ليس هناك شك في أن الغلوتين يمكن أن يؤثر على نظامك العصبي: الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين غير الهضمية يعانون من أعراض تتراوح من الصداع والدماغ إلى اعتلال الأعصاب المحيطية (الوخز في الأطراف).
الأمراض العصبية مثل الصرع ، والاكتئاب ، والقلق شائعة أيضا في أولئك الذين يتفاعلون مع الغلوتين.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن حالة من أمراض المناعة الذاتية الخطيرة تسمى رنح الغلوتين تؤثر على عدد قليل من الناس.
وأخيرًا ، هناك بعض التلميحات التي تشير إلى أن حالات مثل الفصام والاضطراب الثنائي القطب قد تتأثر أيضًا بتناول الغلوتين في عدد قليل من الأفراد. ومع ذلك ، لم يتضح بعد من الأبحاث التي قد تتأثر ، وما إذا كان النظام الغذائي الخالي من الغلوتين يمكن أن يساعد بعض الناس.
وهنا متهدمة من الحالات العصبية التي تتأثر الغلوتين.
الاكتئاب والقلق يقود القائمة
تظهر الأبحاث أن الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية يعانون من معدلات أعلى بكثير من المتوسط للاكتئاب والقلق. في الواقع ، وجدت دراسة واحدة أن حوالي ثلث أو أكثر من المصابين سيليا يعانون من الاكتئاب ، و 17 ٪ قد يكون لديهم اضطراب القلق.
الأشخاص الذين يختبرون سلبيين لمرض الاضطرابات الهضمية ولكنهم تم تشخيصهم بحساسية الغلوتين لديهم أيضًا مستويات أعلى من الاكتئاب والقلق ، على الرغم من أن الروابط بين الظروف أقل وضوحا لأنهم لم يدرسوا.
ليس من الواضح لماذا يؤدي تناول الغلوتين إلى هذين المرضين العصبيين. وقد تكهن الباحثون بأن الضرر المعوي الغلوتين قد يؤدي إلى نقص في التغذية يسبب الاكتئاب والقلق لدى الأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية (يمكن أن تسبب بعض حالات نقص الفيتامينات B بعض الأعراض).
ومع ذلك ، فإن ذلك لا يفسر سبب معاناة الأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين غير المصابين بالسكري (الذين لا يعانون من تلف معوي من الغلوتين) أيضًا من هاتين الحالتين العقلية.
وقد افترض بعض خبراء الحساسية للجلوتين - ولا سيما طبيب الأطفال في نيوزيلندا الدكتور رودني فورد - أن الغلوتين يؤثر على الدماغ مباشرة لتسبب هذه الظروف ، ولكن هذه النظرية لم تثبت. بغض النظر ، أنت بعيد عن لوحدك إذا كنت تعاني من الاكتئاب والقلق من الغلوتين.
الأرق ، دماغ الضباب ، ADHD شائعة أيضا
كثير من الناس الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين يمكنهم أن يخبروا بسرعة عندما يتم تلطيخهم عن طريق الخطأ: إن أدمغتهم تتراكم وتشعر بأنهم أقل فعالية ، حتى أغبياء وأخرق. هذه الظاهرة ، والمعروفة باسم ضباب الدماغ ، لم يتم دراستها ، ولكن من أعراض شائعة أخرى لكل من حساسية الاضطرابات الهضمية والغلوتين.
إن اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط هو شكوى أخرى متكررة ، في كل من البالغين والأطفال - أولئك الذين لديهم أطفال يعانون من مشاكل الغلوتين يمكن أن يشهدوا بأن أداء المدرسة أفضل بكثير عندما تكون وجباتهم خالية من الغلوتين!
الصداع؟ نعم بالتاكيد. في الواقع ، يتم ذكر الصداع النصفي بشكل شائع على حد سواء أعراض مرض الاضطرابات الهضمية وأعراض حساسية الغلوتين - ما يصل إلى ثلث تقرير تعاني من هذا الصداع الموهن في بعض الأحيان في بعض الأحيان.
أخيرًا ، قد يعتمد الحصول على نوم جيد في الليل على ما إذا كان بإمكانك الابتعاد عن الأطعمة المحتوية على الغلوتين - يبدو أن مشاكل الأرق والنوم تزداد انتظامًا في الكثير منا.
يمكنك معرفة المزيد عن ضباب الدماغ ، اضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط ، مشاكل الصداع النصفي والنوم:
- دماغ الضباب والمرض الزلاقي
- الغلوتين و ADHD
- مرض الاضطرابات الهضمية والصداع النصفي
- هل يمكن لنظام غذائي خال من الغلوتين المساعدة في الحصول على ليلة نوم سليمة؟
اعتلال الأعصاب المحيطية الصرع ، ذكرت دوار
قد يؤثر الغلوتين أيضًا على ما إذا كانت أعصابك ونظام التوازن يعملان بشكل صحيح.
الأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين يعانون من مستويات عالية من الاعتلال العصبي المحيطي ، والتي تسبب الإحساس بالوخز أو "الدبابيس والإبر" في قدميك وأصابعك.
ينبع الإحساس من ضرر للأعصاب في الأطراف ، وقد تتحسن الحالة بمجرد أن تذهب إلى الغلوتين.
في هذه الأثناء ، ينتج الصرع عندما يتم إطلاق العصبونات بشكل غير صحيح ، مما يؤدي إلى نوبات قد تؤدي إلى فقدان الوعي. كما ارتبط مرض الاضطرابات الهضمية بكوكبة نادرة من الصرع والتكلس القحفي الثنائي.
أخيراً ، يحدث الدوار - أو الإحساس بالدوار والغزل - بسبب عطل في نظام التوازن الموجود في الأذن الداخلية. هناك دراستان فقط من المحتمل أن يربطان مرض مينير (شكل من أشكال الدوار) مع مرض الاضطرابات الهضمية ، ولكن الشكاوى المتواترة من الدوار تكون متكررة بين المصابين به.
أمراض نفسية خطيرة مثل الفصام والقطبين
كانت هناك العديد من التقارير تشير إلى أن الغلوتين يمكن أن يكون متورطًا في حالتين نفسيتين خطيرتين للغاية: اضطراب المزاج ثنائي القطب والشيزوفرينيا.
في اضطراب المزاج ثنائي القطب ، هناك عدد قليل من الدراسات التي تشير إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية الاضطرابات الهضمية أو الغلوتين قد يعانون من ارتفاع معدلات الحالة العقلية. هناك أيضًا دراسة مثيرة نظرت إلى مستويات الأجسام المضادة للغلوتين في مجرى الدم للأشخاص المصابين بالقطبين ، ووجدت مستويات عالية في تلك الموجودة في خضم حادثة هوس.
في الفصام ، في غضون ذلك ، كانت هناك عقود من التكهنات بأن القضاء على الخبز من النظام الغذائي لمرض الفصام (الذي من شأنه القضاء على الغلوتين بالطبع) يمكن أن يساعد. ومع ذلك ، هناك أدلة قوية قليلة لهذا ولا يوجد مؤشر على أي مرضي الفصام قد تستفيد. ويعتقد معظم الأطباء النفسيين أن النسبة المئوية للأشخاص الذين قد يشهدون تحسنا في أعراض انفصامهم أثناء تناولهم للأطعمة الخالية من الغلوتين صغيرة جدا.
الغلوتين Ataxia هو تلف أدمغة المناعة الذاتية
عندما يؤدي استهلاك الغلوتين إلى مهاجمة جسمك لأنسجته ، فإنك تعاني من حالة مناعية ذاتية تحدثها الغلوتين. هناك ثلاثة من هذه الأمراض: مرض الاضطرابات الهضمية (تلف في الأمعاء الدقيقة) ، التهاب الجلد الحلئي الشكل (تلف الجلد) ، وترنح الغلوتين (تلف في الدماغ).
عندما تعاني من ترنح الغلوتين ، يهاجم نظام المناعة الخاص بك المخيخ ، وهو جزء من الدماغ مسؤول عن التنسيق. في كثير من الحالات ، لا يمكن التراجع عن الضرر ، على الرغم من أن اتباع نظام غذائي صارم خالي من الغلوتين يمكن أن يوقف تطور الحالة.
إن رنح الغلوتين هو حالة معترف بها حديثًا نسبيًا ، ولا يتفق جميع الأطباء على وجودها. بالإضافة إلى ذلك ، يُعتقد أن عدد الأشخاص الذين لديهم هذا العدد صغير جدًا. ومع ذلك ، العديد من الأشخاص الذين يعانون من حساسية الاضطرابات الهضمية أو الغلوتين يعانون من أعراض مشابهة لتلك المشاهدة في ترنح الغلوتين.
النظام الغذائي الخالي من الغلوتين قد يساعد أعراضك العصبية
ليس هناك شك في أن مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية الغلوتين يمكن أن يؤدي إلى مجموعة واسعة من المشاكل والظروف العصبية. ومع ذلك ، في معظم الحالات ، يمكنك تقليل أو حتى حل الأعراض العصبية المتعلقة الغلوتين عن طريق اتباع نظام غذائي صارم خال من الغلوتين.