المكملات الغذائية التي قد تنخفض نسبة الكولسترول في الدم لديك؟

قائمة المكملات الغذائية التي من المفترض أن تخفض مستويات الكوليسترول طويلة ومتنوعة. وقد روجت كل شيء من الثوم إلى راتينج شجرة الشجر باعتباره المنقذ لإنقاص الكوليسترول.

ولكن ما هي المكملات - إن وجدت - التي تعمل بالفعل ، والتي لا فائدة منها؟ يواصل الباحثون البحث عن إجابات على هذا السؤال ، لكن بعض المكملات الغذائية قد وجد أنها تحتوي على فوائد خفض الكوليسترول.

بغض النظر عن أي من المكملات الغذائية التي يمكنك تجربتها ، فمن الحكمة دائمًا التحدث مع طبيبك أولاً. حتى الملاحق العشبية "طبيعية بالكامل" تحتوي على مركبات نشطة يمكن أن تتفاعل مع أدوية أخرى ، كما يشير دانيال إدموندوفز ، أستاذ مساعد الطب ومدير طب القلب الوقائي في مركز جامعة بيتسبرغ الطبي.

"إذا كان الناس لديهم مستويات عالية من الكوليسترول وهم بحاجة إلى خفض نسبة الكولسترول لديهم ، يجب ألا يعتمدوا على المكملات الغذائية للوصول إلى أهداف الكولسترول لديهم" ، يحذر الدكتور إدموندوفيتش. نظرًا لأن المكملات الغذائية غير منظمة ، فإنها قد تختلف اختلافًا كبيرًا في النقاء والفعالية.

المكملات الغذائية للسمك والسمك

وتقول لين شينتو ، وهي طبيبة طبيعية وأستاذة مساعدة في جامعة أوريغون للصحة والعلوم في بورتلاند: "أحب زيوت السمك ، فأنا كطبيب أستخدم زيت السمك لأشياء كثيرة مختلفة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مضادات الالتهاب. خصائص "، كما تقول.

ويوافق الدكتور إدموندوفيتش على ذلك ، مشيرا إلى أن زيت السمك والأحماض الدهنية أوميجا 3 المكونة له قد استخدمت لسنوات عديدة لخفض مستويات ثلاثي الجليسريد . توصي جمعية القلب الأمريكية (AHA) تناول الأسماك عالية في أحماض أوميغا 3 الدهنية ، مثل الماكريل والبقورة والتونا والسلمون ، على الأقل مرتين في الأسبوع.

مستويات عالية من الأحماض الدهنية أوميغا 3 ، ومع ذلك ، يمكن أن تسهم في النزيف المفرط في بعض الناس ، لذلك ينصح الحذر.

ثوم

على الرغم من أن العديد من الناس يقولون إنهم يعتقدون أن "الورد النتانة" هو علاج أثبت ارتفاع نسبة الكوليسترول ، فإن الدليل الطبي على هذا الوضع لا يكاد يذكر وغير متسق. نصيحة معظم الخبراء: احفظ أنفاسك.

الكركم / الكركمين

كمية صغيرة من الأدلة القصصية تدعم استخدام هذا التوابل الهندي الشهير لتحسين مستويات الكوليسترول. الكركمين هو جزء نشط بيولوجيا من الكركم ، ويبدو أنه يعمل في الغالب كمضاد للأكسدة - وليس كعلاج للكولسترول. يقول الدكتور إدموندوفيتش: "نحن لا ننسحب من الرف للصحة القلبية الوعائية".

الصويا

وقد تم ربط منتجات الصويا ، مثل التوفو وحليب الصويا ، بمجموعة من الفوائد الصحية ، بما في ذلك خفض مستويات الكولسترول المرتفعة ، ولكن فوائد الكولسترول من فول الصويا لا تزال غير مثبتة. يعتقد العديد من الخبراء أنه ليس الصويا نفسها ، بل تفوق فول الصويا على مصادر بروتين عالي الدهون أخرى تجعله فعالا في خفض مستويات الكوليسترول. يقول الدكتور إدموندوفيتش: "خلاصة القول هي أنه عندما ينتقل الناس من اللبن إلى حليب الصويا ، فإنهم يقللون من استهلاكهم من الدهون المشبعة ". لا يشرب حليب الصويا الذي يخفض الكولسترول مباشرة: إنه لا يشرب حليب البقر.

ستانول النبات / النبات ستيرول

توجد stanols و sterols النباتية - والمعروفة مجتمعة باسم phytosterols - في المكسرات والفواكه والخضروات والزيوت النباتية والبقوليات والبذور والحبوب. في بعض الأحيان تضيفهم صناعة الأغذية إلى المنتجات التي تحتوي على الدهون ، مثل صلصة السلطة واللبن الزبادي والسمن النباتي.

هناك بعض الاختلاف حول مدى فعالية هذه في تحسين مستويات الكوليسترول ، وهناك بعض المخاوف المتعلقة بالسلامة. لا توصي جمعية القلب الأمريكية هذه المنتجات لعامة الناس ، لكن إرشادات البرنامج الوطني لتعليم الكولسترول / علاج الكبار 3 توصي بها في خطط غذائية صحية للقلب.

