء.

• لا تذهبي إلى الفراش مع معدة ممتلئة.
• رفع رأس سريرك عدة بوصات.
• تجنب مشغلات حرقة لديك.
• توقف عن التدخين .
• ارتدي ملابس فضفاضة.
• فقدان الوزن.

• مضغ العلكة .

• شرب السوائل الدافئة.

المزيد عن الحياة والأكل حرقة المعدة

• أغذية ذات خطر قليل من التسبب في حرقة

• تناول الطعام خارج المنزل دون حرقة
• صديقة للطفل ، الأطعمة الخالية من الحموضة المعوية

_{المصدر: Peikin ، دكتوراه في الطب ، ستيفن R .. الصحة الجهاز الهضمي. New York، NY: HarperCollins Publishers، Inc.، 2004.}