وقد أيدت إدارة الغذاء والدواء ادعاء أن استرات ستيرول النبات يمكن أن تساعد في الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

الأرز الخميرة الحمراء

فوز الأرز الخميرة الحمراء موافقة شبه إجماعية بين الخبراء على قدرته على تحسين مستويات الكوليسترول. ولأن هذا المنتج المخمّر للأرز مشابه كيميائياً لمادة الستاتين ، يقول الدكتور إدموندوفيتش: "إنها جرعة منخفضة من الاستاتين ، وأطلق عليها اسم" statin-equivalent ".

في الواقع ، واحدة من المركبات في الأرز الخميرة الحمراء ، Monacolin K ، هو العنصر النشط في lovastatin ، تم تسويقه باسم Mevacor. منذ تم العثور على موناكولين K بكميات صغيرة في الأرز الخميرة الحمراء ، على الرغم من بعض الباحثين التكهن أنه قد يكون هناك مركبات إضافية في هذا الملحق التي تجعلها فعالة جدا. وكما يشير الشنتو ، فإن الأرز الخميرة الحمراء رخيص إلى حد ما.

تجدر الإشارة إلى أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية قد حكمت في عام 1998 أن الأرز الخميرة الحمراء المحتوية على لوفاستاتين هو منتج منظم يجب إزالته من الرفوف. يمكن بيعه فقط إذا لم يكن لديه أكثر من كميات ضئيلة من الموناكولين K. وجد اختبار المنتج في عام 2011 أن البعض لا يزال يمتلكه بكميات كبيرة. ونتيجة لذلك ، تكون المقامرة عند شراء هذه المنتجات إلى أي مدى ، إن وجدت ، من العنصر النشط في المنتج - بشكل قانوني أو غير قانوني. وفي كلتا الحالتين ، بما أن شكله الأصلي يشبه إلى حد كبير العقاقير المخفضة للكوليسترول ، فإن نفس الاحتياطات ستطبق إذا كنت ستستهلكها: يجب على النساء الحوامل والمرضى الذين يعانون من أمراض الكبد ، على سبيل المثال ، استخدام خميرة الأرز الحمراء فقط تحت إشراف الطبيب.

Guggulipid

"اعتقدت أن guggulipid كان سيعمل في المنزل على أساس اسمها فقط" ، يقول الدكتور إدموندوفيتش ، لكن العلم الذي يدعم استخدام هذا المستخلص من راتينج شجرة المر ليست فقط ".

شاي

على الرغم من أن الشاي ، بما في ذلك الشاي الأخضر ، قد ارتبط بانخفاض في مستويات الكوليسترول ، "ليس هبوطًا كبيرًا" ، يقول الدكتور إدموندوفيتش. "أنا حقا لا يمكن أن تعطي [الشاي] ممتاز".

النياسين ملاحق للكولسترول

من المعروف أن النياسين ، فيتامين ب 3 ، يزيد كلا من مستويات البروتين الدهني عالي الكثافة (البروتينات الدهنية عالية الكثافة ، الكوليسترول الجيد) وانخفاض البروتين الدهني منخفض الكثافة ( LDL ) ، والكولسترول "الضار". النياسين ، ومع ذلك ، يمكن أن يسبب إحمرار في الجلد غير مريح وغيرها من الآثار الجانبية . عند الجرعات العالية ، في بعض الأحيان ، يمكن ملاحظة الارتفاع في مستويات بعض إنزيمات الكبد ، والتي يمكن أن تشير إلى تلف محتمل للكبد. "بعض الناس يتسامحون بشكل جيد ، والبعض الآخر لا" ، يقول الشنتو.

هذه وغيرها من المكملات الغذائية سيكون لها تأثيرات مختلفة على مختلف الناس. ينضم الشنتو إلى خبراء آخرين في تقديم المشورة لنهج محافظ لاستخدامهم. "إذا لم تتغير مستويات الكوليسترول بعد ثلاثة أشهر [من تجربة المكملات كعلاج الكوليسترول] ، فإنني أوصي بأن يتحدثوا إلى طبيب الرعاية الأولية حول الذهاب على الستاتينات " ، كما تقول.

مصادر:

"توصيات النظام الغذائي ونمط الحياة جمعية القلب الأمريكية". Americanheart.org. تحديث 12 أغسطس 2015. جمعية القلب الأمريكية.
دانيال ادموندوفيتش ، مركز جامعة بيتسبرغ الطبي. مقابلة عبر الهاتف ، 16 سبتمبر 2008.

"الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية." Americanheart.org. تحديث 15 يونيو 2015. جمعية القلب الأمريكية.

"الثوم (Allium sativum L.)." N lm.nih.gov. 2015/2/14. المعاهد الوطنية للصحة.

لين شينتو ، جامعة ولاية أوريغون للصحة والعلوم. مقابلة عبر الهاتف ، 16 سبتمبر 2008.

أرز الخميرة الحمراء: مقدمة ، المركز الوطني للصحة التكميلية والتكاملية ، المعاهد الوطنية للصحة. NCCIH Pub No .: D475. تحديث يوليو 2013.